[發(fā)明專利]富鉻、優(yōu)質(zhì)黑小麥特異種質(zhì)培育方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200610072921.4
• 申請日: 2006-04-03
• 公開（公告）號: CN101049083A
• 公開（公告）日: 2007-10-10
• 發(fā)明（設計）人: 李杏普;蘭素缺;劉玉平;李立會;候紅軍
• 申請（專利權(quán)）人: 河北省農(nóng)林科學院糧油作物研究所
• 主分類號: A01H1/02
• 分類號: A01H1/02;A01H1/04;A01H3/00
• 代理公司: 北京市合德專利事務所
• 代理人: 李本源

技術(shù)領域

本發(fā)明涉及一種富鉻、優(yōu)質(zhì)黑小麥特異種質(zhì)培育方法，屬農(nóng)業(yè)研究領域。

背景技術(shù)

隨著人們生活水平的提高，勞動強度顯著下降和飲食習慣的改變，糖尿病的發(fā)病率迅速上升，并呈現(xiàn)出年輕化的趨勢，對生命健康造成了嚴重的威脅。1980年以前，我國的糖尿病發(fā)病率僅有總?cè)丝诘?.3％，現(xiàn)在據(jù)國內(nèi)最新統(tǒng)計，我國的糖尿病發(fā)病率達到4％以上。我國有糖尿病患者約4000萬人。糖尿病是現(xiàn)代疾病中的第二殺手，其對人體的危害僅次于癌癥。

日前在第11屆雀巢國際保健營養(yǎng)專題研討上，全球各地的專家對糖尿病和代謝綜合癥的營養(yǎng)治療的主題進行討論交流，一致認為，營養(yǎng)對糖尿病治療作用應該引起重視。80％的時候需要對飲食、鍛煉加以控制。

據(jù)報道，有機鉻是人體必需的微量元素，在肌體的糖代謝和脂代謝中發(fā)揮特殊作用。有機鉻元素(三價鉻)具有激活胰島素、使食用的糖的利用率高或轉(zhuǎn)化多和控制血糖升高的作用。有機鉻(三價鉻)是對人體有益的元素，而無機鉻(六價鉻)是有毒的。人體對無機鉻的吸收利用率極低，不到1％；人體對有機鉻的利用率可達10-25％。鉻在天然食品中的含量較低，均以三價的形式存在。

黑色食品以高營養(yǎng)著稱，因此，許多科研工作者進行了黑小麥微量元素的研究。趙秀英(1991)研究表明藍粒麥的蛋白質(zhì)和氨基酸含量均高于小偃6號，脂溶性維生素為小偃6號的2倍，并含有21種礦物質(zhì)。據(jù)化驗漯93-1黑粒麥蛋白質(zhì)含量高達17.1％，氨基酸含量總合達15.2％，鐵、鈣、鉀、磷等微量元素含量比普通小麥分別高81％、132.3％、72.4％和33.6％。并含有0.5PPM的碘，是其它普通小麥品種所沒有的。河北省糧油作物研究所小麥資源課題研究證明，黑粒小麥中Ca、Cu、Fe、Mn、Zn的含量高于普通小麥，隨著顏色的加深含量增加。但對黑小麥有機鉻元素含量的研究屬于空白。

早在19世紀，埃賽俄比亞就發(fā)現(xiàn)了紫粒小麥。80年代，中國科學院西北植物所利用普通小麥和長穗偃麥草或天藍偃麥草雜交育成了藍粒小麥、藍1和藍2等多個藍粒異代換系。河北農(nóng)科院也育成了D87089等三個藍粒異代換系(4D與4E代換)。1993年河南省利用小偃麥雜交后代進行復交，培育出優(yōu)質(zhì)黑小麥新品系漯93-1。陜西省也育成了92-1優(yōu)質(zhì)藍黑粒小麥。山西孫善澄培育出了黑小麥76，漯河農(nóng)科所培育出了漯珍一號。但其產(chǎn)量性狀均不太理想，并且由于其屬于弱冬或春性，不能在華北冬麥區(qū)大面積應用。

雜交育種的研究至今已有百年的歷史，在這個過程中除了雜交理論、組配方式以外，雜交技術(shù)本身也不斷取得新的進展。同時育種家也在探索新的途徑，近年來，應用較多的育種新技術(shù)有輻射育種、單倍體育種、轉(zhuǎn)基因技術(shù)等，但育種家只是對這些技術(shù)的單一應用，把常規(guī)育種、遠緣雜交、生物技術(shù)中的一些方法綜合運用到育種中往往學科跨度大，育種家很少應用。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于避免現(xiàn)有技術(shù)中的不足，而提出一種富鉻、優(yōu)質(zhì)黑小麥特異種質(zhì)培育方法，該培育方法是把利用新材料和將常規(guī)育種、單倍體育種、慢照射、遠緣雜交和幼胚拯救及室內(nèi)快速加代技術(shù)有機結(jié)合，同時對輻射方法進行了改進，采用對后代活力旺盛的愈傷組織進行慢輻射技術(shù)，減少了大劑量輻射造成的生物損傷，增大了變異，提高了優(yōu)選的機率，培育出高產(chǎn)、適應范圍較廣的、富含有機鉻、適合糖尿病患者食用的黑小麥新種質(zhì)。

本發(fā)明所提供的技術(shù)方案是：一種富鉻、優(yōu)質(zhì)黑小麥特異種質(zhì)培育方法，該方法按以下步驟進行：

(1)用澳大利亞黑小麥種質(zhì)14928作母本，以新品系95-5031作父本進行雜交；

(2)用14928/95-5031雜交F1作母本，四倍體硬粒小麥190268作父本進行雜交，雜交當代進行幼胚拯救。當年秋天，對再生植株進行田間移栽。第二年收獲F1代種子后，進行室內(nèi)加代，從次年F3代中選出半冬性、中熟的F3株系，即新株系矮8。該株系幼苗半匍匐，分蘗力中等，長方型穗，整齊度好，長芒，子粒硬質(zhì)、紫色，株高65-70厘米，抗倒伏；

(3)利用優(yōu)質(zhì)黑粒小麥漯珍1號做母本，新株系矮8做父本進行雜交，然后對其雜交的F1代進行花藥培養(yǎng)，取其活力旺盛的愈傷組織，用Co60低劑量長時間照射處理，再生植株加倍后移栽到大田；