[發(fā)明專利]一種營養(yǎng)食品的配方

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200610069589.6
• 申請日: 2006-11-02
• 公開（公告）號: CN101171967A
• 公開（公告）日: 2008-05-07
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王龍順
• 申請（專利權(quán)）人: 王龍順
• 主分類號: A23L1/30
• 分類號: A23L1/30;A23P1/06
• 代理公司: 濰坊鳶都專利事務(wù)所
• 代理人: 王慶德

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種食品，具體的說是一種營養(yǎng)食品的配方。

背景技術(shù)

目前，食品市場上出售的營養(yǎng)食品有很多種，如：八寶粥、核桃粉、方便面、黑芝麻糊等等，上述營養(yǎng)食品多數(shù)經(jīng)過烹制后加工而成，食品中的營養(yǎng)成分受到了損失，營養(yǎng)成分也較為單一，不能滿足人體均衡營養(yǎng)的需要。有的食品在加工制造時還添加了各式各樣的添加劑，如：防腐劑、色素、調(diào)味劑、增稠劑等，其食品失去了自然風(fēng)味，對人體的營養(yǎng)吸收和新陳代謝受到影響。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種配方合理、不需烹制、食品中具有多種營養(yǎng)成分，長期食用對人體營養(yǎng)的吸收均衡全面，還能提高抗病能力。

為了達到上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的：

核桃仁1-6份???花生仁3-5份????黑芝麻0.5-2份

玉米2-5份?????大麥0.5-2份????黃豆0.5-2份

蜂蜜0.2-0.5???蓮子1-6份

本發(fā)明的優(yōu)點是：配方科學(xué)合理，全部采用天然食品制作，具有自然食品原有的味道，該食品具有多種營養(yǎng)成分，對人體營養(yǎng)的吸收全面均衡，特別適合于老年人和兒童食用，有利于身體健康。

各食品的營養(yǎng)成分如下：

核桃仁：含脂肪，主要成份是亞油酸甘油脂，具有補氣養(yǎng)血，潤燥化痰、能補腎固精，溫肺潤腸的功能。

花生仁：含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、卵磷脂、生物堿、多種維生素、鈣、磷、鐵等。具有潤肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣的作用。

黑芝麻：健腦、強筋壯骨，滋陰補腎、益肝養(yǎng)肺使白發(fā)變黑。對慢性神經(jīng)炎、高血壓等癥有一定功效。

玉米：玉米臍含有大量防止老化作用的維生素E，有保護胃和腎的作用，對高血壓，腎功能障礙有益。

大麥：含有豐富的維生素B，有預(yù)防腳癬病，保護胃、肝、腎肺，減少血粘稠，可預(yù)防便秘。

黃豆：清熱解毒，促進血管彈性，而且含大量的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素等。

蜂蜜：含有豐富的葡萄糖、蛋白質(zhì)、維生素、有機酸、氨基酸和花粉等營養(yǎng)成分，熱量又很低，不僅有利于增加肝臟解毒能力，而且有健胃、助消化等作用。

蓮子：含荷苞堿、氧化黃心樹寧減、固精氣、強筋肌、補虛頓、利耳目、除寒濕、止脾瀉久痢等。

下面對本發(fā)明實施例作進一步描述

實施例1：

核桃仁5份、花生仁5份、黑芝麻1份、玉米4份、大麥2份、黃豆1份、蜂蜜0.3份、蓮子5份。

核桃仁1份、花生仁3份、黑芝麻1份、玉米2份、大麥0.5份、黃豆0.5份、蜂蜜0.3份、蓮子6份。

本發(fā)明經(jīng)過加工后制成顆粒狀食品，包裝成袋可以隨時就餐，食品方便，特別適合于老年人和兒童食用。