[發明專利]調味料噴霧干燥機組

無效

• 申請號: 200610114328.1
• 申請日: 2006-11-06
• 公開（公告）號: CN101178283A
• 公開（公告）日: 2008-05-14
• 發明（設計）人: 周友來;查協芳;顧建新;陳進元
• 申請（專利權）人: 謝洪清
• 主分類號: F26B3/12
• 分類號: F26B3/12;F26B17/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種噴霧干燥設備。

背景技術

噴霧干燥技術已于上世紀90年代廣泛用于化工、制藥、食品行業對乳濁液、懸浮液與稠狀液態物料的干燥。噴霧干燥同時可根據物料的性質，分別選用壓力式噴霧或離心式噴霧的干燥形式，由此獲得球形或細微顆粒的固體成品。一般的離心噴霧干燥機組包括干燥塔和至少一級旋風分離器，熱空氣進入干燥塔，料液經離心霧化器后形成極細微的霧滴，與熱空氣在干燥塔內完成傳熱傳質過程，干燥成為成品，干燥成品連續地由干燥塔底部收料口輸出，含細顆粒的濕熱氣體隨引風系統進入旋風分離器完成固氣分離，細顆粒由旋風分離器的出料口輸出，濕熱氣體由引風機排出。傳統噴霧干燥塔采用垂直分風板，致使進風方向紊亂，既影響干燥效率又因產生飛濺造成粉料粘壁的現象，從而導致成品物料收得率下降，且粘壁焦化又影響產品質量。調味料含有多種熱敏性物質，如油、鹽、糖、香料等，具有粘性的熱敏特征，所以存在粉料粘壁技術難題。

中國發明專利03156998.6公開了一種中藥噴霧干燥塔。在干燥塔的塔頂蓋上設置有三至四對能調節風向的旋風箱，離心噴頭噴出來的藥霧能集中在塔中心噴灑，避免藥霧偏向一邊而形成掛壁。在干燥塔筒體及下部錐體設置有夾套，使冷風從錐體底部上去，從筒體上部用風機把熱氣抽走，使塔壁溫度降下來來解決了塔壁藥粉焦化的問題。在干燥塔的錐體及筒體均設置有氣刷管，再用進氣管、通過氣刷將粘在塔壁上的粉料吹下來，其工藝結構復雜，且因通過冷卻空氣對干燥塔壁降溫，帶來能源消耗的增加，從而降低熱能效果。

離心式噴霧干燥機組的干燥塔和旋風分離器均有成品輸出，由于成品出料是分散的，所以難以保證每個出料口的環境均符合衛生要求。另外，成品在離機組時的溫度較高，需要再經冷卻工藝才能包裝，增加了污染的可能性。

發明內容

本發明的主要目的在于提出一種高效且無粘壁現象發生的調味料噴霧干燥機組，進一步的目的是上述調味料噴霧干燥機組的成品是集中出料并在機組內完成冷卻。

本發明包括進料裝置、干燥塔、1號風機、1號加熱器、一級旋風分離器和水膜除塵器；1號風機輸出管連接1號加熱器向干燥塔提供熱氣流，干燥塔頂部的中央熱風進口處設有熱風分配器和安裝在熱風分配器中央且與進料裝置連接的霧化器，干燥塔的氣流出口與一旋風分離器的氣流進口之間由管道連接，一級旋風分離器的氣流出口與水膜除塵器的氣流進口由管道連接，在上述管道中連接有將氣流引向水膜除塵器的3號風機，為達到上述目的采取：

所述干燥塔頂部設有具有蝸殼狀風道的風道盤，風道盤的進口與1號加熱器的輸出管道連接，蝸殼狀風道的出口與熱風分配器的進口連接；所述干燥塔塔身內近頂部設有夾套，夾套與塔身內側壁之間的空間為掃壁風進風道，夾套的頂部連接在塔身內頂壁上，夾套中部設有連接在塔身上的隔板，隔板將夾套分為上、下兩部分，隔板上設有通風孔，夾套的下部分為錐狀，夾套底部與塔身內壁之間的環形縫隙為出風口，風通過環形縫隙形成掃壁風，干燥塔頂部設有與掃壁風進風總管；本機組設有向干燥塔提供掃壁風的2號風機，2號風機的輸出管連接到干燥塔頂部的掃壁風進風總管上，2號風機的輸入端連接2號加熱器。

本機組還設有冷凍除濕機和二級旋風分離器，冷凍除濕機的冷氣流出口與二級旋風分離器的氣流進口之間由成品物料輸送管連接，二旋風分離器的氣流出口由管道與干燥塔塔身上部的二次進風口連接，該管道上設有將氣流引向干燥塔的4號風機，上述干燥塔的出料口和一級旋風分離器的出料口分別由管道與成品物料輸送管連接。

所述干燥塔塔身的下部設有對其下部進行冷壁的旋風冷卻風道，所述第一級旋風分離器的下部也設有對其下部進行冷壁的旋風冷卻風道；成品物料輸送管近冷凍除濕機冷氣流出口一端設有分管道，分管道上連接有5號風機，5號風機的輸出并聯連接有兩支管道，一支管道連接到干燥塔塔身旋風冷卻風道的進口上，另一支管道連接到一級旋風分離器的旋風冷卻風道的進口上。

所述干燥塔塔身的下部且在旋風冷卻風道的下方設有下料口防堵裝置。

所述干燥塔下料口防堵裝置包括主軸和設置在主軸上的撥桿，主軸由固定在干燥塔塔身外壁上的兩軸承座支撐，主軸與電機減速機構連接。

所述1號加熱器設有高效過濾器，在1號風機的輸入端連接有1號空氣過濾器、在2號加熱器輸入端連接有2號空氣過濾器，在冷凍除濕機的氣流輸入端連接有3號空氣過濾器。

上述連接干燥塔的出料口與成品物料輸送管的管道和連接一級旋風分離器的出料口與成品物料輸送管的管道均向成品物料輸送管連接二旋風分離器的一端傾斜，傾斜角α為20～30°。