[發明專利]口服補硒制劑

無效

• 申請號: 01106552.4
• 申請日: 2001-03-13
• 公開（公告）號: CN1374094A
• 公開（公告）日: 2002-10-16
• 發明（設計）人: 吳承業;沈定亞
• 申請（專利權）人: 吳承業;沈定亞
• 主分類號: A61K35/78
• 分類號: A61K35/78;A61P3/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

硒是人的機體的一種必需物質，它的一個最重要的作用是構成谷胱甘肽過氧化物酶，催化還原型谷胱甘肽成為氧化型，使有毒的過氧化物還原為無害的羥基化物，H₂O₂在它的作用下被分解，從而保護細胞及組織免于受過氧化物損害。1973年世界衛生組織(WHO)正式宣布，硒是人體必需的生命微量元素。

由于地球化學條件的不一樣，也就出現硒的分布不一樣，過高或過低均給人、畜健康帶來嚴重影響。目前已知缺硒遍及世界許多國家，我國就有22個省市的部分或大部分地區缺硒，尤以東北、華北地區最甚。高硒區和中毒區也存在，1966年由中國預防醫學院營養衛生研究所楊光圻教授發現和確認我市雙河鄉漁塘壩村為我國第一個高硒地帶。經地礦部門勘測，該村土壤成土母質系世界唯一的獨立硒存在的硒礦床，經生物轉化，地上植物有機硒極高，其主要糧食作物玉米中有機硒達5ppm以上，人均攝入量超過2000μg/d，故該村歷史上人畜硒中毒較嚴重，表現為：毛發、指(趾)甲脫落，繼發感染、運動障礙等。1951年國家將該村人口整體搬遷，從根本上結束了村民硒中毒的歷史。

WHO專家委員會認為，人體對硒的生理需要量為：成人50μg/d，兒童30μg/d，可耐最多攝入量成人為400μg/d，兒童為150μg/d。硒的攝入如長期低于生理需要量將會導致克山病及其他與缺硒相關的疾病，但長期超量攝入無疑會引起硒中毒，據科學研究發現，人體對硒的攝入主要是對有機硒的吸收，無機硒不能進入血液，其補硒效果甚微，只有植物才能將無機硒轉化為有機硒。故傳統的對人體直接補充亞硒酸納或通過動物轉化等補硒方法是不科學的，基本無多大作用。本發明已對恩施市的211種植物進行了采樣化驗，唯以茶葉中有機硒含量可達8μg/g，但人體不可能大量攝入。在主要糧食作物中，僅魚塘壩不足100畝的小塊地段的玉米和大豆有機硒達到2.0μg/g，故確定以漁塘壩特殊地段的玉米和大豆為原料，用現代生物工程方法進行提取，濃縮，制造出高含量有機硒的補硒產品。

大量的研究證明，有機硒在生物中的存在形式與淀粉無關，它主要結合在植物蛋白中形成硒蛋白，或存在于植物脂肪中。經檢測，漁塘壩高硒區的玉米胚中有機硒高達11μg/g以上，故我們將玉米脫胚，再將玉米胚粉碎濃縮，進一步去掉淀粉和油脂。經試驗，將玉米胚粉碎后，由1.5倍水溶液中浸泡，(PH6.5-7)，淀粉、脂肪部分沉淀，取濁狀溶液調整酸堿度到PH4.5即為等電點，蛋白全部沉淀，將沉淀物低溫濃縮干燥(溫度控制在60℃以下，超過此溫度，有機硒開始揮發)，所得粉狀物經檢測，有機硒含量可達30μg/g以上。按照WHO標準，此粉狀物對于缺硒地區，每人攝入1.5-2g/d，即可完全達到補硒效果。

本專利發明人將用上述方法所取得的粉狀物壓片或灌成膠囊或直接將粉狀物包裝，制成方便、有效、安全的口服補硒藥品或保健食品——口服補硒制劑，以解決缺硒地區人們補硒的需要。