[發明專利]兒童青少年功能營養組合餅干

無效

• 申請號: 02124019.1
• 申請日: 2002-06-17
• 公開（公告）號: CN1397171A
• 公開（公告）日: 2003-02-19
• 發明（設計）人: 馬占田;肖承國
• 申請（專利權）人: 馬占田
• 主分類號: A21D2/00
• 分類號: A21D2/00;A21B5/02;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1、一種兒童青少年功能營養組合餅干，主要由標準粉、磷脂、碳酸氫銨、精鹽、植物油、奶粉、小蘇打、檸檬酸組成，其特征在于：它還包括木糖醇、功能營養素。

2、根據權利要求1所述的兒童青少年功能營養組合餅干，其特征在于：所述的各組分重量比為(按制成餅干每100g為基數)：標準粉65～75g、磷脂0.45-0.65g、碳酸氫銨0.13-0.23g、精鹽0.1-0.4g、植物油5～7g、奶粉1.5-2.5g、小蘇打0.3-0.4g、檸檬酸1.0-1.2mg、木糖醇15～25g、功能營養素771.53mg。

3、根據權利要求1或2所述的兒童青少年功能營養組合餅干，其特征在于：按制成餅干每100g為基數，所述功能營養素是由花生四烯酸(AA)200mg、二十二碳六烯酸(DHA)100mg、維生素C?50mg、維生素D?5μg、維生素A?400μg、葉酸100μg、維生素B₁?1mg、維生素B₂?lmg、維生素B₆?1mg、鈣400mg、鐵8mg、鋅10mg、硒25μg組成。