[實(shí)用新型]一種復(fù)合陶罐

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 01235744.8
• 申請(qǐng)日: 2001-04-28
• 公開（公告）號(hào): CN2472611Y
• 公開（公告）日: 2002-01-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 潘明佳
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 潘明佳
• 主分類號(hào): A47J27/00
• 分類號(hào): A47J27/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實(shí)用新型涉及一種廚房用炊具，特別是一種廚房用復(fù)合陶罐。

目前家庭和餐館的廚房用來煲湯的陶罐，是利用陶器的微孔透氣、保溫性強(qiáng)等特點(diǎn)，烹調(diào)的食品味道鮮美。但缺點(diǎn)是加熱不均勻，容易使陶罐爆裂。

本實(shí)用新型的目的就提供一種加熱均勻、透氣性好又不易爆裂的復(fù)合陶罐。

本實(shí)用新型的技術(shù)方案其特征在于：在陶罐外面裹有金屬層。

本實(shí)用新型所述的陶罐，其特征還在于：陶罐陶層與金屬層之間設(shè)有導(dǎo)熱層。

本實(shí)用新型所述的陶罐，其特征還在于：陶罐陶層外側(cè)設(shè)有至少兩只沿陶罐外側(cè)徑向均勻分布的耳，耳上設(shè)有凹槽，金屬層內(nèi)側(cè)設(shè)有與該凹槽相配的凸扣。

本實(shí)用新型所述的陶罐，其特征還在于：導(dǎo)熱層是金屬粒或金屬粉或氧化鎂粉，導(dǎo)熱層上部設(shè)有密封環(huán)，導(dǎo)熱層上部與密封環(huán)間留有少許間隙，密封環(huán)上開有透氣孔使導(dǎo)熱層與大氣相通。

由于采用了本實(shí)用新型所述的技術(shù)方案，火焰直接加熱金屬層，金屬層通過導(dǎo)熱層將熱量傳遞給陶罐，因?yàn)榻饘賹雍蛯?dǎo)熱層都是導(dǎo)熱性能良好的材料，使陶罐的陶層受熱均勻，而且陶罐內(nèi)腔通過比陶層透氣性更好的粉狀或粒狀的導(dǎo)熱層和密封環(huán)上開設(shè)的透氣孔透氣，因此，所述的復(fù)合陶罐既保持了陶罐的透氣性又可使陶罐受熱均勻不易爆裂。

下面結(jié)合附圖作進(jìn)一步說明：

圖1是本實(shí)用新型所述的陶罐的結(jié)構(gòu)剖視圖。

圖2是圖1沿B-B向的剖視圖。

圖3是圖1中C部分的局部放大視圖。

圖4是圖2的A向視圖。

從圖1、圖2、圖3、圖4中可見，本實(shí)用新型所述的陶罐在陶層1的外面裹有金屬層4，陶層1與金屬層4之間設(shè)有導(dǎo)熱層5，陶層1外側(cè)設(shè)有三只沿陶罐徑向均勻分布的耳2，耳2上設(shè)有凹槽8，金屬層4內(nèi)側(cè)設(shè)有與該凹槽8相配的凸扣3，導(dǎo)熱層5頂部設(shè)有密封環(huán)7，密封環(huán)7上開有透氣孔6使導(dǎo)熱層5與大氣相通；導(dǎo)熱層5可以是金屬粒或金屬粉或者是氧化鎂粉等導(dǎo)熱性好的微粒狀物質(zhì)；密封環(huán)7采用耐熱的硅膠制造，其作用是阻止導(dǎo)熱層5的微粒狀物質(zhì)跑出。

圖4是圖2所述復(fù)合陶罐的陶層1沿A向的局部視圖。如圖所示，陶層1上設(shè)有凹槽8，凹槽8與金屬層4上設(shè)有的凸扣3相配；在裝配復(fù)合陶罐時(shí)，將陶層1底部正對(duì)金屬層4的開口，并使陶層1上的耳2與金屬層4上的凸扣3錯(cuò)開，將陶層1放入金屬層4內(nèi)，當(dāng)陶層1的耳2越過金屬層4的凸扣3時(shí)，轉(zhuǎn)動(dòng)陶層1或金屬層4使耳2上的凹槽8正對(duì)凸扣3再拉起陶層1使凸扣3置于凹槽8內(nèi)，從陶層1與金屬層4之間注入粒狀或粉狀物質(zhì)形成導(dǎo)熱層5，最后灌注耐熱硅膠在導(dǎo)熱層5上部形成密封環(huán)7即可。

在使用本實(shí)用新型所述的復(fù)合陶罐時(shí)，火焰直接加熱金屬層4，金屬層4通過導(dǎo)熱性能良好的導(dǎo)熱層5將熱量傳遞給陶層1，因金屬層4和導(dǎo)熱層5的導(dǎo)熱性都很高，所以復(fù)合陶罐的陶層1受熱均勻。使用過程中，因復(fù)合陶罐的陶層1與金屬層4間的導(dǎo)熱層5是粒狀或粉狀物質(zhì)，所以因熱脹冷縮造成的陶層1和金屬層4間距離減少時(shí)，導(dǎo)熱層5的粒狀或粉狀物質(zhì)被擠壓向上移動(dòng)并推動(dòng)密封環(huán)7向上微小移位，以免陶層1被擠爆；反之，當(dāng)陶層1和金屬層4間的距離增大時(shí)導(dǎo)熱層5的粒狀或粉狀物質(zhì)因重力作用下移復(fù)位(此時(shí)密封環(huán)7可不跟隨下移但并不影響本實(shí)用新型所述的復(fù)合陶罐的效果)，保證陶層1和金屬層4間填充有粒狀或粉狀物質(zhì)來導(dǎo)熱；復(fù)合陶罐通過陶層1上原有的微孔、導(dǎo)熱層5上的粒狀或粉狀物質(zhì)的間隙和透氣孔6達(dá)到透氣的目的；因此，所述的復(fù)合陶罐，既保持了陶罐的透氣性又可使陶罐的受熱均勻、且不易爆裂。