[實用新型]切菜機

無效

• 申請號: 01230153.1
• 申請日: 2001-07-12
• 公開（公告）號: CN2483156Y
• 公開（公告）日: 2002-03-27
• 發明（設計）人: 楊子政
• 申請（專利權）人: 楊子政
• 主分類號: B26D1/06
• 分類號: B26D1/06
• 代理公司: 太原市科瑞達專利代理有限公司
• 代理人: 邢良選

(一)技術領域

本實用新型屬食品加工機械領域，具體地說涉及一種切菜機。

(二)背景技術

目前，市場上出售的多用切菜機，以加工土豆、蘿卜等硬菜為主，它的工作程序是，先把單個土豆放入高速旋轉的轉盤內，在離心力作用下，被加工的菜碰到予置的固定刀刃上，切下的菜片正好落到往前運行的輸送皮帶上，在其前上方，有一把不停上下往復運動的立刀，把菜再次切成條、絲或塊。它存在以下不足：

1、進口小，不易大批上料，操作困難。

2、加工范圍小，葉、莖類等菜不易切割。

3、相對耗能大，部分能耗消耗在高速轉盤和皮帶上。

(三)發明內容

本實用新型的目的旨在克服上述缺點，提供一種可以大批進料、對各種蔬菜均能切制的切菜機。

為達到上述目的，本實用新型采用如下解決方案：包括機架，設置在機架上的料倉和傳動機構，其特征在于：料倉為敞口式的，在機架上料倉的下方設置與機架上的傳動機構連接的可以往復運動的篦篩刃具組合。

上述的切菜機，其特征在于：所述的篦篩刃具組合及傳動機構為，在機架的下方設置固定在聯板組合上具有增程功能的滑輪組，滑輪組可以由曲柄連桿機構傳動，也可以由液壓或氣壓等方式來傳動；在機架上設置兩個大滑道，在大滑道上安裝能沿大滑道運動的小車，小車由兩對對應的U形板及一些聯板組成，在每一對對應的U形板的豎板上均開有相對的升降槽，在升降槽內設置小輪，在U形板橫板的中間開有安裝拉桿軸的通孔，拉桿軸可以在通孔內活動，拉桿軸的兩端與滑輪組上并且通過機架兩側定滑輪的鋼絲繩連接，拉桿軸上設置兩個楔塊，兩個楔塊分別位于兩對對應的U形板之間，楔塊的中間與拉桿軸固定連接，兩端與大滑道滑動連接；小車的上方料倉的下方設置兩塊活動底板，兩塊活動底板相對的位置上均設置一排平刃和若干排立刃刀具，每一塊活動底板的下面均設置兩塊升降塊，升降塊的里邊呈斜面狀，外邊呈方形狀，斜面部分與拉桿軸上楔塊的斜面接觸，方形部分的兩個豎邊開有凹槽，與安裝在小車豎板的升降槽內的小輪滑動連接。

上述的切菜機，其特征在于：所述的拉桿軸的兩端固定設置兩個與傳動機構上的鋼絲繩連接的拉環，并且在其兩端設置方向相反的螺紋段，分別與兩個楔塊絲扣連接。

上述的切菜機，其特征在于：所述的篦篩刃具組合及傳動機構為，在料倉的下方設置一個安裝橫刃篦篩的機架，在橫刃機架內設置兩條滑道，每條滑道上各安裝兩個滑塊，兩條滑道上對應的兩個滑塊用聯板連接起來，橫刃篦篩固定在聯板上；滑道上的滑塊與可以往復運動的曲柄連桿傳動機構連接。

上述的切菜機，其特征在于：所述的橫刃篦篩包括篩架、刀具，在方形篩架上可固定若干平行的鋸齒形或月牙形或平刃刀具。

上述的切菜機，其特征在于：所述的篦篩刃具組合及傳動機構為，在料倉的下方設置一個安裝復合刃具篦篩的機架，在機架上設置支架，對應的支架之間設置一條滑道，復合刃具篦篩由上下重疊的兩個刃具篦篩組成，每個刃具篦篩均安裝在一個箱體內，箱體與設置在滑道上的滑塊固定連接；兩個箱體與可以使它們作相對運動的傳動機構連接。

上述的切菜機，其特征在于：所述的復合刃具篦篩的刀具兩邊均設刀刃，其中上邊箱體中的刃具篦篩的刀具呈倒“凸”字形，下邊箱體中的刃具篦篩的刀具呈“凸”字形。

上述的切菜機，其特征在于：所述的所述的篦篩刃具中的刀具可以是細鋼絲，也可以是薄鋼片。

上述的切菜機，其特征在于：所述的料倉兩側設置兩對垂直軌道，在活動底板的上方每一對軌道上各安裝一塊能上下運動的架板，在架板上通過定位銷安裝連接彈性塊的檔板。

本實用新型的工作過程是：首先，通過轉動拉桿軸上的左右螺紋，調整兩個楔塊之間的距離，從而確定兩塊活動底板的相對高度，這樣就確定了菜塊的高度；然后調整傳動機構中可調曲柄的接點半徑位置，來確定小車直線運動的行程，以適應切制需要。如是液壓傳動，通過調整行程以適應需要。