[實用新型]小型干豆腐機

無效

• 申請號: 00265539.X
• 申請日: 2000-12-28
• 公開（公告）號: CN2462674Y
• 公開（公告）日: 2001-12-05
• 發明（設計）人: 蔣駿;潘渝生
• 申請（專利權）人: 潘渝生
• 主分類號: A23L1/20
• 分類號: A23L1/20
• 代理公司: 沈陽杰克專利事務所
• 代理人: 李宇彤

本實用新型涉及一種超市及各類門市使用的現場制作干豆腐的小型干豆腐機。

目前現有制作干豆腐的干豆腐機，一般為大型機器，無法實現在超市現場制作銷售，而手工制作操作極不方便。

本實用新型的目的是提供一種適用于超市及門市現場制作干豆腐的小型干豆腐機。

為實現上述目的，本實用新型的技術方案是：一種小型干豆腐機，包括機架、鋪布車、潑漿槽、成型框、升降機構，鋪布車通過小輪與機架上的導軌相配合，潑漿槽設置在鋪布車前端，成型框懸掛在機架下部，升降機構置于成型框下。

本實用新型具有小型、高效的特點，其鋪布機構往復運動為勻速，保證其與鋪布的速率完全一致，潑漿槽可按需要自動潑漿，水動力升降機構使豆腐制作過程中臺板升降自如，且操作方便。該設備每小時產量可達30千克，機械化程度高，操作方便，耗電量低，約0.37KW，整個機型用不銹鋼制造，美觀潔凈，該設備可實現在超市及各種門市中現場制作，使消費者親眼看到整個制作過程，使食者放心。

圖1為本實用新型的結構示意圖。

圖2為本實用新型鋪布車的結構示意圖。

圖3為圖2的結構原理圖。

圖4為本實用新型升降機構結構示意圖。

圖5為本實用新型潑漿槽示意圖。

下面結合附圖對本實用新型的具體實施方式作進一步說明：一種小型干豆腐機，包括機架1、鋪布車2、潑漿槽3、成型框4、升降機構5，鋪布車通過小輪與機架上的導軌相配合，潑漿槽設置在鋪布車前端，成型框懸掛在機架下部，升降機構置于成型框下。鋪布車包括車架6、電機7、減速機8、傳動帶9、鋪布平皮帶10，電機7懸掛在車架后下部，減速機8裝在車架后側，皮帶輪12裝在減速機輸出軸端，皮帶輪11通過軸承座與機架相連，傳動帶9將皮帶輪11、12聯系在一起，傳動帶A點通過卡子、連桿13與機架相連，平皮帶10將與皮帶輪11相連的平皮帶大小軸輪聯系在一起，小輪14設在車架下部。潑漿槽3由進漿口15、前閘門16、漿槽17、大漿槽18、后閘門19組成，漿液通過軟管由進漿口15進入漿槽17，打開閘門16，漿液即可流入漿槽18，打開閘門19，便實施潑漿。整個潑漿槽安裝在鋪布小車前端，隨著小車往復運動，通過一套連桿機構，使閘門在預定位置啟閉，從而按工藝要求完成潑漿動作。升降機構5由四連桿20、作動筒21、閥22、23組成，自來水管路上設有閥22、23，兩閥之間設有管路與作動筒下部相連，作動筒上端連接四連桿。

該機工作時，鋪布車2置于機架導軌24上，作往復運動，完成鋪布和潑漿動作，輪12在電機和減速機的驅動下轉動，帶動皮帶9旋轉，而皮帶9的A點通過卡子、連桿13與機架相連，因此整個小車隨著輪12的轉動而作往復勻速運動，被動輪11直徑與輪12相同，并與平皮帶10的主動輪軸徑一致，這樣便使本皮帶10與傳動帶9的線速度相同，從而保證了小車運行速度與鋪布速度的同步。鋪漿鋪布完成后，其鋪好的原料置于潑漿槽4內，閉閥23，開閥22，自來水注入作動筒內，作動筒外伸，四連桿機構伸展，從而上升，以達到擠壓作用；當閉閥22，開閥23，作動筒在重力作用下往外排水，四連桿機構收縮下降。