[發明專利]一種熱穩定性高的有機活性碘劑及其制備方法

無效

• 申請號: 02138892.X
• 申請日: 2002-08-03
• 公開（公告）號: CN1395871A
• 公開（公告）日: 2003-02-12
• 發明（設計）人: 王世全;陳書勤;吳健;蘇錫曉
• 申請（專利權）人: 北海國發清華海洋生物技術開發有限公司
• 主分類號: A23L1/304
• 分類號: A23L1/304;A23L1/237
• 代理公司: 廣西南寧公平專利事務所有限責任公司
• 代理人: 來光業

1、一種熱穩定性高的有機活性碘劑，其特征是：它的原料包括海藻碘、無機碘化合物及分子修飾添加劑，所述的海藻碘是從海帶、海草中提取出來的有機碘化合物，其質量百分含量為10～60％，所述的無機碘化合物選自碘化鉀、碘化鈉，其質量百分含量占10～60％，所述的分子修飾添加劑為海藻酸鈉，其質量百分含量占0.1～10％。

2、一種如權利要求1所述的熱穩定性高的有機活性碘劑的置備方法，其特征是：(1)、原料按比例混配：取市售營養強化食品添加劑海藻碘及無機碘化合物，按分量稱取后加入到盛有純凈水的反應釜中溶解攪勻，然后加入適量的分子修飾添加劑并攪勻。(2)、分子修飾：在常壓下將反應釜升至特定溫度，并恒溫特定時間，直至完成分子修飾反應。(3)、干燥脫水：將反應后的溶液從反應釜中取出，并放入干燥機中干燥脫水，將干燥脫水后呈塊狀的有機活性碘劑用粉碎機粉碎，過篩，得到呈微黃色的有機碘粉末。(4)、消毒處理：將過篩后的干燥粉體用紫外線燈照射或用其他的方法進行消毒。(5)、分裝或包裝：將消毒后的呈微黃色的有機活性碘劑粉體進行密封防潮包裝，入庫待用。

3、按照權利要求2所述的方法，其特征是在制備過程中，反應壓力為常壓，反應溫度為100～150℃，恒溫時間為10～100分鐘。

4、一種如權利要求1所述的熱穩定性高的有機活性碘劑的用途，其特征是作為補碘營養強化食品添加劑方面和食鹽補碘的應用。