[實用新型]生產番茄粉的專用設備

無效

• 申請號: 00237054.9
• 申請日: 2000-06-08
• 公開（公告）號: CN2426123Y
• 公開（公告）日: 2001-04-04
• 發明（設計）人: 陳衛軍;冉文;錢振國
• 申請（專利權）人: 新疆生命紅科技投資開發有限責任公司
• 主分類號: F26B3/12
• 分類號: F26B3/12;A23L1/212
• 代理公司: 烏魯木齊專利事務所
• 代理人: 郭春遠

本實用新型生產番茄粉的專用設備屬于一種食品工業中用于番茄粉生產的專用設備，尤其是一種以干燥塔為主體的番茄粉生產設備。

本實用新型的生產番茄粉的專用設備主要是針對專利號為ZL99242132．2名稱為“噴霧干燥塔”的實用新型專利的改進。后者所公開的技術方案在實際使用過程中存在物料粘壁，糊粉焦粉等現象同時產能較低。

本實用新型的發明目的在于提出一種改進設計，以減少物料粘壁，防止糊粉焦粉等現象發生同時提高產能的設計方案。

本實用新型的發明目的是通過如下的技術措施實現的：干燥塔的四周有一個冷氣套，噴霧槍安裝于干燥塔頂，送風機的進口與干燥塔內冷氣套相連，在干燥塔直筒體上安裝氣膜裝置，在干燥塔下部錐體內設置固定流化床，中部設計成擴口，擴口上放置排風管系，與旋風分離器連接，干燥塔底部連接振動流化床。

以下通過附圖和實施例進一步說明：

圖1是本實用新型的生產番茄粉的專用設備的結構示意圖

圖2是圖1的右視示意圖

圖3是圖1A-A向俯視示意圖

圖4是圖1B-B向俯視示意圖

圖5是圖1C-C向俯視示意圖

實施例1：干燥塔8的四周有一個冷氣套，噴霧槍4安裝于干燥塔8頂，送風機23與干燥塔8內冷氣套相連，在干燥塔8直簡體上安裝氣膜裝置26，在干燥塔8下部錐體內設置固定流化床14，中部設計成擴口，擴口上放置排風管系29，與旋風分離器11連接，干燥塔8底部連接振動流化床34。

實施例2：常溫空氣經過空氣過濾器20進入塔壁夾套由送風機23經接管5抽至蒸汽換熱器24加熱，加熱后的熱空氣經熱風管2進入安裝在干燥塔8頂部的熱風分配器3，經熱風分配器3的熱風均勻地進入干燥塔8內。漿料由壓力高于3Mpa的螺桿泵送至位于干燥塔8頂部的三支壓力式噴霧槍4進行霧化，形成極細小的霧滴。熱空氣與霧化液滴進行短時間的熱交換后，由與旋風分離器11的出風管12和引風機風門9連接的引風機10抽至四個并聯的旋風分離器11進行分離，物料在旋風分離器11底部匯集至總料倉，總料倉底部通過旋轉閥18用收料桶19進行總收料，大部分的產品落入干燥塔8錐部的固定流化床14冷卻以便迅速落入振動流化床34。振動流化床34前部由40℃的熱空氣進行產品含水率調節，后部由去濕的常溫空氣進行冷卻。最后進入分級振動篩33，把不同顆粒的物料分離開，產品最后進入分格料倉待包裝。

實施例3：噴霧槍4根據蕃茄漿的特性，采用壓力大于3MPa的螺桿泵進行物料輸送、噴霧，采用二臺螺稈泵并聯連接，可交替使用。料泵輸送量由電磁調速控制。從進料泵到霧化系統，中間配有壓力計及不銹鋼排液閥。

實施例4：根據進料量及最佳噴霧效果，采用三支噴霧槍4，三等分安裝于干燥塔8頂。噴霧槍4噴嘴內的噴片采用耐磨的硬質合金制作。

實施例5：選用4-79-7C送風機23，其功率為22KW，風量21100立方／小時，風壓238毫米水柱。送風機23與干燥塔8內冷氣套相連。在進風彎頭21與進風管道中間安裝可快開移動的空氣過濾器20，以保證空氣的潔凈。送風機23的調節風門22配電動執行機構。可在控制柜上控制風量。

實施例6：采用銅管、銅片螺旋翅片式浸錫蒸汽換熱器24，可加余熱預熱，其效率比一般熱交換器提高10％左右。在蒸汽換熱器24前加一組預熱器，利用疏水出來的高溫熱水預熱空氣。將常溫空氣提高15℃左右進入蒸汽換熱器24。蒸汽換熱器24的尾氣通過排煙管1排空。需要的總熱量720000大卡／小時，蒸汽壓力06-0．8Mpa，蒸汽量為1850Kg／h。

實施例7：熱風分配器3采用直流式帶有一定角度方式將熱風送入干燥塔8，使液滴與熱空氣充分接觸，瞬間干燥。