[實(shí)用新型]切菜機(jī)

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 01230153.1
• 申請(qǐng)日: 2001-07-12
• 公開（公告）號(hào): CN2483156Y
• 公開（公告）日: 2002-03-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊子政
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 楊子政
• 主分類號(hào): B26D1/06
• 分類號(hào): B26D1/06
• 代理公司: 太原市科瑞達(dá)專利代理有限公司
• 代理人: 邢良選

(一)技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬食品加工機(jī)械領(lǐng)域，具體地說涉及一種切菜機(jī)。

(二)背景技術(shù)

目前，市場(chǎng)上出售的多用切菜機(jī)，以加工土豆、蘿卜等硬菜為主，它的工作程序是，先把單個(gè)土豆放入高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)盤內(nèi)，在離心力作用下，被加工的菜碰到予置的固定刀刃上，切下的菜片正好落到往前運(yùn)行的輸送皮帶上，在其前上方，有一把不停上下往復(fù)運(yùn)動(dòng)的立刀，把菜再次切成條、絲或塊。它存在以下不足：

1、進(jìn)口小，不易大批上料，操作困難。

2、加工范圍小，葉、莖類等菜不易切割。

3、相對(duì)耗能大，部分能耗消耗在高速轉(zhuǎn)盤和皮帶上。

(三)發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的旨在克服上述缺點(diǎn)，提供一種可以大批進(jìn)料、對(duì)各種蔬菜均能切制的切菜機(jī)。

為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型采用如下解決方案：包括機(jī)架，設(shè)置在機(jī)架上的料倉(cāng)和傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，其特征在于：料倉(cāng)為敞口式的，在機(jī)架上料倉(cāng)的下方設(shè)置與機(jī)架上的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)連接的可以往復(fù)運(yùn)動(dòng)的篦篩刃具組合。

上述的切菜機(jī)，其特征在于：所述的篦篩刃具組合及傳動(dòng)機(jī)構(gòu)為，在機(jī)架的下方設(shè)置固定在聯(lián)板組合上具有增程功能的滑輪組，滑輪組可以由曲柄連桿機(jī)構(gòu)傳動(dòng)，也可以由液壓或氣壓等方式來(lái)傳動(dòng)；在機(jī)架上設(shè)置兩個(gè)大滑道，在大滑道上安裝能沿大滑道運(yùn)動(dòng)的小車，小車由兩對(duì)對(duì)應(yīng)的U形板及一些聯(lián)板組成，在每一對(duì)對(duì)應(yīng)的U形板的豎板上均開有相對(duì)的升降槽，在升降槽內(nèi)設(shè)置小輪，在U形板橫板的中間開有安裝拉桿軸的通孔，拉桿軸可以在通孔內(nèi)活動(dòng)，拉桿軸的兩端與滑輪組上并且通過機(jī)架兩側(cè)定滑輪的鋼絲繩連接，拉桿軸上設(shè)置兩個(gè)楔塊，兩個(gè)楔塊分別位于兩對(duì)對(duì)應(yīng)的U形板之間，楔塊的中間與拉桿軸固定連接，兩端與大滑道滑動(dòng)連接；小車的上方料倉(cāng)的下方設(shè)置兩塊活動(dòng)底板，兩塊活動(dòng)底板相對(duì)的位置上均設(shè)置一排平刃和若干排立刃刀具，每一塊活動(dòng)底板的下面均設(shè)置兩塊升降塊，升降塊的里邊呈斜面狀，外邊呈方形狀，斜面部分與拉桿軸上楔塊的斜面接觸，方形部分的兩個(gè)豎邊開有凹槽，與安裝在小車豎板的升降槽內(nèi)的小輪滑動(dòng)連接。

上述的切菜機(jī)，其特征在于：所述的拉桿軸的兩端固定設(shè)置兩個(gè)與傳動(dòng)機(jī)構(gòu)上的鋼絲繩連接的拉環(huán)，并且在其兩端設(shè)置方向相反的螺紋段，分別與兩個(gè)楔塊絲扣連接。

上述的切菜機(jī)，其特征在于：所述的篦篩刃具組合及傳動(dòng)機(jī)構(gòu)為，在料倉(cāng)的下方設(shè)置一個(gè)安裝橫刃篦篩的機(jī)架，在橫刃機(jī)架內(nèi)設(shè)置兩條滑道，每條滑道上各安裝兩個(gè)滑塊，兩條滑道上對(duì)應(yīng)的兩個(gè)滑塊用聯(lián)板連接起來(lái)，橫刃篦篩固定在聯(lián)板上；滑道上的滑塊與可以往復(fù)運(yùn)動(dòng)的曲柄連桿傳動(dòng)機(jī)構(gòu)連接。

上述的切菜機(jī)，其特征在于：所述的橫刃篦篩包括篩架、刀具，在方形篩架上可固定若干平行的鋸齒形或月牙形或平刃刀具。

上述的切菜機(jī)，其特征在于：所述的篦篩刃具組合及傳動(dòng)機(jī)構(gòu)為，在料倉(cāng)的下方設(shè)置一個(gè)安裝復(fù)合刃具篦篩的機(jī)架，在機(jī)架上設(shè)置支架，對(duì)應(yīng)的支架之間設(shè)置一條滑道，復(fù)合刃具篦篩由上下重疊的兩個(gè)刃具篦篩組成，每個(gè)刃具篦篩均安裝在一個(gè)箱體內(nèi)，箱體與設(shè)置在滑道上的滑塊固定連接；兩個(gè)箱體與可以使它們作相對(duì)運(yùn)動(dòng)的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)連接。

上述的切菜機(jī)，其特征在于：所述的復(fù)合刃具篦篩的刀具兩邊均設(shè)刀刃，其中上邊箱體中的刃具篦篩的刀具呈倒“凸”字形，下邊箱體中的刃具篦篩的刀具呈“凸”字形。

上述的切菜機(jī)，其特征在于：所述的所述的篦篩刃具中的刀具可以是細(xì)鋼絲，也可以是薄鋼片。

上述的切菜機(jī)，其特征在于：所述的料倉(cāng)兩側(cè)設(shè)置兩對(duì)垂直軌道，在活動(dòng)底板的上方每一對(duì)軌道上各安裝一塊能上下運(yùn)動(dòng)的架板，在架板上通過定位銷安裝連接彈性塊的檔板。

本實(shí)用新型的工作過程是：首先，通過轉(zhuǎn)動(dòng)拉桿軸上的左右螺紋，調(diào)整兩個(gè)楔塊之間的距離，從而確定兩塊活動(dòng)底板的相對(duì)高度，這樣就確定了菜塊的高度；然后調(diào)整傳動(dòng)機(jī)構(gòu)中可調(diào)曲柄的接點(diǎn)半徑位置，來(lái)確定小車直線運(yùn)動(dòng)的行程，以適應(yīng)切制需要。如是液壓傳動(dòng)，通過調(diào)整行程以適應(yīng)需要。