[發(fā)明專利]自乳化油類在發(fā)酵過程中的應(yīng)用無效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 00808010.0 | 申請(qǐng)日： | 2000-05-16 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN1351651A | 公開（公告）日： | 2002-05-29 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 讓－皮埃爾·莫利托;克里斯琴·德豪特;貝努特·阿布里巴特;馬賽厄斯·韋格納;本特·羅格 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 考格尼斯德國(guó)有限責(zé)任公司 |
| 主分類號(hào)： | C12N1/00 | 分類號(hào)： | C12N1/00 |
| 代理公司： | 北京市柳沈律師事務(wù)所 | 代理人： | 范明娥,張平元 |
| 地址： | 德國(guó)杜*** | 國(guó)省代碼： | 暫無信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 乳化 油類 發(fā)酵 過程 中的 應(yīng)用 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.自乳化油類的應(yīng)用，其中發(fā)酵過程中的油類選自植物源的乙氧基化甘油三酯類。
2.根據(jù)權(quán)利要求1的應(yīng)用，其特征在于，所用植物源的甘油三酯是按每摩爾甘油三酯用1～10，優(yōu)先的是1～5，特別是1～3摩爾的環(huán)氧乙烷進(jìn)行轉(zhuǎn)換。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2的應(yīng)用，其特征在于，自乳化油類選自乙氧基化的菜籽油、豆油和/或葵花油。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2的應(yīng)用，其特征在于，所用油類是以水性乳液的形式使用。
5.根據(jù)權(quán)利要求3的應(yīng)用，其特征在于，所用的這種乳液就乳液而言，含有99～1(重量)％的水和1～99(重量)％的自乳化油類。
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