[發明專利]一種保健酒

無效

• 申請號: 01107287.3
• 申請日: 2001-03-27
• 公開（公告）號: CN1334336A
• 公開（公告）日: 2002-02-06
• 發明（設計）人: 鄧自德
• 申請（專利權）人: 鄧自德
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61P1/14
• 代理公司: 四川省中亞專利事務所
• 代理人: 楊志敏

本發明涉及一種以植物中草藥為原料制成的健神滋補藥酒，屬保健藥品領域。

在我國，口服藥酒劑型的保健滋補品多以中草藥為原料泡制的，是我國的一支獨秀，開發潛力大。中國專利CN1068366公開了一種杞酒，它是以五糧濃香型曲酒為基礎酒，加入枸杞、冰糖、或再配以紅棗的浸泡酒液；CN1103788公開的黃芪酒則以黃芪、黨參、白術、陳皮、肉桂、木香、菊花、紅花、玉竹、靈草為原料的高梁酒浸漬液，有補氣養血、寧神益智、調節神經等功能；CN1144670公開的杞園怡神酒以枸杞、桂圓肉、絞股藍、白密為原料配以白酒制成的。

本發明的目的在于提供一種具有強腎壯陽、提神、益氣、補血、生精功能的滋補保健酒。

實現上述目的的技術方案是，本發明保健酒是以酒精度為52度以上的優質白酒為基礎酒占45～100(重量份計)，與下述重量(份)配比的原料組分經粉碎按藥劑學上所學的藥酒制法泡制成的酒精度為38～45度的口服酒液：

鹿茸????1-3????枸杞????1-3

桂圓肉??1-3????紅棗????1-3

冰糖????0-30

制備本發明的上述原料組分優選的重量(份)配比范圍是：

鹿茸????1-2????枸杞????1-2

桂圓肉??1-2????紅棗????1-2

冰糖????10-15

上述原料組分的最佳重量(份)配比是：

鹿茸????1??????枸杞????1

桂圓肉??1??????紅棗????1

冰糖????10

本發明健神酒液是將上述原料組分中的鹿茸、部分枸杞和紅棗搗碎成粉末，與桂園肉、冰糖一同放入高酒精度的基礎酒中浸泡15～30天，然后過濾去渣，加入純水調節其浸漬液酒精度至38-45度，再勾兌灌裝并放入余下的枸杞和紅棗制成。本發明的基礎酒可采用酒精度為58-60度的多香型優質高梁白酒。本發明制成的成品酒色澤純正、酒度低而不淡，口感好。裝瓶后可見紅棗、枸杞、桂圓肉，久泡不爛。

本發明選用的鹿茸具有甘溫、壯腎陽、益精血、補氣、泄精尿血、崩帶堪嘗；枸杞具有甘平、添精補髓、明目祛風、陰興陽起；桂圓肉具有補氣容顏、抗衰老；紅棗具有味甘、性溫、調和百藥、益氣養脾、補養；冰糖具有調節口感等功能。本發明制備的健神酒具有強腎壯陽、提神、補氣養血、生精、抗衰老、抗疲勞、減輕腰膝酸痛、舒筋活血之功效，長期飲用，可強身健體。此外本發明原料較少、制備容易，制造成本低，成品色澤好、口感好，服用方便。每日早、中、晚均可各飲一次，每天100-300ml為宜或酌量而飲。可長期飲用，無任何副作用。

下面結合實施進一步說明本發明。

實施例1

按下述配比稱取原料：

鹿茸????10克????枸杞????10克

桂圓肉??10克????紅棗????10克

冰糖????100克

將上述原料組分中的鹿茸、部分枸杞和紅棗搗碎成粉末，與桂圓肉、冰糖一同放入酒精度為58-60度的優質多香型高梁白酒(基礎酒)500克中浸泡15-30天，然后過濾去渣，即分離制得萃取酒液(或浸漬酒液)，加純水調節其酒精度至38度-45度，再進行香料勾兌灌裝，并同時放入余下枸杞、紅棗即制成本產品。裝瓶后產品中可見枸杞、紅棗、桂圓肉，久泡不爛。

實施例2

按下列配比提取原料

鹿茸????2.5千克????枸杞????2.5千克

桂圓肉??2.7千克????紅棗????2千克

冰糖????18千克

將上述原料組分中的鹿茸、枸杞、紅棗搗碎成粉末，與桂圓肉、冰糖一同放入酒精度為52-62度的濃香型白酒100千克中浸泡15-30天，然后過濾去渣，即分離制得萃取浸漬酒液，再加純水調節其酒精度至38-45度，勾兌灌裝，即制得本發明保健酒。

本發明中的冰糖原料為輔助原料，視需要加入