[發(fā)明專利]三七藕粉

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 01122930.6
• 申請(qǐng)日: 2001-07-05
• 公開（公告）號(hào): CN1394525A
• 公開（公告）日: 2003-02-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張繼偉
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 張繼偉
• 主分類號(hào): A23L1/214
• 分類號(hào): A23L1/214
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

三七藕粉，屬保健品。

目前市場(chǎng)上的藕粉皆為純藕粉，尚無相同產(chǎn)品。

本發(fā)明的目的是為了充分開發(fā)三七資源，提供一種具有保健功能的三七藕粉。

本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的：由超微三七粉、純藕淀粉、紅薯粉、檸檬酸及白糖組成，按重量百分比，超微三七粉、純藕淀粉、紅薯粉、檸檬酸、白糖分別為43％、1％、5.5％、0.5％、50％，超微三七粉的目數(shù)超過1000目。

三七是我國(guó)特有的珍貴藥材，三七含有20余種單體皂甙、黃酮、三七素、活性多糖等主要藥用有效成分，還含有17種以上氨基酸、73種揮發(fā)油成分、包括活性硒在內(nèi)的17種微量元素及粗蛋白等。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)三七除傳統(tǒng)的散淤止血、消腫定痛作用外，尚有抗疲勞、抗衰老、耐缺氧、降血糖和提高機(jī)體免疫功能等多方面的滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用。因本發(fā)明把三七作物理處理后加入藕粉中，因而三七固有的功能，本發(fā)明亦有。本發(fā)明呈淺褐色粉末，經(jīng)有關(guān)部門檢測(cè)，衛(wèi)生批標(biāo)符合國(guó)家的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

下面將對(duì)本發(fā)明作詳細(xì)敘述。

三七藕粉，由超微三七粉、純藕淀粉、紅薯粉、檸檬酸及白糖組成，按重量百分比，超微三七粉、純藕淀粉、紅薯粉、檸檬酸、白糖分別為43％、1％、5.5％、0.5％、50％，超微三七粉的目數(shù)超過1000目。