[發明專利]堆肥的制備方法

有效

• 申請號: 01142734.5
• 申請日: 2001-11-09
• 公開（公告）號: CN1353099A
• 公開（公告）日: 2002-06-12
• 發明（設計）人: 湯村孝治;江崎敏貢;鈴木延義
• 申請（專利權）人: 味之素株式會社
• 主分類號: C05F17/00
• 分類號: C05F17/00;C05F15/00
• 代理公司: 中國專利代理(香港)有限公司
• 代理人: 溫宏艷,姜建成

??????????????????????????技術領域

本發明涉及一種堆肥的制備方法，更具體是涉及一種由有機物質(如稻草、鋸屑、樹皮和污泥等)和來自氨基酸發酵或核苷酸發酵的液體副產品有效制備人工堆肥的方法。

??????????????????????????現有技術

至今已通過一種方法來實施有機物質如草(如稻草、麥桿)、稻殼、鋸屑和樹皮等的堆肥制備，在該方法中，將原材料如家畜排泄物或餅肥等加入到該有機物質中，并且在氮源不足的情況下，向其中進一步加入石灰氮(lime?nitrogen)或硫酸銨以調節碳比率(碳對氮的比率)，堆積，由此在堆肥發酵中該有機物質的腐敗和熟化可以得到加速。但是，該已知方法有如下所述的一些問題。

那就是，①難以得到商業上大批量的家畜排泄物和餅肥，并且由于這些原料在氮源方面不充足，必需補充石灰氮或硫酸銨。②通過補充僅作為氮源的石灰氮或硫酸銨，使有機物質的腐敗和熟化的發酵反應很弱。③該發酵進程緩慢因而需要長時間才能使其終止，并且產品的質量易于成為半熟堆肥。及④由于其質量大大取決于天氣，通常生產場地需要用頂覆蓋，因此需要大量的投資。

本發明的目的是提供一種在短時間內而且容易地制備堆肥的方法，通過將來自氨基酸發酵或核苷酸發酵的液體副產品作為氮源用于有機物質來制備堆肥，該堆肥能用作為土壤調節劑和養分補充物質，該液體副產品能夠工業廉價和大量地得到。

??????????????????????????發明概述

作為為解決存在于堆肥制備中的上述問題而進行研究的結果，本發明人已經發現通過將來自氨基酸發酵或核苷酸發酵的液體副產品作為氮源和有機物質腐敗和熟化加速源用于堆肥制備，可以得到如下所述的一些益處。

-與現有的堆肥制備方法相比，微生物繁殖速率變大，因此生產時間得以縮短，并且能夠制備可用作土壤調節劑和養分補充物質的堆肥。

-該堆肥發酵活躍，因此溫度升高并且水分蒸發變得相當活躍，并且相應地為冷卻和補充水分而進行的翻動堆的次數增加，這使在露天制備堆肥而基本上不受雨天的影響成為可能。

本發明是基于上述發現的。

那就是，本發明是一種制備堆肥的方法，該方法包括將含有氨基酸的液體副產品或含有核苷酸的液體產品作為氮源和腐敗和熟化加速源加到有機物質中，其加入量為使碳比率(碳對氮的比率)成為15-35，所述含有氨基酸的液體副產品得自于通過使用糖蜜或淀粉作為主要原料的氨基酸發酵方法制備的發酵肉湯；或所述含有核苷酸的液體副產品得自于通過使用糖蜜或淀粉作為主要原料的核苷酸發酵方法制備的發酵肉湯，調節得到的混合物的pH至6.5-8.5，及其水分含量至50-65％，然后堆積，使該混合物經過堆肥發酵來制備堆肥。

下面詳述本發明。

用于本發明中的有機物質包括植物的或木制的物質如谷類、稻草、稻殼、甘蔗渣、鋸屑、樹皮和木屑等。另外，也可以使用由廢水處理得到的污泥。

作為來自氨基酸發酵或核苷酸發酵的液體副產品，可以是得自于通過使用淀粉或糖蜜作為主要原料的各種氨基酸發酵(如谷氨酸或賴氨酸)方法制備的發酵肉湯，或是得自于通過使用糖蜜或淀粉作為主要原料的各種核苷酸(如肌苷酸、鳥苷酸、肌苷或鳥苷)的發酵方法制備的發酵肉湯。更具體地說，本文中所定義的術語“液體副產品”是指：

①一種母液或其濃縮物，所述母液是在用無機酸將氨基酸發酵肉湯如谷氨酸發酵肉湯調節至所述氨基酸的等電pH，于是所述氨基酸結晶出來并通過固液分離方法將所述氨基酸晶體從該肉湯中分離出來后得到的

②廢液或其濃縮物，所述廢液是在將氨基酸發酵肉湯如賴氨酸發酵肉湯調節至所述pH，然后使其通過填充有強酸陽離子樹脂的柱，于是所述氨基酸被吸附在陽離子樹脂上后得到的

③母液或其濃縮物，所述母液得自于核苷酸已通過冷卻結晶出來并利用溶解性差異濃縮及接下來通過的固液分離方法將該沉淀的核苷酸晶體從該肉湯中分離出來后的發酵肉湯

除氨基酸或核苷酸外，存在于這些液體副產品中的成分包括糖類、有機酸、微生物、氨基酸有機氮及痕量成分如維生素和礦物質，所有這些均是微生物繁殖所需要的營養物。這些液體副產品非常適合作為氮源和作為腐敗和熟化加速源用于由植物的和木制的物質制備人工堆肥，所述植物的和木制的物質如谷類、稻草、稻殼、甘蔗渣、鋸屑、樹皮和木屑等。