[發明專利]方便鍋巴粥生產方法無效
| 申請號： | 02138940.3 | 申請日： | 2002-08-15 |
| 公開（公告）號： | CN1397195A | 公開（公告）日： | 2003-02-19 |
| 發明（設計）人： | 皮興林 | 申請（專利權）人： | 皮興林 |
| 主分類號： | A23L1/168 | 分類號： | A23L1/168 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 436000 湖北*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 方便 鍋巴 生產 方法 | ||
【權利要求書】：
1、一種方便鍋巴粥生產方法，其特征在于：(a)、精選優質大米洗泡；(b)、將洗泡過的大米蒸煮至七成熟后濾干，分成夾生飯和米湯；(c)、將夾生飯放進烘烤機上烘烤成鍋巴；(d)、按比例將鍋巴和米湯放入鍋內混煮使鍋巴溶碎；(e)、加入防腐劑，稱量包裝。
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