[發(fā)明專利]用脂氧化酶和脂解酶對生面團的處理無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 03815577.X | 申請日： | 2003-07-02 |
| 公開（公告）號： | CN1665397A | 公開（公告）日： | 2005-09-07 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 金·博爾奇;盧斯·克里斯琴森;莫藤·T·詹森 | 申請（專利權(quán)）人： | 諾維信公司 |
| 主分類號： | A21D8/04 | 分類號： | A21D8/04;C12N9/20;C12N9/02;C11D3/386 |
| 代理公司： | 北京市柳沈律師事務(wù)所 | 代理人： | 巫肖南;封新琴 |
| 地址： | 丹麥*** | 國省代碼： | 丹麥;DK |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 氧化酶 脂解酶 生面 處理 | ||
【說明書】：
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