[實用新型]改進的旋轉(zhuǎn)式烤肉爐

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 00258096.9
• 申請日: 2000-10-27
• 公開（公告）號: CN2457864Y
• 公開（公告）日: 2001-11-07
• 發(fā)明（設計）人: 顏震翔
• 申請（專利權(quán)）人: 顏震翔
• 主分類號: A21B1/46
• 分類號: A21B1/46
• 代理公司: 北京元中專利事務所
• 代理人: 王明霞

本實用新型涉及一種旋轉(zhuǎn)式烤肉爐，特別是涉及一種組裝便捷且操作簡易的旋轉(zhuǎn)式烤肉爐。

按，現(xiàn)有技術(shù)中的烤肉爐具，由于其驅(qū)動裝置的結(jié)構(gòu)設計方面的缺陷，不僅造成使用不方便，而且常因驅(qū)動時發(fā)高熱且散熱又慢而發(fā)生危險，加之部件磨損和維修不便，致使維修成本大幅增加。再者，由于烤肉爐轉(zhuǎn)盤無法使烤肉均勻烘烤，常會出現(xiàn)燒焦現(xiàn)象，使肉品味道受到影響，對烤肉的銷售影響甚劇。

有鑒于此，本發(fā)明人借多年從事相關行業(yè)的產(chǎn)銷經(jīng)驗，不斷研究開發(fā)和試驗，期能對該產(chǎn)品加以改進，使之更為實用。

本實用新型的主要目的即在于提供一種旋轉(zhuǎn)式烤肉爐驅(qū)動裝置，以使其組裝更為便捷且能延長其使用壽命。本實用新型的另一目的即在于提供一種烤肉爐轉(zhuǎn)盤，以使肉品烘烤時可均勻受熱，避免燒焦現(xiàn)象的發(fā)生。

為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型利用驅(qū)動馬達和傘形齒輪組構(gòu)成一驅(qū)動裝置并設置于烤箱本體的上方，傘形齒輪組由螺設于烤箱本體轉(zhuǎn)盤上的主傘齒輪和連結(jié)于驅(qū)動馬達軸心的副傘齒輪組成，主傘齒輪上方延伸端設有連動齒輪并于連動齒輪上設一牽動鏈條，以牽動一平行于主傘齒輪軸且設于烤箱本體上的齒輪軸桿。同時，在烤箱本體轉(zhuǎn)盤的周緣設置多個旋轉(zhuǎn)爪齒裝置，各爪齒裝置均包括預定齒數(shù)的爪齒及連設的彈簧并下接相應的插置桿，以插置烘烤的肉品。

如此設計的驅(qū)動裝置及轉(zhuǎn)盤，當驅(qū)動馬達轉(zhuǎn)動時，可通過連動部件使烤箱本體的轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)，并通過齒輪軸桿推動爪齒裝置使插置桿旋轉(zhuǎn)，從而使插置于插置桿上的肉品受到紅外線裝置的均勻烘烤。

以下結(jié)合具體實施例對本實用新型改進的旋轉(zhuǎn)式烤肉爐的技術(shù)特征做進一步的詳細說明。

圖1為本實用新型的立體分解示意圖；

圖2為本實用新型的立體示意圖；

圖3為本實用新型的平面示意圖；

圖4和圖5為本實用新型的實施例圖。

參考圖1和圖2所示，本實用新型改進的旋轉(zhuǎn)式烤肉爐主要包括烤箱本體10、驅(qū)動裝置20以及提供熱源的紅外線裝置30。

驅(qū)動裝置20設置于烤箱本體10上方，包括軸向設置于適當位置的驅(qū)動馬達21以及連結(jié)于驅(qū)動馬達21并由其驅(qū)動的傘形齒輪組22，齒輪組22由螺設于烤箱本體轉(zhuǎn)盤11上的主傘齒輪221和連結(jié)于驅(qū)動馬達21軸心的副傘齒輪222組成，主傘齒輪221上方延伸端設一連動齒輪23并于連動齒輪23上設置一牽動鏈條24，牽動鏈條24牽動一平行于主傘齒輪221輪軸并設置于烤箱本體轉(zhuǎn)盤11上的齒輪軸桿25。轉(zhuǎn)盤11的周緣設有多個旋轉(zhuǎn)爪齒裝置60，各爪齒裝置60均包括預定齒數(shù)的爪齒61及連設的彈簧62并下接相應的插置桿13。據(jù)此，當驅(qū)動馬達21轉(zhuǎn)動時，可使轉(zhuǎn)盤11旋轉(zhuǎn)并通過齒輪軸桿25推動爪齒裝置60，從而使插置桿13旋動并使插置桿13上的肉品受到紅外線裝置30的均勻烘烤。

另外，烤箱本體的內(nèi)部底盤呈一錐度槽12，可收集水流并使其暢通。

參考圖1-3所示，本實用新型組裝時，烤箱本體10為一體成型結(jié)構(gòu)，而紅外線裝置30則可先以預定窗口定位安裝。烤箱本體10底盤的錐度槽12底部連通一出水管40，借以將錐度槽12內(nèi)的水流放出。

而設置在烤箱本體10上方的轉(zhuǎn)盤11與驅(qū)動裝置20連結(jié)并受其驅(qū)動而旋轉(zhuǎn)，驅(qū)動裝置20固設于烤箱本體10上方，其中的驅(qū)動馬達21、傘形齒輪組22以及齒輪軸桿均以一般的螺合件螺固于烤箱本體10上方，不僅可使維修便利，更換元件也更為便捷。

再者，烤箱本體10上的轉(zhuǎn)盤11與主傘齒輪221連結(jié)一體，而轉(zhuǎn)盤周緣所設的爪齒裝置60以螺合件將爪齒61、彈簧62和插置桿13連結(jié)于轉(zhuǎn)盤11上并由齒輪軸桿25推動旋轉(zhuǎn)。

參考圖2-5所示，操作時，烤箱本體10上可先設定一窗面為活動開啟式，并利用一調(diào)整桿50使其窗面開啟預定大小，或者全關閉或全開啟。而當烘烤肉品時，則可開啟紅外線裝置30并啟動驅(qū)動馬達21，以使連動傘形齒輪組22牽動齒輪軸桿25并使烤箱轉(zhuǎn)盤11旋轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)盤11下方插置桿13上插置的肉品即可依次受到紅外線裝置30的慢慢烘烤。

再者，當轉(zhuǎn)盤11受驅(qū)動馬達21和傘形齒輪組22驅(qū)動而旋轉(zhuǎn)時，其爪齒裝置60和肉品插置桿13亦隨之轉(zhuǎn)動，然而當爪齒裝置60轉(zhuǎn)至觸碰齒輪軸桿25時，齒輪軸桿25為不動點，而爪齒裝置60依然繼續(xù)隨轉(zhuǎn)盤11旋轉(zhuǎn)并與齒輪軸桿25產(chǎn)生相抵推力，從而使爪齒61連動其下方的彈簧62并使插置桿13扭旋，彈簧62具有一定緊度；而當齒輪軸桿25離開爪齒61時，爪齒裝置的回轉(zhuǎn)可使插置桿13旋轉(zhuǎn)預定圈數(shù)，從而使得肉品受紅外線裝置30烘烤時，不致集中于某一部位而燒焦。