[實用新型]冰淇淋機原料混合控制裝置

無效

• 申請號: 00229650.0
• 申請日: 2000-04-12
• 公開（公告）號: CN2418689Y
• 公開（公告）日: 2001-02-14
• 發明（設計）人: 陳國和
• 申請（專利權）人: 陳國和
• 主分類號: A23G9/12
• 分類號: A23G9/12
• 代理公司: 武漢市專利事務所
• 代理人: 潘杰

本實用新型屬于一種食品加工機械，具體地講是一種冰淇淋機原料混合控制裝置。

目前市場上現制現賣的冰淇淋機很多，冰淇淋的制作原料是通過廠家購買冰淇淋粉，然后按說明書上的比例，將冰淇淋粉和水進行混合攪拌后放入冰淇淋制作裝置制成冰淇淋。上述冰淇淋機雖然很方便使用，但存在下述缺陷：1、用于混合的水不能監督，如果用不衛生的水與冰淇淋粉混合，會對食用冰淇淋的人的身體健康產生影響。2、不按說明書的比例加水混合，制出不能保證質量的冰淇淋。

本實用新型的目的是提供一種既能保證冰淇淋衛生，又能保證冰淇淋質量的冰淇淋機原料混合控制裝置，以克服上述的不足。

為了實現上述目的，本實用新型由原料桶、底座支架、電動機、定時開關及電源開關構成，其特點是：原料桶置于底座支架上，原料桶內設置有攪拌輪和托盤，托盤將原料桶上下方相隔開，攪拌輪固定在原料桶的下部，其聯結軸密封穿出原料桶的下端，原料桶的下端還有一出料口與止回開關閥入口連接，止回開關閥出口與外置的冰淇淋制作裝置進料口通過自關式單向閥連接，托盤上放置有軟包裝純凈水，托盤下方原料桶內放置有冰淇淋粉，托盤上有一出水口，在出水口相應的下方有一刀片，刀片通過旋轉柄固定在原料桶上；在原料桶上端固定有一密封蓋板，蓋板與原料桶之間有封鉛，蓋板上有多個微型螺旋狀氣孔；刀片旋轉柄上有一定位銷；軟包裝純凈水的軟包裝上有一棒狀頭，純凈水在放置時，棒狀頭置于托盤上出水口內；電動機、定時開關及電源開關固定在底座支架上，定時開關連接線與電動機輸入電源線連接，電動機的輸出軸與上述攪拌輪聯結軸連接；原料桶與底座支架接觸部分有一定位卡；托盤上有空心定位桿；原料桶壁上有原料顯示窗。

本實用新型由于采用純凈水與冰淇淋粉混合，使得制出的冰淇淋符合衛生條件；由于采用含有冰淇淋粉與按標準比例相配的純凈水的原料桶整體銷售，使得制成的冰淇淋完全符合質量要求。本實用新型結構簡單，制造方便。

圖1為本實用新型的結構示意圖。

圖2是軟包裝純凈水外形示意圖。

圖3是本實用新型外形圖。

圖中：1-原料桶、2-底座支架、3-軟包裝純凈水、4-蓋板、5-托盤、6-出水口、7-刀片、8-旋轉柄、9-氣孔、10-定位銷、11-電動機、12-定時開關、13-電源開關、14-攪拌輪、15-聯軸器、16-出料口、17-止回開關閥、18-自關式單向閥、19-外置冰淇淋制作裝置、20-冰淇淋粉、21-封鉛、22-棒狀頭、23-定位卡、24-空心定位桿、25-原料顯示窗。

下面結合附圖進一步說明本實用新型。

工作原理：將整體購買的原料桶1放在底座支架2上固定好，原料攪拌輪14與電動機11由聯軸器15接好，拔掉刀片定位銷10，轉動旋轉柄8帶動刀片，將軟包裝純凈水3的棒狀頭22包裝劃破，水流向原料桶1下方與冰淇淋粉20混合，冰淇淋粉20與水的比例是標準的，然后開通電源開關13，啟動電動機定時開關12，原料攪拌輪14將冰淇淋粉20與純凈水均勻混合，原料混合好后將自關式單向閥18與冰淇淋制作裝置19的接頭連接好，再打開止回開關閥17，原料流向冰淇淋制作裝置19，即做出高品質的冰淇淋，當通過原料桶1原料顯示窗25知道原料用完后，將冰淇淋制作裝置19與原料的單向閥18分開，再上第二桶，依次類推。

由于原料桶1整體基本上呈封閉狀態，原料桶蓋4上的氣孔9是微型螺旋狀，水根本無法進入，只能進空氣，原料出口裝有止回閥，原料只出不能進，這樣就保證了冰淇淋原料的品質。

空心定位桿24用于托盤5的定位，封鉛21是用于回收原料桶1后重新制作原料桶用。