[發明專利]大豆蛋白質、其生產方法及應用它的酸性蛋白質食物有效
| 申請號： | 02805680.9 | 申請日： | 2002-02-25 |
| 公開（公告）號： | CN1494383A | 公開（公告）日： | 2004-05-05 |
| 發明（設計）人： | 齋藤努;柘植圭介;桐山俊夫;釘宮涉 | 申請（專利權）人： | 不二制油株式會社 |
| 主分類號： | A23J3/16 | 分類號： | A23J3/16;A23J3/34;A23L1/052;A23L2/66 |
| 代理公司： | 中國專利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 盧新華;孟凡宏 |
| 地址： | 日本大阪*** | 國省代碼： | 日本;JP |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 大豆 蛋白質 生產 方法 應用 酸性 食物 | ||
【權利要求書】：
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