[實用新型]豇豆切割器

無效

• 申請號: 00252603.4
• 申請日: 2000-10-23
• 公開（公告）號: CN2444734Y
• 公開（公告）日: 2001-08-29
• 發明（設計）人: 丑子美
• 申請（專利權）人: 丑子美
• 主分類號: B26D3/26
• 分類號: B26D3/26
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及一種日常生活的專用工具，特別是一種使用安全的豇豆切割器。

人們在日常生活中有晾曬豇豆絲的習慣，利用晾曬成干的豇豆絲可以做出很多精美菜肴，例如肉燉干豆絲、醬干豇豆絲、拌涼菜等。另外切割晾曬成干的豇豆絲容易儲存，所以可以在旺季儲存晾曬豇豆，便于在淡季使用。但是日常手持刀具切割豇豆的傳統加工方法，因豇豆無法固定，故切割豇豆時易偏條、斷條、持刀手易疲勞麻木，稍不注意就會傷手指，并且切割效率低、質量差。

本實用新型的目的是提供一種豇豆切割器，它結構簡單，容易操作，使用安全，省時省力，可顯著提高切割豇豆的效率和切割質量。

本實用新型的目的是這樣實現的：該裝置包括槽座和刀片，其中帶有V形槽的槽座一端底部設置立刃刀片，刀刃前上方利用張緊彈簧鉸接壓板。

由于本實用新型采用設置有立刃刀片的V形槽槽座，在刀刃前上方鉸接彈簧張緊的壓板，所以豇豆置入槽座的V形槽內，便沿槽的長度方定位，當在豇豆頭部切入刀片立刃向前拉時，手指壓下壓板，迫使豇豆迎著刀刃在槽座V形槽內直線滑動，被均勻剖分開。切割速度是手工加工的5倍以上，且絲條勻稱、不偏、不斷，質量明顯提高，還省時省力，不傷手，使用非常安全。

以下結合附圖對本實用新型作進一步描述。

圖1是本實用新型一種具體結構示意圖。

圖2是圖1的側視圖。

根據圖1-2詳細說明本實用新型的具體結構。該切割器主要包括帶有V形槽的槽座1、刀片2、壓板3、鉸鏈4、彈簧5等件。其中槽座1采用木料或塑料等材料制成，其沿長度方向加工有V形槽，槽深應大于豇豆公稱直徑，槽長可根據實際需要確定。在槽座1一端的底部正中間設置立刃刀片2，刀片2刃部朝向槽座1的V形槽較長一端，以便豇豆向前滑動時，刀刃迎著豇豆剖切。為確保豇豆在V形槽中通過刀片2的刃部時，不發生跳動，穩定滑動，在刀刃前上方利用鉸鏈4和張緊彈簧5鉸接一壓板3。該壓板3的大小應以手指壓下時，既能穩定豇豆順利通過刀刃，又不使豇豆跳動、偏移為宜。置于槽座1的V形槽內的刀片2立刃的頂部應低于槽座1的上平面，以確保使用的絕對安全。

使用時，只要將豇豆頭部切入刀片2的立刃，壓下壓板3，用手拉動豇豆迎刃而動，即可迅速、均勻地將其切割成條。松手壓板3即被彈簧5張開，然后再放入下一豇豆。以此類推，便可連續加工豇豆。