[發明專利]一種仙菇梨膏糖的制作方法

無效

• 申請號: 200610076624.7
• 申請日: 2006-04-27
• 公開（公告）號: CN101062342A
• 公開（公告）日: 2007-10-31
• 發明（設計）人: 趙保云
• 申請（專利權）人: 趙保云
• 主分類號: A61K36/904
• 分類號: A61K36/904;A61K9/06;A61P11/14;A61P11/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明涉及一種仙菇梨膏糖的制作方法

本發明的目的是提供一種制作簡單、食用方便對咳嗽、氣管炎的防治效果好的仙菇梨膏糖的制作方法。

本發明是這樣實現的，其特征在于：

靈芝(仙人傘)50-300g??香菇50-300g??????銀耳50-300g???黨參20-100g

木耳50-300g??????????甜梨500-2500g????甘草5-25g?????制半夏10-50g

杏仁10-50g???????????款冬花20-100g????前胡30-150g???百部30-150g

川貝30-150g??????????冰糖200-1000g????桔紅粉10-50g??香檬粉10-50g

除冰糖、桔紅、香檬粉外，首先將梨、靈芝、香菇、銀耳、木耳切碎，以上各原料均放入不銹鋼鍋內煎煮，水開后20分鐘，取出汁液，再加水煎煮，連續4次煎液后去渣過濾，將4次濾液濃縮，待藥液稍稠即將冰糖倒入煎至粘稠時，加入桔紅粉、香檬粉，熬至藥液可挑起成絲狀時即斷火，將藥漿倒入涂有菜油的瓷盤內，攤平，稍涼后攤壓成約5毫米厚的薄片用刀將其劃開所需要大的方塊，涼后取出分裝密封、貯存備用。本品明顯的有止咳、潤肺、化痰、平喘、增強病人自身免疫力的功效。

實施例：

靈芝(仙人傘)100g??香菇100g?????銀耳100g?????木耳100g

甜梨1500g?????????黨參50g??????甘草10g??????制半夏30g

杏仁30g???????????款冬花20g????前胡30g??????百部50g

川貝母30g?????????冰糖500g?????桔紅粉25g????香檬粉25g

首先將梨、靈芝、香菇、銀耳、木耳切碎，除冰糖桔紅、香檬粉外、將以上各原料均放入不銹鋼鍋內煎煮，水開后20分鐘取出汁液，再加水煮連續4次煎液后過濾去渣，將4次濾液濃縮，待藥液稍稠時即加入白糖入鍋內熬至粘稠時加入桔紅粉、香檬粉，當藥液能挑成絲狀時即可斷火，然后將藥漿倒入涂有菜油的糖瓷盤內攤平，稍涼后攤壓成約5厘米厚的薄片，用刀將其劃開所需要大的方塊，涼后取出包裝，密封、貯存備用。