[其他]由柞蠶蛹制備氨基酸復合液的方法在審
| 申請號： | 101986000006166 | 申請日： | 1986-09-08 |
| 公開（公告）號： | CN86106166B | 公開（公告）日： | 1987-10-28 |
| 發明（設計）人： | 戴有盛 | 申請（專利權）人： | 遼寧師范大學 |
| 主分類號： | 分類號： | ||
| 代理公司： | 大連市專利服務中心 | 代理人： | 郭麗華 |
| 地址： | 遼寧省*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 柞蠶 制備 氨基酸 復合 方法 | ||
【權利要求書】：
1、一種由酶解柞蠶蛹蛋白制取氨基酸復合液的方法，其特征在于采用木瓜蛋白酶在下述條件下進行酶解：
a、酶量∶鮮蛹量＝1∶200～400（重量比）（酶的活力以60萬單位/克計）
b、鮮蛹量∶水量＝1∶3.0～4.5（重量比）
c、酶解溫度：60～70℃
d、酶解時間：60～120分鐘
e、酶解時反應液pH＝7～8
2、根據權利要求1所述的由柞蠶蛹制備氨基酸復合液的方法，其特征在于，采用木瓜蛋白酶酶解的條件是：
a、酶量∶鮮蛹量＝1∶270（重量比）（酶的活力以60萬單位/克計）
b、鮮蛹量∶水量＝1∶3.75（重量比）
c、酶解溫度：65℃
d、酶解時間：80分鐘
e、酶解時反應液PH＝7.5
3、根據權利要求1或2所述的由柞蠶蛹制備氨基酸復合液的方法其特征在于，向氨基酸復合液的半成品中加入乙基麥芽酚，其數量為：
鮮蛹量∶乙基麥芽酚量＝5000∶1（重量比）
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