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[實(shí)用新型]節(jié)能灶具無效

專利信息
申請?zhí)枺?/td> 00246407.1 申請日: 2000-08-15
公開(公告)號: CN2462265Y 公開(公告)日: 2001-11-28
發(fā)明(設(shè)計(jì))人: 沈文杰 申請(專利權(quán))人: 沈文杰
主分類號: F24C3/12 分類號: F24C3/12
代理公司: 北京科龍環(huán)宇專利事務(wù)所 代理人: 孫皓晨,張正星
地址: 100044 北京市海*** 國省代碼: 北京;11
權(quán)利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關(guān)鍵詞: 節(jié)能 灶具
【說明書】:

實(shí)用新型涉及一種節(jié)能灶具,屬于灶具類。

目前各大中城市餐飲行業(yè)的灶具多采用燃油(煤油、柴油)和燃?xì)庾魅剂?,不僅成本高,而且,環(huán)境污染和資源浪費(fèi)也十分嚴(yán)重。因此,改進(jìn)灶具,節(jié)約燃料,就成為本行業(yè)的一項(xiàng)主要任務(wù)。目前市場上出現(xiàn)的大量的節(jié)能灶具都是從提高燃料的燃燒效率達(dá)到節(jié)能的目的,卻沒有從飯菜制作的操作程序上設(shè)法減少燃料浪費(fèi)。事實(shí)上,在烹調(diào)過程中,燃料的無效燃燒情況比比皆是,如掃鍋、碼盤、抓料等操作時(shí)鍋下不需要火,但由于現(xiàn)有爐灶無火鍋的調(diào)控裝置,只得開著火待用,浪費(fèi)極大。據(jù)調(diào)查測算飯菜制作過程中,燃料的有效用量是實(shí)際用量的50%左右。

本實(shí)用新型的目的在于彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)的不足,而提供一種能解決烹調(diào)過程中間斷性用火的燃料浪費(fèi)問題,節(jié)約燃料且操作方便、結(jié)構(gòu)簡單的節(jié)能灶具。

本實(shí)用新型的目的是通過以下技術(shù)措施來實(shí)現(xiàn)的。本實(shí)用新型由灶體、灶口、燃燒頭和控制裝置組成,控制裝置包括截止閥、電磁閥、過濾器和進(jìn)、出燃料管道,進(jìn)燃料管道和出燃料管道之間并聯(lián)有截止閥和電磁閥,出燃料管道上設(shè)置有電磁閥。

進(jìn)燃料管道上的截止閥為可調(diào)燃料閥,設(shè)置在過濾器之后。

過濾器后串聯(lián)有微量燃料截止閥。

在進(jìn)燃料管道和出燃料管道之間設(shè)有作為安全閥的截止閥。

截止閥為針閥。

電磁閥的啟閉膝碰開關(guān)為自鎖開關(guān),裝在灶體正面的下方,在灶口上設(shè)有壓盤式開關(guān)。

進(jìn)燃料管道上安裝有流量計(jì)。

圖1為本實(shí)用新型控制裝置的管路圖。

附圖件號表示:

1、過濾器????2、截止閥?????3、電磁閥

4、截止閥????5、電磁閥?????6、截止閥

7、截止閥????8、進(jìn)燃料管道?9、出燃料管道

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型

圖1表示本實(shí)用新型控制裝置的結(jié)構(gòu)。包括過濾器1、電磁閥、截止閥和進(jìn)燃料管道8、出燃料管道9。進(jìn)出燃料管道之間,并聯(lián)截止閥6和4以及電磁閥3;串聯(lián)著過濾器1、截止閥2和7、電磁閥5。

過濾器1是用于過濾進(jìn)入灶口內(nèi)燃燒頭中燃油中的雜質(zhì)。本實(shí)用新型在使燃?xì)庾魅剂蠒r(shí)可以不使用過濾器1。

截止閥2為可調(diào)進(jìn)燃料閥,在使用前可按需要調(diào)至設(shè)定的固定值(設(shè)定值)。

截止閥6起安全閥作用,當(dāng)截止閥2、4和電磁閥3出現(xiàn)故障時(shí),燃油改由截止閥6過流,完全開啟時(shí)進(jìn)燃燒頭中燃料流量為設(shè)定值。

截止閥7為微量燃料截止閥,完全開啟時(shí)進(jìn)燃燒頭中燃料微量燃料。

電磁閥3為中火電磁閥,開啟時(shí)進(jìn)燃料頭中燃料流量為大火(設(shè)定值),關(guān)閉時(shí),只有截止閥4單獨(dú)供燃料,以實(shí)現(xiàn)中火。

電磁閥5為總控出燃料閥,分兩擋(大火和中火)控制出燃料量。

本實(shí)施例的截止閥為針閥。

為了適應(yīng)燃燒頭中微火的需要,在進(jìn)燃料管道上還專門串聯(lián)了一個(gè)微量燃料截止閥。

管道上可安裝流量計(jì),用以測定不同火時(shí)燃料的用量。

灶體正面的下方設(shè)置有膝碰自鎖開關(guān);灶口上設(shè)置有壓盤式點(diǎn)火開關(guān)(雙位壓簧式開關(guān))這兩個(gè)開關(guān)分別直接控制電磁閥3和5的啟閉。

使用時(shí),先將截止閥2調(diào)定至一個(gè)流量值,截止閥4和7處于常開狀態(tài)。打開燃料及電源開關(guān)后,便有少量燃料經(jīng)過截止閥7進(jìn)大燃燒頭,點(diǎn)火燃燒頭預(yù)熱。若鍋下需要大火時(shí),剛膝碰撞膝碰開關(guān),使電磁閥3打開,加大燃料供應(yīng),燃燒頭的火焰自動變大。炊具離開灶口,電磁閥5關(guān)閉,火自動變小。若電磁控制失靈,及時(shí)打開截止閥6,燃料直接進(jìn)燃燒頭,不影響烹調(diào)的正常進(jìn)行。因燃料(特別是燃油)點(diǎn)火困難,所以經(jīng)常開啟的截止閥7足專門保證燃料頭微火不斷的。

本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是:結(jié)構(gòu)簡單、操作方便。特別是解決了烹調(diào)過程中間斷性用火的燃料浪費(fèi)問題,節(jié)約了燃料,減少了污染降低了烹調(diào)成本,適于推廣應(yīng)用。

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1、專利原文基于中國國家知識產(chǎn)權(quán)局專利說明書;

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