[發明專利]產生L－氨基酸的細菌和產生L－氨基酸的方法

有效

• 申請號: 200580040475.2
• 申請日: 2005-11-25
• 公開（公告）號: CN101065484A
• 公開（公告）日: 2007-10-31
• 發明（設計）人: 福井啟太;中村純;児島宏之
• 申請（專利權）人: 味之素株式會社
• 主分類號: C12N15/10
• 分類號: C12N15/10;C12P13/06;C12N1/20;C12P13/08;C12N9/16;C12P13/10;C12P13/04;C12P13/14
• 代理公司: 北京市柳沈律師事務所
• 代理人: 封新琴;巫肖南

1.具有產生L-氨基酸的能力的屬于棒桿菌屬或短桿菌屬的細菌，其中所述細菌被修飾使得乙酰輔酶A水解酶活性減少，并且其中所述L-氨基酸是通過使用丙酮酸作為中間物的生物合成途徑產生的一種或多種L-氨基酸。

2.根據權利要求1的細菌，其中通過將突變引入染色體乙酰輔酶A水解酶基因的編碼區或表達調控區來減少所述乙酰輔酶A水解酶活性。

3.根據權利要求1的細菌，其中通過破壞染色體乙酰輔酶A水解酶基因來減少所述乙酰輔酶A水解酶活性。

4.根據權利要求1至3中任一項的細菌，其中所述乙酰輔酶A水解酶選自下組：

(A)包含SEQ?ID?NO：24所示氨基酸序列的蛋白質；和

(B)包含SEQ?ID?NO：24所示氨基酸序列的蛋白質，其中在所述蛋白質中取代、缺失、插入、或添加了一個或幾個氨基酸，并且其中所述蛋白質具有乙酰輔酶A水解酶的活性。

5.根據權利要求1至3中任一項的細菌，其中所述乙酰輔酶A水解酶基因選自下組：

(a)包含SEQ?ID?NO：23的核苷酸1037至2542的基因；和

(b)DNA，其能夠在嚴緊條件下與包含SEQ?ID?NO：23的核苷酸1037至2542的多核苷酸雜交，并編碼具有乙酰輔酶A水解酶活性的蛋白，所述嚴緊條件包括在0.1x?SSC，0.1％SDS在60℃洗滌。

6.根據權利要求1至3中任一項的細菌，其中所述細菌被進一步修飾以提高谷氨酸脫氫酶活性。

7.根據權利要求1至3中任一項的細菌，其中所述L-氨基酸是一種或多種選自下組的L-氨基酸：L-谷氨酸、L-精氨酸、L-谷氨酰胺、L-脯氨酸、L-丙氨酸和L-纈氨酸。

8.產生L-氨基酸的方法，其包括：

在培養基中培養根據權利要求1至7中任一項的細菌；和

從培養基中收集L-氨基酸，且其中所述L-氨基酸是一種或多種經由丙酮酸為中間物產生的L-氨基酸。

9.根據權利要求8的方法，其中所述L-氨基酸是一種或多種選自下組的氨基酸：L-谷氨酸、L-精氨酸、L-谷氨酰胺、L-脯氨酸、L-丙氨酸、L-纈氨酸和L-賴氨酸。