[發明專利]洗碗機

無效

• 申請號: 02107968.4
• 申請日: 2002-03-25
• 公開（公告）號: CN1380037A
• 公開（公告）日: 2002-11-20
• 發明（設計）人: 原田哲夫;松野智彥;福井康久;實田健一;村上穗幸;內藤正浩;奧俊一郎
• 申請（專利權）人: 三洋電機株式會社
• 主分類號: A47L15/42
• 分類號: A47L15/42
• 代理公司: 北京三幸商標專利事務所
• 代理人: 劉激揚

1.一種洗碗機，該洗碗機通過對接納于洗滌盆中的餐具，噴射存留在洗滌盆底部的水的方式，進行餐具的洗滌，沖洗，其特征在于在對餐具進行洗滌的洗滌行程中，通過下述蒸汽，對餐具進行熏蒸，對經熏蒸的餐具，噴射水，對餐具進行洗滌，該蒸汽指出自作為上述洗滌盆底部的水的，加熱到米中的淀粉凝膠的溫度以上的水的蒸汽。

2.一種洗碗機，該洗碗機包括洗滌盆，該洗滌盆接納餐具；水噴射機構，該水噴射機構對餐具，噴射存留在上述洗滌盆底部的水；加熱機構，該加熱機構對存留在上述洗滌盆的底部的水進行加熱；控制機構，該控制機構對上述水噴射機構和加熱機構的動作進行控制，依次進行對餐具進行洗滌的洗滌行程，對餐具進行沖洗的沖洗行程，其特征在于：

在上述控制機構的控制下，在洗滌行程中，通過上述加熱機構的動作，將存留在上述洗滌盆的底部的水，加熱到米中的淀粉凝膠的約75℃以上的熏蒸溫度，通過出自該溫度的水的蒸汽，對餐具進行熏蒸，通過上述水噴射機構的動作，對經熏蒸的餐具，進行噴射，對餐具進行洗滌。

3.一種洗碗機，該洗碗機包括洗滌盆，該洗滌盆接納餐具；水噴射機構，該水噴射機構對餐具，噴射存留在上述洗滌盆底部的水；供水機構，該供水機構向上述洗滌盆供水；加熱機構，該加熱機構對存留在上述洗滌盆底部的水進行加熱；控制機構，該控制機構對上述水噴射機構和加熱機構的動作進行控制，依次進行對餐具進行洗滌的洗滌行程，對餐具進行沖洗的沖洗行程，其特征在于：

在上述控制機構的控制下，在洗滌行程中，

通過上述供水機構的動作，供給其溫度低于蛋白質的凝固溫度的水，將該水存留在上述洗滌盆的底部，通過上述加熱機構的動作，將已存留水，加熱到米中的淀粉凝膠的約75℃以上的熏蒸溫度，通過出自該溫度的水的蒸汽，對餐具進行熏蒸，通過上述水噴射機構的動作，對經熏蒸的餐具，進行噴射，對餐具進行洗滌；

并且，在通過上述加熱機構，將上述洗滌盆的底部的水加熱到上述熏蒸溫度的過程的上述洗滌盆底部的水達到蛋白質的凝固溫度的階段，通過上述水噴射機構的動作，對餐具，噴射其溫度低于蛋白質的凝固溫度的水。