[發明專利]一種益于糖尿病人服用的食膳

無效

• 申請號: 200610014427.2
• 申請日: 2006-06-23
• 公開（公告）號: CN101091560A
• 公開（公告）日: 2007-12-26
• 發明（設計）人: 馬春梅
• 申請（專利權）人: 天津開發區帥嘉商貿行銷有限責任公司
• 主分類號: A23L1/30
• 分類號: A23L1/30;A23L1/325;A61K36/9068;A61P3/10
• 代理公司: 國嘉律師事務所
• 代理人: 盧楓

(一)技術領域：

本發明涉及一種食膳，尤其是一種益于糖尿病人服用的食膳。

(二)背景技術：

糖尿病是一種典型的現代生活中的富貴病，它隨著人們體力勞動的減輕和生活水平的提高，而呈上升趨勢。越是發達的國家，發病率越高；近年來在我國的發病率增長也很快。

然而，不少糖尿病病人開始時并無明顯征候，很容易失去警惕。等到覺得自己吃得較多、喝得較多時，往往已經大病上身。且對于糖尿病病人，單純的藥物治療往往會增加人體臟器的負擔，也很難將血糖控制在正常、穩定的水平，因此，注重平日的飲食就顯得尤為重要。

(三)發明內容：

本發明的目的是提供一種食膳，尤其是一種益于糖尿病人服用的食膳，該食品以食補為基礎，通過對飲食的合理搭配，從而使血糖控制在正常的水平。

本發明的技術方案是：一種益于糖尿病人服用的食膳，其特征在于它的配方是由石斑魚、山藥、薏苡仁、百合、姜片構成，其重量百分比為石斑魚76.1％-83.2％、山藥3.6％-4.7％、薏苡仁6.0％-8.7％、百合5.4％-6.9％、姜片1.1％-2.3％。

本發明的配方分析：本案所采用的配料均為藥食同源的材料，其中：

(1)石斑魚具有補虛損、健脾胃、改善食欲不振、營養不良的作用；

(2)山藥具有益氣養陰，補脾肺腎的作用；

(3)薏苡仁具有利水滲濕，健脾，除痹止瀉，清熱排膿的作用；

(4)百合具有養陰清肺，止咳安神的作用；

(5)姜片具有解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳的作用；

將以上五種配料按比例組合所制成的上述食膳兼具清熱潤肺、補氣補血等多重功效，以食補為基礎，通過對飲食的合理搭配，從而使血糖控制在正常的水平。

本發明的使用分析：上述食膳經試用，使用者419人，其中411人效果明顯，顯效率高達98.1％。

食用者效果分析：

(1)例1：男，61歲，四十歲左右始發糖尿病，漸進加重，面黃肌瘦，肢體無力，甜味近身可聞，稍觸肌肉則酸感如醋之烈，配合藥物食用上述食膳三個月后，可進行適當的體力勞動，尿粘、尿味消失，再無三多癥狀。

(2)例2：女，67歲，十余年的糖尿病，配合藥物服用上述食膳一個月，經化驗各項指標正常。

(3)例3：女，55歲，經檢查血糖偏高，服用上述食膳一個月，各項指標恢復正常。

(4)例4：男，43歲，5年前患了2型糖尿病，并出現了視力下降、全身乏力、下肢麻木、疼痛、皮膚經常瘙癢、性功能嚴重障礙等并發癥，配合藥物服用上述食膳6個月后，不僅眼病、肢體麻木瘙癢、性功能低下等癥狀完全消失，而且血糖、尿糖等各項指標完全恢復正常并從未出現波動反跳現象。

(5)例5：女，59歲，患糖尿病已有十一年，服用藥物但多飲多食癥狀依然明顯，視網膜病變、視物模糊、手腳冰涼、麻木、尿頻、尿急、盜汗等，同時伴有冠心病、高血壓、心慌氣短、煩燥不安、乏力、心絞痛、血壓180/95，全血血糖24毫摩爾升，尿糖4個加號。服用上述食膳5個月后，血糖降到了8毫摩爾升，尿糖陰性，血壓正常，冠心病減輕，以上并發癥癥狀完全消失，接著繼續服用，血、尿糖達到了正常，冠心病基本痊愈，視力完全恢復。

本發明的技術效果：1、此種益于糖尿病人服用的食膳以食補為基礎，通過對飲食的合理搭配，從而使血糖控制在正常的水平；2、服用方便，價格便宜；3、并且易于長期保健服用。

(四)具體實施方式：

實施例1：一種益于糖尿病人服用的食膳，其特征在于它的配方是由石斑魚、山藥、薏苡仁、百合、姜片構成，其重量百分比為石斑魚80.0％、山藥4.0％、薏苡仁8.0％、百合6.0％、姜片2.0％。

實施例2：一種益于糖尿病人服用的食膳，其特征在于它的配方是由石斑魚、山藥、薏苡仁、百合、姜片構成，其重量百分比為石斑魚80.9％、山藥3.7％、薏苡仁8.5％、百合5.7％、姜片1.2％。

實施例3：一種益于糖尿病人服用的食膳，其特征在于它的配方是由石斑魚、山藥、薏苡仁、百合、姜片構成，其重量百分比為石斑魚80.4％、山藥4.5％、薏苡仁6.4％、百合6.6％、姜片2.1％。