[發明專利]一種單多糖活性酶飲料

無效

• 申請號: 200610076802.6
• 申請日: 2006-04-08
• 公開（公告）號: CN101049169A
• 公開（公告）日: 2007-10-10
• 發明（設計）人: 鄭家衛
• 申請（專利權）人: 鄭家衛
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L2/52
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：本發明涉及一種具有保健功能的飲料食品

技術背景：目前，在飲料產品中，多數為以含有多糖或直接添加蔗糖。如橙汁飲料等，這類飲料口感好，但食用后，在腸胃內易產生過量有機酸并消耗消化系統中的大量分解酶。人體易產生口渴，食欲減弱，影響正常的消化功能。而以其它含糖量低或碳酸水形成的飲料因口感差，平淡，產品技術雷同，造成市場前景疲乏。

發明內容：本發明克服上述產品的缺點，提供一種以單糖、多糖為主要原料，如柚子、橙汁、南瓜粉。以醇、酮、脂類成份或含氮有機物質(生物堿)配制。如蒼術酮、蒿本內酯、煙酸、煙堿。并且還可以添加多種活性酶。

作為進一步的說明，節省成本、原料，還可以將含上述成份和活性酶的植物實體如桔梗為輔料直接加工配制成產品。

本技術產品克服了糖類飲料所存在缺點。擴大食用人群的適應面。對人體消化系統的功能具有修復彌補作用，但不改變糖類飲料的食用口感。

具體實施方式：????

1、馬鈴薯經加水粉碎沉淀，棄除廢渣液后，取成品3-4份，南瓜粉4-5份，干姜1-2份，加水適量，經高溫膨化加入防腐劑1-3份。白糖2-3份。

2、取柚子汁6-7份，桔梗、熟地各2-3份，經萃取，加入白糖2-3份，冰片各1份。混合制成。