[實用新型]一種液體加熱裝置的結構改良

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 00246108.0
• 申請日: 2000-08-09
• 公開（公告）號: CN2440181Y
• 公開（公告）日: 2001-07-25
• 發(fā)明（設計）人: 張正雄;張銘深
• 申請（專利權）人: 張正雄;張銘深
• 主分類號: F24H1/18
• 分類號: F24H1/18
• 代理公司: 廈門市專利事務所
• 代理人: 李雁翔

本實用新型涉及一種用于食品加工的食品機械，尤其涉及一種食品機械的液體加熱裝置。

現(xiàn)有技術食品機械的液體加熱裝置，一般采用管道式加熱，即在機臺的槽體內設有加熱管，火在加熱管內燃燒，使得加熱管外的液體加熱。采取這種加熱裝置的食品機械，液體與加熱管的接觸面積小，且在加熱過程中液體對流差，熱效率較低。

本實用新型的目的是克服現(xiàn)有技術的不足，提供一種液體與加熱管接觸面積大、受熱液體對流好，熱效率高的新型液體加熱裝置。

本實用新型的目的是這樣實現(xiàn)的：設計一種加熱裝置，主要是由設置在機臺槽體內的數(shù)支加熱管組成，每支加熱管中沿軸線垂直方向穿有數(shù)支小管。

本實用新型所述的加熱管其橫截面為近似橢圓形。

本實用新型所述的小管空間交叉橫穿過加熱管。

由于本實用新型采取上述結構，使用時，火在加熱管內、小管外燃燒，使槽體內的液體和小管內的液體循環(huán)受熱，加大液體與加熱管的接觸面積，同時，槽體內與小管內的液體循環(huán)流動，加快了傳熱速度，有效的提高加熱效率，可提高熱效率45％以上。

結合附圖及實施例對本實用新型作進一步描述：

附圖1、本實用新型實施例結構示意圖；

附圖2、本實用新型實施例A向結構示意圖；

如附圖1、附圖2所示，本實用新型機臺的槽體(1)內水平設有四支加熱觀(3)，加熱管的橫截面為近似橢圓形；小管(4)、(5)沿加熱管(3)軸線的垂直方向空間交叉穿過加熱管(3)，使用時，火在加熱管(3)內、小管(4)(5)外燃燒，使槽體(1)及小管(4)(5)內的液體(2)循環(huán)受熱，加大了液體(2)與加熱管(3)的接觸面積，有效的提高了設備的熱效率。本實用新型用作食品機械的液體加熱裝置，如油炸機的油加熱裝置，煮面機類的水加熱裝置等。