[發明專利]一種綠色多營養食品

無效

• 申請號: 200610166597.2
• 申請日: 2006-12-26
• 公開（公告）號: CN101209104A
• 公開（公告）日: 2008-07-02
• 發明（設計）人: 潘正權
• 申請（專利權）人: 潘正權
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/48;A23L1/212;A23L1/28;A23L1/216;A23L1/01;A23L1/164;A23L1/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及多營養食品領域。

背景技術

目前人們食用的食品一般其原料成分構成比較單一，所含的營養成分不夠全面。

發明內容

本發明的目的就是針對目前目前人們食用的食品上述之不足而提供一種綠色多營養食品，它包括有面粉和土豆、冬瓜、南瓜、胡蘿卜、芹菜、菇類、西紅柿中的任意4種或全部，其重量配比為：面粉100份，土豆20-25份，冬瓜20-25份，南瓜20-25份，胡蘿卜5-1份，芹菜5-15份，菇類5-15份，西紅柿5-15份。

本發明的優點是：它含有的營養豐富，經常食用有利人體健康。

具體實施方式

實施例1

先將土豆20Kg，冬瓜20Kg，南瓜25Kg，胡蘿卜10Kg，芹菜10Kg，菇類(香菇、磨茹、猴頭菇或口磨)10Kg，切塊入籠蒸熟，混勻后攪成泥料；再將面粉(大米粉、糯米粉或麥面粉)100Kg與上述泥料混勻后加入西紅柿10Kg，還可加入牛奶10Kg，雞蛋10Kg，蜂蜜10Kg，豬油10Kg，甜料10Kg，食鹽1Kg和調味品(蔥、蒜、味精)適量拌勻，制成面泥；將面泥通過模具成型后，放入鍋內用油炸至金黃色即成綠色多營養餅。

實施例2

先將土豆20Kg，冬瓜20Kg，，胡蘿卜10Kg，菇類(香菇、磨茹、猴頭菇或口磨)10Kg，切塊入籠蒸熟，混勻后攪成泥料；再將面粉(大米粉、糯米粉或麥面粉)100Kg與上述泥料混勻后加入西紅柿10Kg，食鹽1Kg和調味品(蔥、蒜、味精)適量拌勻，制成面泥；將面泥通過模具成型后，放入鍋內用油炸至金黃色即成綠色多營養餅。

實施例3

先將土豆25Kg，冬瓜25Kg，南瓜20Kg，芹菜10Kg，，切塊入籠蒸熟，混勻后攪成泥料；再將麥面粉100Kg與上述泥料混勻后加入西紅柿10Kg，還可加入牛奶10Kg，雞蛋10Kg，蜂蜜10Kg，豬油10Kg，甜料10Kg，食鹽1Kg和調味品(蔥、蒜、味精)適量拌勻，制成面泥；將面泥通過模具成型后，放入鍋內用油炸至金黃色即成綠色多營養餅。

實施例4、綠色多營養餅及加工方法：

先將土豆25Kg，冬瓜25Kg，南瓜20Kg，胡蘿卜10Kg，芹菜10Kg，切塊入籠蒸熟，混勻后攪成泥料；再將大米面粉100Kg與上述泥料混勻后加入牛奶10Kg，雞蛋10Kg，蜂蜜10Kg，豬油10Kg，甜料10Kg，食鹽1Kg和調味品(蔥、蒜、味精)適量拌勻，制成面泥；將面泥通過模具成型后，放入鍋內用油炸至金黃色即成綠色多營養餅。