[發明專利]微貯甘草渣粗飼料技術

無效

• 申請號: 01117626.1
• 申請日: 2001-04-29
• 公開（公告）號: CN1322483A
• 公開（公告）日: 2001-11-21
• 發明（設計）人: 郭明;李蓮瑞;龔明福
• 申請（專利權）人: 塔里木農墾大學
• 主分類號: A23K1/14
• 分類號: A23K1/14
• 代理公司: 中國科學院新疆專利事務所
• 代理人: 張莉

本發明涉及一種微貯甘草渣粗飼料技術

我國的甘草資源非常豐富，廣泛應用與制藥、食品、釀造和輕工等行業，是生產甘草浸膏或流浸膏、甘草甜素、甘草次酸等制品的原料。在生產過程中產生的大量的甘草渣，一般只作肥料垃圾堆積，燃燒等簡單粗放的方式處理，既浪費有限的資源，又對環境造成一定程度的污染。

目前，畜牧業中養羊業、養牛業等育肥一般以飼喂棉籽殼、秸桿、貯草等粗飼料為主。干草渣的纖維素含量雖然較高，但甘草渣不僅碳源豐富，而且還含有許多藥物成分，具有保健功能。利用干草渣通過生物發酵技術制備養羊業、養牛業等育肥粗飼料，即可解決能量飼料資源缺乏的有效途徑，也能減輕對環境的污染，同時又能產生經濟效益，具有重要的意義。

本發明目的在于，研制的微貯甘草渣粗飼料是以甘草渣為原料，以麩皮、玉米粉、棉籽餅、氯化鈉、魚粉、紅糖、另加占原料總量的尿素、乳酸為輔料進行混合，分別與制備的菌劑發酵或與市售的商品海星藥劑發酵或與市售的商品FP4藥劑發酵制成甘草渣粗飼料。所述菌劑中的菌種分別從甘草廠廢水、塘泥、甘草渣及土壤樣品中分離純化出細菌、放線菌、酵母菌、絲狀真菌；采用生物技術，進行多菌種混合發酵，獲得了混合菌，然后利用混合菌對甘草渣進行發酵，即可得到甘草渣粗飼料。也就是說，將人工分離純化得到的多種微生物配合到一起，給以適宜的營養、溫度、濕度等條件刺激，使多種微生物在甘草渣的微生態環境中利用微生物之間的相互關系協同生長、繁殖。由于微生物的生長，產生大量的微生物酶的作用，從而使甘草渣的物理、化學性質改變，提高了其適口性、消化吸收率和營養價值。由于在甘草渣中含有少量的甘草浸膏、甘草甜素及甘草次酸等成分，這些成分對止咳鎮痛、抗菌消炎及抗病變都有良好的作用，因此，利用干草渣通過生物發酵技術制備養羊業、養牛業等育肥粗飼料不僅解決了甘草渣的處理問題變廢為寶，同時還解決了能量飼料資源缺乏的問題，增加了有限資源的高效利用，經驗證對飼喂對象還有明顯的醫療保健效果，據觀察，用該飼料飼喂的“卡拉庫爾羔羊”的發病率明顯低于一般粗飼料飼喂的“卡拉庫爾羔羊”。

本發明所述的微貯甘草渣粗飼料技術，該飼料是以甘草渣為原料，以麩皮、玉米粉、棉籽餅、氯化鈉、魚粉、紅糖、另加占原料總量的尿素、乳酸為輔料進行混合，分別與制備的菌劑發酵或與市售的商品海星藥劑發酵或與市售的商品FP4藥劑發酵制成甘草渣粗飼料；制備的菌劑中的菌種是分別從甘草廠廢水、塘泥、甘草渣及土壤樣品中分離純化出細菌、放線菌、酵母菌、絲狀真菌作為初選菌；細菌為乳酸細菌、纖維素分解菌；絲狀真菌為毛霉、根霉、青霉、曲霉、木霉。

以甘草渣為原料與制備菌劑發酵制成甘草渣粗飼料按下列步驟進行：

首先制備培養基

平板點種用培養基：將甘草渣1-9克、瓊脂2克、水100克，PH自然配好后分裝三角瓶，包扎，用0.11兆帕滅菌30分鐘。

單菌固體發酵培養基：甘草渣100％，0.11兆帕/小時，料水比1∶1.1,PH自然，用0.11兆帕滅菌30分鐘。

固體發酵培養基：甘草渣80％、麩皮10％、玉米粉5％、棉籽餅1％、氯化鈉1％、魚粉1％、紅糖2％、另加尿素0.3％、乳酸0.5％、料水比1∶1.1,PH值自然，121℃高溫滅菌2小時。

液體發酵培養基：甘草渣100克、紅糖20克、硫酸鎂2克、磷酸二氫鉀2克、酵母膏1克、硫酸銨5克、水1000毫升、PH自然、0.11兆帕滅菌30分鐘。

制備菌劑

首先制備混合菌：將樣品中分離純化出的細菌、放線菌、酵母菌、絲狀真菌通過纖維素酶活性測定保留纖維素分解菌，通過乳酸產量分析保留乳酸菌，通過增殖力比較保留酵母菌，根據放線菌的生長速度保留放線菌，根據菌絲生長狀況擇優保留霉菌，然后進行多菌種混合發酵，即可獲得混合菌。

液體菌劑制備

將保留的試管斜面混合菌種轉接新鮮的無菌試管斜面上進行活化，滿管后用無菌水配成菌液等量混合，接種到新鮮的無菌液體培養基中，25℃下搖瓶振蕩培養3天，然后分裝保存即得液體菌劑。該液體菌劑特性為PH值1.0-3.0，活菌數達10¹⁰個/毫升，由醇香味及較強的酸味，表面有白色菌膜。

固體菌劑制備