[發(fā)明專利]納米珍珠粉的制備方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200610077981.5
• 申請(qǐng)日: 2006-04-28
• 公開（公告）號(hào): CN101062060A
• 公開（公告）日: 2007-10-31
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李木元
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 海南京潤(rùn)珍珠生物技術(shù)有限公司
• 主分類號(hào): A61K35/56
• 分類號(hào): A61K35/56;A61K9/14;A23L1/33
• 代理公司: 海口興南專利商標(biāo)代理有限公司
• 代理人: 林尤懷

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種醫(yī)用或食品用的珍珠粉加工技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種納米級(jí)珍珠粉的制備方法。

背景技術(shù)

珍珠是一種名貴的中藥材，具有安神、明目、解毒和美容保健的功效。現(xiàn)代科學(xué)分析表明，珍珠含有近20種氨基酸、20多種微量元素、卟啉和豐富的鈣類。但是珍珠具有有機(jī)/無(wú)機(jī)雜化納米結(jié)構(gòu)，兩層霞石結(jié)構(gòu)的碳酸鈣中間夾著一層厚度為幾個(gè)到十幾個(gè)納米厚度的蛋白質(zhì)層，這使得珍珠具有很高的硬度和韌性，加工十分困難。傳統(tǒng)珍珠粉的加工方法，如水飛法和振動(dòng)磨法，所得的珍珠粉的粒徑一般在幾十個(gè)微米，人體的吸收利用率較低，有研究報(bào)道表明人體的吸收利用率在30％以下。為了提高人體對(duì)珍珠粉的吸收利用率，人們主要通過(guò)兩個(gè)方面的途徑來(lái)解決利用率低的問(wèn)題。一方面是制取可溶性的珍珠液，另一方面是制備更小粒徑的納米級(jí)珍珠粉。如在開號(hào)為CN88105369和CN1018615的專利文件中公開了可溶性珍珠粉的制備方法，但這種方法或者用酸溶解珍珠粉，或者在高溫高壓下水解，改變了珍珠的原始結(jié)構(gòu)和成份，會(huì)影響珍珠粉的功效。在公開號(hào)為CN1416821和CN1582966A的專利文件中公開了納米級(jí)珍珠粉的制備方法，但前者所得的珍珠粉的粒徑分布太寬(10至1000nm)，較大粒徑珍珠粉粒子的吸收利用效率較低。而后者雖然可以得到粒徑在50至100納米的珍珠粉，但其需要50至150MPa的高壓，容易破壞珍珠粉的原始結(jié)構(gòu)，且生產(chǎn)成本高，實(shí)現(xiàn)困難。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明提供了一種即能保證珍珠粉成份的純天然性和完整性，又能將珍珠粉加工至納米級(jí)細(xì)度的珍珠粉制備方法。

本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是：一種納米珍珠粉的制備方法，實(shí)現(xiàn)該方法的步驟包括：

①將經(jīng)氣流粉碎制成約2μm至10μm的珍珠粉末置于高壓容器內(nèi)，充入氮?dú)獠⒓訅菏沟獨(dú)庖夯?/p>

②珍珠粉末在液態(tài)氮中浸泡；

③通過(guò)管道將液態(tài)氮與珍珠粉的混合物高速噴射至減壓容器內(nèi)，混合物經(jīng)過(guò)猛烈撞擊，得到單層結(jié)構(gòu)的納米級(jí)珍珠粉，珍珠粉的粒徑小于100納米；

④干燥回收。

所述納米珍珠粉的制備方法中，液態(tài)氮的重量為珍珠粉重量的5％至20％之間。

所述納米珍珠粉的制備方法中，珍珠粉末在液態(tài)氮中浸泡，高壓容器內(nèi)加壓至32至38Mpa，浸泡的時(shí)間為5至24小時(shí)。

所述的納米珍珠粉的制備方法中，混合物噴射至減壓容器內(nèi)的速度為1000m/s至3500m/s，流量為30L/h至60L/h，混合物噴射過(guò)程降溫至-130至-180℃。

所述的納米珍珠粉的制備方法，高壓容器底部有一根導(dǎo)管，導(dǎo)管管徑不小于5cm，通向減壓容器，導(dǎo)管噴嘴正對(duì)減壓容器內(nèi)壁，減壓容器內(nèi)的壓力減為常壓。

所述的納米珍珠粉的制備方法，高壓容器底部有一根導(dǎo)管，導(dǎo)管管徑不小于5cm，通向減壓容器，導(dǎo)管噴嘴正對(duì)減壓容器內(nèi)一不銹鋼耐磨擋板，距離約50至200mm，檔板內(nèi)置電熱器，自動(dòng)加熱到100℃，減壓容器內(nèi)的壓力減為常壓。

本發(fā)明針對(duì)珍珠具有堅(jiān)硬的薄層結(jié)構(gòu)，(單層厚度很薄，最薄的僅有幾十納米)，經(jīng)氣流粉碎后的珍珠粉顆粒仍由許多薄層組成，利用液氮將珍珠粉簿層浸潤(rùn)，浸入液態(tài)氮珍珠粉以極高速度噴射出來(lái)后，在迅速減壓條件下，會(huì)迅速膨脹，珍珠粉層與層之間剝離，并迅速降溫至-130至-180℃，形成十分易碎的珍珠粉單層簿片，珍珠粉單層簿片高速撞擊減壓容器壁或檔板后，破碎成納米級(jí)珍珠粉，從而得到粒徑為30至100納米的珍珠粉。

本發(fā)明的有益效果是納米珍珠粉的制備方法能耗低，效率高；加工過(guò)程中毋須高溫，故珍珠粉營(yíng)養(yǎng)損失極小，且天然風(fēng)味不變；珍珠粉粒徑為30至100納米，且顆粒均勻，很容易被人體消化吸收，也容易被皮膚吸收，適于醫(yī)藥、營(yíng)養(yǎng)和護(hù)膚品作為添加劑使用。

具體實(shí)施方式

珍珠顆粒經(jīng)粉碎機(jī)粉碎至30-100目顆粒，然后經(jīng)氣流粉碎機(jī)粉碎至粒徑為2-15μm珍珠粉。