[發明專利]無菌糖及其生產方法

無效

• 申請號: 02116233.6
• 申請日: 2002-03-22
• 公開（公告）號: CN1372007A
• 公開（公告）日: 2002-10-02
• 發明（設計）人: 王維新;苗文忠
• 申請（專利權）人: 王維新;苗文忠
• 主分類號: C13F3/00
• 分類號: C13F3/00;C13F1/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

一、技術領域

本發明涉及一種糖原料，具體地說是一種無菌糖及其生產方法。

二、背景技術

現有的普通精制蔗糖未經過無菌處理，使用普通的復壓沸騰床，食糖中含有霉菌和螨蟲等細菌，存放時會互相感染，螨蟲繁殖速度極快，不易保存，不宜直接作為醫用原料。兒童食用時，容易感染疾病。

三、發明內容

本發明的目的是發明一種無菌糖及其生產方法，這種生產方法生產出的無菌糖，易手存放，不會感染任何細菌，可保證兒童食用衛生性極好，可直接作為醫藥添加劑使用，用以克服現有普通精制蔗糖的不足。

本發明的目的可以通過下述實施方案來達到：本發明的原料包含有：普通原糖800～1000kg，蒸溜水3500～4500kg、樹脂150～250kg。

本發明的生產方法為：將普通原糖800～1000kg用3500～4500kg水溶解，過濾去除雜質，進入150～250kg樹脂解吸吸附，將解吸吸附液進入無菌過濾器過濾，然后進入無菌濃縮工藝，濃縮后進入無菌沸騰床結晶，即制成無菌糖。

本發明的優點為用料考究，生產方法簡單科學，用本發明生產方法制成的無菌糖，不含有害菌，易于保存，食用時不會引起感染，易于兒童食用，而且可以不必經其他處理直接用于醫藥行業，是一種理想的無菌糖及其生產方法。

四、附圖說明

下面將結合附圖對本發明作進一步地詳細描述。

圖1為本發明的生產工藝流程圖

五、具體實施方式

本發明的原料包含有普通原糖1000kg，蒸溜水4000kg、樹脂200kg，本發明的生產方法同上。