[發明專利]一種雜糧沙琪瑪無效
| 申請號: | 200610163867.4 | 申請日: | 2006-12-30 |
| 公開(公告)號: | CN101209066A | 公開(公告)日: | 2008-07-02 |
| 發明(設計)人: | 趙永勤 | 申請(專利權)人: | 趙永勤 |
| 主分類號: | A21D13/08 | 分類號: | A21D13/08;A21D2/36;A23L1/164;A23G3/48;A23L1/29;A61K36/899;A61P1/14;A61P3/02 |
| 代理公司: | 昆明祥和知識產權代理有限公司 | 代理人: | 王蓓 |
| 地址: | 650000云南省昆明市西*** | 國省代碼: | 云南;53 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 雜糧 沙琪瑪 | ||
【權利要求書】:
1.一種雜糧沙琪瑪,是由雞蛋、油、面粉和糖為原料制成,其特征在于:雜糧沙琪瑪是由玉米粉、蕎麥粉、高梁粉、青稞粉、高筋小麥粉、雞蛋液、棕櫚油、葡萄糖、酵母、小蘇打、食用碳酸氫銨為原料制成,其重量配比組成是:玉米粉1%-2%,蕎麥粉1%-2%,高梁粉1%-2%,青稞粉1%-2%,高筋小麥粉12%-16%,雞蛋液20%,棕櫚油20%,葡萄糖40%,酵母0.1%、小蘇達0.1%,食用碳酸氫銨0.1%。
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