[實用新型]可快速拆裝攪拌器的食品拌餡機

無效

• 申請號: 01215443.1
• 申請日: 2001-02-28
• 公開（公告）號: CN2467171Y
• 公開（公告）日: 2001-12-26
• 發明（設計）人: 陳錦榮
• 申請（專利權）人: 青海華鼎實業股份有限公司番禺恒聯食品機械廠
• 主分類號: B01F7/04
• 分類號: B01F7/04
• 代理公司: 廣東世紀專利事務所
• 代理人: 何麟毓

本實用新型涉及食品加工設備，特別是一種可快速拆裝攪拌器的食品拌餡機。

傳統的臥式料斗型拌餡機其攪拌器與料斗是串聯在一根長軸上，當要維修攪拌器及清潔料斗時，想要拆出攪拌器那是一件很麻煩的事，需分別拆出傳動齒輪，軸承座和軸承，再拆出長軸，最后才能將攪拌器取出，確實費時又費力。

本實用新型的目的是提供一種結構簡單，使用和拆裝方便，符合衛生和安全要求的食品拌餡機。

本實用新型是以如下的方式實現的：如圖1所示，在機架的左右兩側，固定安裝有左軸座和右軸座，在料斗的左右兩側與機架左右軸座相應的位置上分別安裝有料斗左軸和料斗右軸，并且把料斗左右軸固定安裝在機架的左右軸座上；料斗內的攪拌器是空心軸結構，把攪拌器中的攪拌軸一分為二，分解為定位芯軸和鏈輪傳動軸二個可快速組合和快速分離的部件，定位芯軸是臺階軸，其左端軸徑與料斗左軸內孔配合，其右端小軸徑插入鏈輪傳動軸的端部孔中，攪拌器與鏈輪傳動軸和定位芯軸的連接是活動的，攪拌器右端有一字型凹槽，鏈輪傳動軸的端部有一字型凸臺，通過凹槽和凸臺的咬合和拆卸，可實現攪拌器與鏈輪傳動軸的快速連接和快速分離，攪拌器的軸孔套在定位芯軸的小軸上，最后用限位壓板卡住定位芯軸，攪拌器即可定位在芯軸上旋轉。

本實用新型具有結構簡單，使用和拆裝快速方便，能適應食品加工中制作各種餡料的需要，并具有操作容易，使用安全，環境衛生等特點。

以下結合附圖對本實用新型的實施作進一步較詳細的描述：

圖1是本實用新型的結構示意圖；

如圖1所示，一種可快速拆裝攪拌器的食品拌餡機，包括機架1、料斗2、左軸座3、右軸座10和鏈輪軸8、攪拌器7，其特征是料斗2的左右兩邊有一個料斗左軸6和料斗右軸9套在左軸座3和右軸座10上，攪拌器7的攪拌軸是空心軸結構，攪拌器的左端有一個臺階式定位芯軸4和限位壓板5，攪拌器右端有一字型凹槽，該凹槽與端部有一字型凸臺的鏈輪傳動軸8咬合嵌接，實現攪拌器與鏈輪傳動軸的快速連接和快速分離。其具體操作是：將定位芯軸穿過料斗左軸中孔，進入料斗內再套上攪拌器后插入鏈輪軸的中孔，并使攪拌器端部凹槽與鏈輪軸端部凸臺咬合，然后用限位壓板卡住定位芯軸，即完成整個安裝過程。