[發明專利]一種經植物蛋白酶水解制作小分子牛奶的方法無效
| 申請號： | 03127133.2 | 申請日： | 2003-09-04 |
| 公開（公告）號： | CN1522580A | 公開（公告）日： | 2004-08-25 |
| 發明（設計）人： | 滕利榮;孟慶繁;徐廣偉;程英琨;逯家輝 | 申請（專利權）人： | 吉林大學 |
| 主分類號： | A23C9/127 | 分類號： | A23C9/127 |
| 代理公司： | 長春吉大專利代理有限責任公司 | 代理人： | 楊德勝 |
| 地址： | 130012*** | 國省代碼： | 吉林;22 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 植物 蛋白酶 水解 制作 分子 牛奶 方法 | ||
【說明書】：
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