[實用新型]沖擊式可調切菜切肉機

無效

• 申請號: 00262471.0
• 申請日: 2000-12-02
• 公開（公告）號: CN2457949Y
• 公開（公告）日: 2001-11-07
• 發明（設計）人: 盛志江
• 申請（專利權）人: 盛志江
• 主分類號: A47J43/00
• 分類號: A47J43/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及一種沖擊式可調切菜切肉機技術。

目前，雖然家電工業飛速發展，但人們仍然在使用菜刀切菜，費時費力，至今還沒有發現一種完全適用的能將各種蔬菜和鮮肉在簡便地按著人們的要求切成餡、絲、條、丁、片、段、塊的機具可以取代菜刀。

本實用新型的目的是提供一種沖擊式可調切菜切肉機，能將各種蔬菜或鮮肉十分簡便地切成所要求的餡、絲、條、丁、片、段和塊形狀，而且粗細、薄厚、長短、大小可調節，均勻一致，操作簡便，提高效率。

為實現上述目的，本實用新型采用的技術方案為：由電動機、沖擊皮帶輪、皮帶、料筒、固定板、托板、護筒、刀桿、桿軸、拉簧、平刀、支板、前豎刀組、后豎刀組、柵板等構成。其中沖擊皮帶輪配在電動機軸端，上部掛皮帶傳動料筒，下部為六角形沖擊輪，沖擊刀桿左端。料筒內由筋板分成兩格，底端設有軸承和軸，軸的下端用螺母鎖在固定板上。固定板與電動機連接。托板設在料筒底端，外圍設護筒，中心套在料筒軸上可滑動，并在托板一處設一個固定螺栓穿入護筒上的長孔內。刀桿中部由桿軸與固定板結構。刀桿位于托板之下，刀桿左端與沖擊皮帶輪下部六角形沖擊輪靠拉簧緊接觸。平刀固定在刀桿右端的支板上。前后豎刀組同用一銷軸鉸接在支板下部。能向右下方轉動，柵板與固定板連接，并在與前、后豎刀組刀刃接觸處開有柵縫。切菜時，沖擊皮帶輪上端經皮帶轉動料筒，下端六角形沖擊輪沖擊刀桿左端，從而使刀桿右端上的平刀和前、后豎刀組做高頻率振動，旋轉料筒內的菜或肉被帶動與高速振動的刀刃相碰，而切成所要求的形狀。前后豎刀組同處上方時可切餡、絲、沫、將前豎刀組單獨扳向右下方時可切條、丁，如果前、后豎刀組同時扳向右下方時可切片、段、塊。通過調節托板上下的移動量，可控制精細、溥厚、長短、大小。

由于采用上述方案，對比手工切菜更精細，均勻、快捷、省工、省力、省時、操作簡單。

下面結合附圖及實施例對本實用新型做進一步的詳細描述。

圖1是本實用新型沖擊式可調動菜切肉機實施例的側視剖示意圖。

圖2是圖1實施例的府視示意圖。

圖3是圖1實施例的正視示意圖。

在圖1和圖2以及圖3中，在電動機1軸端配裝沖擊皮帶輪2，上部掛皮帶3傳動料筒4，料筒4內由筋板分成兩格，料筒4底端設有軸承和軸，軸的下端用螺母鎖在固定板5上，固定板5與電動機1連接，托板6設在料筒底端，外圍設護筒7，中心套在料筒4軸上可滑動，并在托板6一處設一個固定螺栓穿入護筒7上的長孔內。刀桿8中部由桿軸9與固定板5結構，刀桿8位于托板6之下，刀桿8左端與沖擊皮帶輪2下部六角形沖擊輪靠拉簧10緊接觸。平刀11固定在刀桿8右端的支板12上端，前豎刀組13和后豎刀組14同用一銷軸鉸接在支板12下部，能向右下方轉動，柵板15與固定板5連接，并在與前、后豎刀組刀刃接觸處開有柵縫。切菜時，沖擊皮帶輪2上端，經皮帶3轉動料筒4，下端六角形沖擊輪沖擊刀桿左端，從而使刀桿8右端上的平刀11和前豎刀組13以及后豎刀組14做高頻率振動，旋轉料筒4內的菜或肉被帶動與高速振動的刀刃相碰而切成所要求的形狀，前豎刀組13和后豎刀組14同處上方時可切餡、絲、沫、將前豎刀組13單獨扳向右下方時，可切條、丁，如果兩豎刀組同時扳向右下方時可切片、段、塊。通過調節托板6的上下移動量，可控制粗細、溥厚、長短、大小。