[發明專利]冰塊制造設備

無效

• 申請號: 01143602.6
• 申請日: 2001-10-13
• 公開（公告）號: CN1353292A
• 公開（公告）日: 2002-06-12
• 發明（設計）人: 李在興;全榮吉;金正姬
• 申請（專利權）人: 李在興;全榮吉;金正姬
• 主分類號: F25C1/14
• 分類號: F25C1/14
• 代理公司: 北京市柳沈律師事務所
• 代理人: 王景剛,李瑞海

技術領域

本發明涉及一種使用快速冷卻裝置的冰塊制造設備，特別是一種可以制造出具有理想尺寸冰塊的設備，它是通過在配備有快速冷卻裝置的冷卻滾筒外圍表面上形成冰層實現的。

背景技術

現有的一種普通冰塊制造設備中，一個冷卻盤管和一個螺旋狀碎冰刀片可轉動地安裝在一個垂直滾筒上，滾筒的頂部通常有一個開口。在此設備中，轉動的螺旋狀刀片從轉筒的下部將冰刮下來，并在轉筒上將冰排出。在另一種傳統的制冰設備中有一個豎直方向的圓柱型冷卻轉筒，在轉筒的內表面上噴水并結成一層冰。一個碎冰刀片可轉動地裝在圓柱形冷卻轉筒的內部，將冰層從內表面刮下，獲得冰塊。

但是，在這些設備中，由于噴到冷卻轉筒內表面的水會在轉筒中流下的過程中結冰，從而造成冰的上面部分薄而下面部分厚。為此原因，當碎冰刀片在刮不同厚度的冰層時，因施加的負荷不同而容易損壞刀片；很難獲得尺寸均勻的優質冰塊。

為解決此問題，韓國實用新型NO.93-306公開了一種制冰設備，它通過在冷卻轉筒的外表面形成冰層來制造冰塊。在此設備中，冷卻轉筒101被充分冷卻時，電機104使其順時針驅動，其外表面浸在水槽106中。水被一個控制葉片106a均勻保持在轉筒的外表面，然后由于轉筒外表面的快速熱交換被冷凍成冰層，隨著轉筒一起轉動。然后，驟冷的冰層被移到一個有刮刀片107的位置，刮刀片107將冰層從冷卻轉筒101外表面刮下形成碎冰塊。

但是，現有技術中以此方式構成的制冰設備存在這樣一個問題，即每個冷卻套管102和冷卻盤管103須按預定尺寸制造以便安裝在冷卻轉筒101的內部，并且必須額外配置控制保持在轉筒上冰層的厚度的控制葉片106a。另外，由于轉動的冷卻轉筒101通常浸在水槽106的水中，因此水槽106中的水和供給水之間有一個溫差。因此，冷卻轉筒101外表面形成的冰層不均勻。進一步地，因為冷卻轉筒101的某些部分始終接觸水，因此降低了冷卻轉筒的熱效率。另外，由于異常地包含在冷卻轉筒側面上的水也會發展成冰塊，所以會妨礙整個設備的運行。還有，由于水經常靜態地停留在水槽106中而不會流到其他地方，因此外來的雜質很容易混到里面并積聚在水槽106的水中，因此水槽106必須經常清理以保持一個清潔的環境。而且，現有技術中，由于碎冰刀片107以一個預定角度向上引導地安裝以便刮下轉筒101外表面上的冰層，因此一部分冰塊積聚在碎冰刀片107的上表面又凍結起來。這增加了碎冰刀片107的自重，并導致該設備的震動和碎冰刀片107偏移。這種偏移可能會毀壞冷卻轉筒101的表面也可能損壞碎冰刀片。而且，由于驅動冷卻轉筒101的鏈式傳遞機構需要潤滑油，因此如果潤滑油混進冰塊里，則會帶來衛生問題。

為解決以上提出的問題，韓國專利公開號NO.97-59669公開了一種制冰設備，其中供水裝置202很好地給轉筒201供給所需數量的水，并且提供了清潔的傳遞裝置203，由此可以均勻地將水供到轉筒201的外表面上，從而形成優質的冰層，并且使制冰工藝更有效和衛生。

但是，上述制冰設備不能制造理想尺寸的冰塊，因為它設置的碎冰刀片205緊貼冷卻轉筒201。另外，在外包裝方面沒有考慮到密封，設備可能出現泄漏問題，反過來導致衛生問題，因為制冷劑和油或潤滑劑可能會混到冰塊中。

發明內容

因此，本發明的第一個目的在于提供一種制造冰塊的設備，其中水被均勻地凍結在冷卻滾子的表面，并且冷卻滾子表面冷凍的冰層的厚度可以由一個厚度調整滾子和一個轉動刀具來調節，由此可以獲得理想尺寸的冰塊。

本發明另一個目的在于提供一種冰塊制造設備，其中使用了橡膠墊片以實現安裝在冷卻滾子上的轉軸和固定軸的可靠液密封，由此確實防止充入冷卻滾子的冷卻液通過轉動軸泄露出來。