[實(shí)用新型]一種具有復(fù)合鍋底的不銹鋼鍋

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 00240125.8
• 申請(qǐng)日: 2000-11-10
• 公開（公告）號(hào): CN2449607Y
• 公開（公告）日: 2001-09-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 唐全衛(wèi)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣州市凌豐廚具有限公司
• 主分類號(hào): A47J27/00
• 分類號(hào): A47J27/00
• 代理公司: 廣東世紀(jì)專利事務(wù)所
• 代理人: 劉卉,劉潤愚

本實(shí)用新型涉及一種不銹鋼鍋，特別是具有復(fù)合鍋底的不銹鋼鍋，屬于廚房餐具的改進(jìn)。

現(xiàn)有的具有復(fù)合鍋底的不銹鋼鍋是在鍋底設(shè)有一層鋁板，以使鍋底受熱相對(duì)較均勻些，但這種鍋不能從根本上解決鍋底受熱不均勻的問題，在爐火較大時(shí)還是會(huì)出現(xiàn)燒焦食物和食物粘底的現(xiàn)象，而且這種鍋由于鋁板暴露在外受熱，容易出現(xiàn)生銹的現(xiàn)象，影響使用壽命。特別是這種鍋不能直接放在電磁爐上使用，給家庭烹調(diào)使用帶來不便。

本實(shí)用新的目的是提供一種受熱均勻、烹調(diào)效果好、能有效防止生銹并可放在電磁爐上使用的具有復(fù)合鍋底的不銹鋼鍋。

本實(shí)用新型包括鍋體及復(fù)合鍋底，其特征在于復(fù)合鍋底由若干層不銹鋼板、鋁板和不銹鐵板組成。

為進(jìn)一步達(dá)到本實(shí)用新型的目的，上述復(fù)合鍋底包括依次層疊的不銹鋼板層、鋁板層、不銹鐵板層、鋁板層、不銹鋼板層。

本實(shí)用新型由于采用由不銹鋼板、鋁板、不銹鐵板組成的復(fù)合鍋底結(jié)構(gòu)，使本實(shí)用新型在具有不銹鋼鍋不生銹的優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，還通過鋁板和不銹鐵板使其具有受熱均勻、加熱和散熱面積大、不容易燒焦食物和粘鍋的功效，保證其烹調(diào)效果好，而且可以直接放在電磁爐上使用，且本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單、生產(chǎn)制作容易，使用壽命長，實(shí)用性強(qiáng)。

以下結(jié)合附圖詳細(xì)說明本實(shí)用新型的基本結(jié)構(gòu)和原理：

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

如圖1所示，本實(shí)用新型包括鍋體1及復(fù)合鍋底2，其中復(fù)合鍋底2由不鋼板21，鋁板22，不銹鐵23組成，復(fù)合鍋底2和鍋體1密封連接為一體。為方便加工生產(chǎn)和充分保證本實(shí)用新型具有不生銹、受熱均勻的功效，上述復(fù)合鍋底2由依次層疊的不銹鋼板層21、鋁板層22、不銹鐵板層23、鋁板層22、不銹鋼板層21組成五層復(fù)合鍋底。為使不銹鋼板層21，鋁板層22，不銹鐵板層23有機(jī)連接為一體，上述不銹鋼板層21、鋁板層22、不銹鐵板層23之間通過釬焊機(jī)焊接為一體。