[發(fā)明專利]帶有改良型鍋爐的煮泡型飲料分配器及其制造工藝

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200580040651.2
• 申請日: 2005-11-28
• 公開（公告）號: CN101065043A
• 公開（公告）日: 2007-10-31
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 吉爾·莫蘭
• 申請（專利權(quán)）人: SEB公司
• 主分類號: A47J31/54
• 分類號: A47J31/54
• 代理公司: 北京萬慧達知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司
• 代理人: 葛強;張一軍

本發(fā)明涉及一種煮泡型飲料分配器設(shè)備，煮泡飲料的原材料為例如 咖啡粉、茶、巧克力粉等的食物泡制粉或滲濾粉制品。

一種熱飲料制作和分配設(shè)備，主要包含冷水池，電動泵，形成鍋爐的組 件和泡制頂部，泡制頂部能夠接納粉狀產(chǎn)品并為其注入來自所述鍋爐的熱 水，因此得到的飲料隨后流向匯集器。為了實現(xiàn)連續(xù)泡制，泡制頂部必須是 敞開的以便在排出剩余的泡制物后重新導入泡制產(chǎn)品。這些設(shè)備有時也提供 制作卡普奇諾(cappuccino)和茶所必需的蒸汽。為了實現(xiàn)這個目的，它們 必須配有能夠生成蒸汽的加熱部件的溫度調(diào)節(jié)器和安裝在鍋爐出口處的分 配閥門。這種解決方案的問題是閥門易生水垢，進而縮短機器的壽命。

為了彌補這個缺陷，專利文獻EP?0342516提出了一種帶有兩個分開的 分別用于生成熱水和蒸汽的管道的鍋爐，兩個管道由同一個加熱部件根據(jù)設(shè) 好的特定溫度進行加熱。兩個熱水管和蒸汽管被安放在形成鍋爐的上部盤狀 物和下部盤狀物的分界面處，一個裝在外圍而另一個裝在該分界面的中心區(qū) 域，加熱部件裝在下部盤狀物的外表面。鍋爐兩個盤狀物接觸后將管道封閉。 當然，這種解決方案可以將分配閥門安裝在鍋爐的入口以避免水垢的形成， 但當蒸汽管和熱水管處于與加熱部件差不多相同的距離時就顯現(xiàn)出局限性。 因為它的缺點在于必須大幅加熱鍋爐以產(chǎn)生蒸汽，并且必須等待一段時間才 能制作咖啡，因鍋爐的溫度過高。此外，帶有平的加熱管道的鍋爐呈圓盤形， 該圓盤形的直徑相對其寬度較大，因此其橫向體積較大，與通常需要細長和 豎直外觀的飲料分配機不太匹配。

專利文獻FR?2802073提出另一種豎直的柱形鍋爐，該鍋爐含有以螺旋 管形管道形式體現(xiàn)的水流通道，該通道與同水管一樣集成在鍋爐機體中的加 熱電阻的走向相同。當然，該文獻描述了一種能生成熱水的豎直的柱形鍋爐， 但其不帶有蒸汽管，因此，其仍然帶有前述技術(shù)的缺點。

專利文獻EP?0353425描述了一種咖啡機用快速熱水器，該熱水器包含 傾斜的水管以允許泡制水通過重力作用落入泡制室。該水管呈螺旋形，圍繞 同樣呈螺旋形并毗連同心的加熱部件和蒸汽管安裝。然而，我們發(fā)現(xiàn)，這些 管道都僅由一個唯一的開口回路形成，且都集成在呈扁平盤裝的熱水器內(nèi)， 由于這些管道僅是稍微傾斜，因此，它們主要在一個平面伸展。這樣一種熱 水器并不適合在通常需提供較大泡制熱水流的泵型咖啡機內(nèi)使用。

專利文獻DE?1265892描述了一種僅用來生成熱水的電熱水器，該熱水 器包含圓管形機體，機體壁含有多個呈螺旋形的外圍加熱部件和一個朝內(nèi)安 放的螺旋形水管。這種熱水器根本不是用來與煮泡型飲料分配器配合使用， 也不帶有任何蒸汽管或生成蒸汽的裝置。

此外，專利文獻WO?99/12456同樣描述了一種由導熱材料制成的帶有縱 向豎直軸線的柱形鍋爐，該鍋爐的機體被水加熱和流通管道穿過，管道中的 水來自冷水池，管道通向由鍋爐上部支撐的泡制室。管道位于中心膛孔兩側(cè) 并與鍋爐縱向軸平行。這些水管沒有彎頭以便于清洗水垢，鍋爐的機體由模 壓鋁制成，水管涂上不銹金屬。加熱電阻呈U形，靠攏在加熱組件的一側(cè)并 沿鍋爐縱向軸平行伸展。此外，該設(shè)備還通過設(shè)置扁的艙室將第二鍋爐與第 一鍋爐的機體相靠攏以實現(xiàn)蒸汽功能。為了實現(xiàn)上述功能，第二鍋爐帶有適 合貼著第一鍋爐的側(cè)壁安放在加熱電阻旁的成型的機箱。當然，這樣一種結(jié) 構(gòu)可以通過一個相同的加熱電阻確保兩種功能：熱水和蒸汽，也可以確保泡 制室的保溫。然而，在第一鍋爐中加熱部件和水管之間的熱傳導性能較低。 此外，在用于生成蒸汽的第二鍋爐中，蒸汽與鍋爐的鋁制部分直接接觸，因 此可能出現(xiàn)有毒性的問題。

本發(fā)明的目的在于彌補上述缺陷，并提出一種帶有鍋爐的煮泡飲料分配 器，該鍋爐能夠?qū)崿F(xiàn)從加熱部件到熱水管和蒸汽管改良的熱傳導，同時可以 避免水或蒸汽與鍋爐某些材料接觸時潛在的有毒性或水垢問題。

本發(fā)明的另一個目的在于提出一種帶有改良型鍋爐的煮泡飲料分配器， 該改良型鍋爐可以通過一個唯一的加熱部件使水在蒸汽進入蒸汽管后馬上 進入到熱水管中以完成泡制工作。

本發(fā)明的另一個目的在于提出一種帶有結(jié)構(gòu)簡單的改良型鍋爐的煮泡 型飲料分配器，該改良型鍋爐可以很經(jīng)濟地實現(xiàn)能可靠實施的大批量生產(chǎn)。