[其他]切去屠宰后的禽類尾部用的裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 101985000002353
• 申請日: 1985-04-08
• 公開（公告）號: CN85102353B
• 公開（公告）日: 1988-07-20
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 范德埃登
• 申請（專利權(quán)）人: 斯托克DMT公司
• 代理公司: 中國專利代理有限公司
• 代理人: 王峰章

切去屠宰后的禽類尾部用的裝置，將禽類的腿部懸掛在輸送器件上向前移動，該裝置包括有一個固定地安裝在輸送器下方的切割刀，該刀具有一個Ｖ形的切割刃，并且由一個禽體的支架支承。

本發(fā)明是關(guān)于切去屠宰后的禽類的尾部用的裝置。該裝置將家禽的腿部懸掛在輸送器上，將其向前移動。

關(guān)于將屠宰后的禽類切開的方法，可采用許多加工裝置來進(jìn)行。該加工裝置沿一個輸送器成流水線來布置。該加工方法，近幾年來日益重要起來。這些操作方法一般是：先切下禽類的翅膀，然后將驅(qū)動分開成包括禽胸的前部和包括禽腿的后部。這些操作方法還可以包括切下尾部的禽尾工序。

本發(fā)明的目的是提出一種裝置，和利用該裝置可用機(jī)械來完成切禽尾工序。

根據(jù)此目的，本發(fā)明的切去屠宰后的禽類的尾部的裝置，將禽類的腿懸掛在輸送器上向前移動，一個固定地裝在輸送器下方的切割刀，該切割刀具有一個V形切割刃，并且是由一禽體支架支承，位于切割刀的下方，具有圓形的加壓件用彈簧使其壓向切割刀，在加壓件的兩邊有引導(dǎo)件引導(dǎo)件沿禽體的輸送方向布置。

最佳實(shí)施方案中，該裝置包括有一個從移動方向上看的非切割的定位導(dǎo)入部分，該部分位于每一個切割刃的邊緣的前方。這種方法的優(yōu)點(diǎn)在于：非切割的導(dǎo)入部分將該禽類定位于切割操作的位置，即在禽體和禽尾之間的過渡部分送至切割刃邊緣之處。保證在切割操作時，處于正確的位置。

根據(jù)本發(fā)明的加工禽類的各部位的一個方案，例如加工帶腿的尾部時，一個圓形的加壓件位于切割刀的下方，靠彈簧力將該加壓件壓向該切割刀。在禽類輸送方向的兩側(cè)裝有引導(dǎo)件。上述加壓件最好設(shè)計成沿其圓周帶有定位槽。將該加壓件裝在一個U-形片彈簧的一端，該彈簧的另一端固定地裝在支承架上。

引導(dǎo)件由支承板構(gòu)成，而一個高度可調(diào)的固定式限位器位于該加壓件的下方。

還有，V形切割刀的兩個側(cè)邊，在橫向禽類的運(yùn)動方向上最好形成一個鈍角，其角頂朝上，這樣可適合禽類的前部形狀以及尾部的位置。

利用已包括在現(xiàn)有的設(shè)備中的簡單構(gòu)造的裝置，能可靠地將禽類的尾部切割下來。

參照如下附圖對本發(fā)明進(jìn)行說明;

圖1為按照本發(fā)明的裝置的正視簡圖;

圖2為本實(shí)施方案的側(cè)視簡圖;

圖3為按照圖1和圖2所示實(shí)施方案的透視圖。

按照如圖中所示的本發(fā)明的裝置的實(shí)施方案，它包括有一個切割刀1，該刀具有V形的切割刃2，該切割刀裝在逐漸變細(xì)的支架3的端部。切割刃2包括有二個切割刃部分2a，2b，在每一切割刃部的前面分別有一個非切割的定位刃2c和2d。而2a和2c部分位于同一側(cè)，2b和2d部分位于另一側(cè)，因而它們之間形成一鈍角。在切割刃1的下面裝有一圓形的加壓件4，該加壓件沿其圓周具有槽4a。該加壓件裝在一個U形片彈簧6的一個端部上。片彈簧6的另一個端部7，牢固地固定在一個固定的支架8上。該支架上同時還裝有一個支桿9，該支桿底端以螺紋一支架8固定，而支桿的另一端，裝有一限位器10，該限位器10位于加壓件4的下方很短的距離之處。該距離是調(diào)節(jié)的。

板形的支架11a，11b裝在加壓件4的二側(cè)，該二個支架位于片彈簧6的端部的上方。全部的裝置都由支承桿12來支承。

該裝置的操作如下：

禽類的軀體13，其中包括要被去除的尾部14，以其腿部15掛在適當(dāng)?shù)妮斔推鞯穆膸?6上，沿箭頭17所示方向送入。附圖中所示的一個禽類軀體的禽胸和禽翅在前一個工序中已切掉，因此禽胸的一端是敞開的。禽類的軀體到達(dá)切割刀1和支架11a，11b之間，此時該導(dǎo)入部分2c，2d將該切割位置與切割刀刃2a，2b的相對位置（在該位置進(jìn)行切割尾部）對好，當(dāng)該禽類移動經(jīng)過該加壓件4時，將該禽類的位置找正，這樣，該禽類的脊骨（未表示出）位于槽4a之內(nèi)。用切割刀刃2a，2b將尾部14從軀體上切去。