[發明專利]夾芯斷橋平開窗扇型材

有效

• 申請號: 200610131018.0
• 申請日: 2006-11-16
• 公開（公告）號: CN200975177Y
• 公開（公告）日: 2007-11-07
• 發明（設計）人: 嚴霞
• 申請（專利權）人: 嚴霞
• 主分類號: E06B3/34
• 分類號: E06B3/34;E06B3/263
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種保存期長、即食、濕含量高的燕麥片產品，該燕麥片產品包含：

燕麥；

酸穩定的牛乳蛋白質組分，其中，該酸穩定的牛乳蛋白質組分包含：

穩定劑；

牛乳蛋白質；

選自乳酸、檸檬酸、蘋果酸、富馬酸及其組合的食品級的酸，以便 獲得從4.0至4.6的pH；和

按該燕麥片產品的總重量計至少45％的總水分；

其中所述燕麥片產品裝在密封的容器中并且在38°F下的保存期限為至少 63天。

2.如權利要求1所述的燕麥片產品，其中所述燕麥包含水解燕麥粉。

3.如權利要求2所述的燕麥片產品，其中所述水解燕麥粉包含用α- 淀粉酶酶化處理的燕麥粉。

4.如權利要求1所述的燕麥片產品，其中所述燕麥選自由谷粉、整谷 粒、整谷粒的部分及其組合組成的組。

5.如權利要求1所述的燕麥片產品，其中該燕麥片產品包括固相，該 固相進一步包含分散在該固相中的氣體，該氣體的含量為所述固相體積的50％ 至150％。

6.如權利要求1所述的燕麥片產品，每8盎司重量的一份該產品包含：

3至10克蛋白質；

2.5至5克纖維；

25至70克碳水化合物；和

1至7克脂肪。

7.如權利要求1所述的燕麥片產品，其還包含附加的可食用的食物材 料，所述附加的可食用的食物材料分散在所述燕麥和所述酸穩定的牛乳蛋白質 組分中。

8.如權利要求1所述的燕麥片產品，其還包含附加的可食用的食物材 料，所述附加的可食用的食物材料存在于與所述燕麥和所述酸穩定的牛乳蛋白 質組分分開的一層。

9.如權利要求1所述的燕麥片產品，其中所述穩定劑選自由果膠、瓜 爾豆膠及其組合組成的組。

10.如權利要求1所述的燕麥片產品，進一步包含選自小麥、玉米、大 麥及其組合的谷物。

11.如權利要求1所述的燕麥片產品，其中該燕麥片產品裝在密封的可 微波處理的容器中。

12.如權利要求11所述的燕麥片產品，其中該燕麥片產品裝在密封的大 體上不透氣的容器中。

13.如權利要求1所述的燕麥片產品，其中所述總水分在該燕麥片產品 總重量的45％至85％的范圍內。

14.如權利要求13所述的燕麥片產品，其中所述燕麥包含水解燕麥粉。