[實用新型]食品風干裝置

無效

• 申請號: 200620011946.9
• 申請日: 2006-12-14
• 公開（公告）號: CN201011841Y
• 公開（公告）日: 2008-01-30
• 發明（設計）人: 黑偉鈺
• 申請（專利權）人: 黑偉鈺
• 主分類號: A23B4/03
• 分類號: A23B4/03;A23B4/01
• 代理公司: 山東濟南齊魯科技專利事務所有限公司
• 代理人: 張德平

技術領域

本實用新型涉及一種晾曬食品的設備，特別是涉及一種食品風干裝置。

背景技術

目前，人們均是將香腸、雞、鴨或鵝等懸掛放置在陽臺等通風陰涼處，對其進行風干晾制，但是現有的晾制方法，存在以下弊端：1、晾制時食品完全曝露在室外，自然風所夾帶的各種灰塵、雜質會附著在食品表面污染食品；2、現有的晾制方法全憑自然環境，風干的時間和質量都難以撐控，若遇雨雪天氣，不但食品無法被風干，雨雪還會污染食品；3、食品曝露在外面晾曬，必然會有蚊蠅叮咬，嚴重影響食品的安全衛生，使用品無法食用，造成浪費，因此，人們需要一種可在室內使用、不受環境影響的專用風干裝置。

發明內容

本實用新型的目的，是提供了一種食品風干裝置，它可在室內對食品進行風干，不受外界環境的影響。食品的風干的時間和風干程度可由人們自主控制，而且，不會受到外界空氣中灰塵、病菌和蚊蠅的污染和破壞，保證食品的衛生質量。

本實用新型的目的是通過以下技術方案實現的：食品風干裝置包括風干架，風干架的底部設有底板，風干架的四周和上部均設置通風口，風干架的前部安裝門，門的一端與風干架鉸連，門上開設通風口，風干架的通風口內分別安裝后紗網、左紗網、右紗網和頂紗網，門上的通風口內安裝前紗網，風干架內安裝懸物架，懸物架靠近風干架的頂部，風干架上安裝風扇。

為進一步實現本實用新型的目的，還可以采用以下技術方案實現：風干架的頂部安裝高溫燈。懸物架由第一固定板、第二固定板和掛桿連接構成，第一固定板與第二固定板平行，第一固定板和第二固定板間安裝掛桿。底板上安裝第一滴油管，第一滴油管與風干架內部相通。風干架底部安裝接油桶，接油桶位于第一油管的下方。

本實用新型的積極效果在于：它可將食品懸掛于四周裝有透氣紗網的風干架內，利用風機、電扇對食品進行強制風干，同時還可以加裝高溫燈、浴霸等裝置，對食品加熱升溫，以加快食品風干的速度。它可懸掛于在室內，它的四周頂部均由紗網密封，可使食品在風干過程中免受大氣污染和蚊蠅的叮咬，確保食品衛生質量。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖；圖2是圖1的A-A剖視結構示意圖；圖3是圖1的俯視結構示意圖；圖4是圖1的左視結構示意圖；圖5是懸物架4的結構示意圖；圖6是懸物架4的立體結構示意圖；圖7是風干架17的立體結構示意圖。

具體實施方式