[實(shí)用新型]掛壁式調(diào)料柜

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 00220836.9
• 申請(qǐng)日: 2000-06-23
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN2429082Y
• 公開(kāi)（公告）日: 2001-05-09
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 單根柱
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 單根柱
• 主分類號(hào): A47J47/00
• 分類號(hào): A47J47/00
• 代理公司: 馬鞍山專利事務(wù)所
• 代理人: 高桂珍

本實(shí)用新型屬于一種貯存烹調(diào)用調(diào)味品的廚房用具。

據(jù)申請(qǐng)人所知，在家庭、食堂、餐館的廚房中，各種烹調(diào)調(diào)料，有液體的、粉狀的、固狀的，品種甚多，貯于多個(gè)瓶罐袋盒之中，使用時(shí)又隨手?jǐn)R置，常使廚房中顯得零亂不堪，收拾清理這些瓶罐袋盒是一件麻煩的工作，而且也不衛(wèi)生，清洗困難。近來(lái)年雖有不少多格或者花樣的調(diào)料盒、油瓶投入市場(chǎng)，但未能將液體、粉未狀等調(diào)料集中解決，沒(méi)有從根本上解決上述的問(wèn)題。

本實(shí)用新型的目的，就是要制造一種調(diào)料柜，將多種調(diào)料集中整齊地同時(shí)裝在一起，即方便使用，也方便清理，保證清潔衛(wèi)生，易于清洗，更可以用為裝飾物為廚房增色。

本實(shí)用新型是這樣設(shè)計(jì)的：掛壁式調(diào)料柜，形狀為長(zhǎng)方體，其上部是分隔成若干個(gè)格子的儲(chǔ)油罐，每個(gè)格子底部靠外處皆有一壓式放液閥，頂部有一個(gè)可開(kāi)閉的上蓋。長(zhǎng)方體下部有一可向外翻的由鉸接桿連接的面板，面板上分上、下兩層組合容器，其下層，有兩塊上部開(kāi)有斜槽的支承板和分成若干格的長(zhǎng)方體調(diào)料盒，通過(guò)其兩側(cè)面上的掛耳插入支承板斜槽而懸掛在面板之上，調(diào)料盒下部有凸起的擋板，其高度正好接觸到面板平面；其上層，有若干個(gè)上部開(kāi)有斜槽的支承板，若干個(gè)油壺通過(guò)其兩側(cè)面的掛耳插入支承板斜槽之中，并懸掛在面板上。

由于調(diào)料盒和油壺都是通過(guò)掛耳與斜槽之間的動(dòng)配合懸掛在面板之上的，調(diào)料盒、油壺的重心在掛耳之下，盒壺中裝置調(diào)料后更是如此，在面板翻合的過(guò)程中，無(wú)論任何時(shí)刻，盒、壺始終處于鉛垂?fàn)顟B(tài)，不會(huì)傾復(fù)。使用時(shí)，在調(diào)料盒，油壺中加滿所用各種調(diào)料，粉末狀的、固狀的加入調(diào)料盒之中，油、酒、醋之類的加入油壺之中。使用時(shí)，將面板打開(kāi)，徐徐放下，相連接的鉸接桿張開(kāi)成一條線后，面板呈水平狀態(tài)，調(diào)料盒，油壺整齊排列，井井有條，方便使用。使用完畢后，將面板徐徐推上，鉸接桿合起，調(diào)料盒、油壺的重心力矩使面板與柜身自動(dòng)合牢。面板關(guān)閉時(shí)，打開(kāi)頂蓋1，將液體調(diào)料灌入儲(chǔ)油罐2中，由于壓式放液閥的閥口在面板合起時(shí)，皆是對(duì)準(zhǔn)油壺12上端開(kāi)口的，只要通過(guò)圓孔13，按下壓式放液閥3，上部?jī)?chǔ)油罐中液體調(diào)料就會(huì)注入油壺中。使用過(guò)程中，如油壺中液體用完可手提油壺，直接通過(guò)壓式放液閥接入液體調(diào)料，繼續(xù)使用。

本實(shí)用新型構(gòu)造簡(jiǎn)單新穎，可將油、鹽、醬、醋、味精各種各樣調(diào)料集中裝入一體。可根據(jù)調(diào)料的種類、用量，來(lái)決定格子油壺的多少及整個(gè)調(diào)料柜的大小。不僅適用于家庭廚房，也適用于食堂、餐館、大排檔這樣的廚房。更可以將調(diào)料柜的外形顏色加以修飾，使之成為廚房中增色的裝飾品。

下面對(duì)照附圖對(duì)本實(shí)用新型用進(jìn)一步的說(shuō)明。

圖1對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例的構(gòu)造和工作原理圖。

圖中：1．頂蓋??2．儲(chǔ)油罐??3．壓式放液閥??4．柜身??5．鉸接桿??6．面板??7．檔板??8．掛耳A???9．支承板A??10．掛耳B11．支承板B??12．油壺??13．圓孔??14．調(diào)料盒

從圖1可看出，在長(zhǎng)體柜身4的上部，是分開(kāi)幾個(gè)格子的儲(chǔ)油罐2，其上有一個(gè)可開(kāi)閉的頂蓋1，其下部每一個(gè)格子都有一個(gè)壓式放液閥3，面板6上的圓孔13與壓式放液閥3上的按鈕是相對(duì)應(yīng)的，當(dāng)面板6合上時(shí)，可用手指通過(guò)圓孔13壓壓式放液閥3，使儲(chǔ)油罐2中的液體注入油壺12之中。

面板6與柜身4主要是通過(guò)兩根鉸接桿5連接，其下端為鉸鏈連接(本圖未標(biāo)記)。面板6打開(kāi)后處于水平狀態(tài)，鉸接桿5張開(kāi)，并支撐面板6。油壺12兩側(cè)面有掛耳B10，它卡在支承板B11上部的斜槽之中，油壺12處于懸掛狀態(tài)，當(dāng)取用調(diào)料盒14的物料時(shí)，擋板7因?yàn)槁湓诿姘?上，使調(diào)料盒14不至于產(chǎn)生擺動(dòng)。

當(dāng)徐徐打開(kāi)放下或者收起合閉面板6時(shí)，面板6上懸掛的油壺12、調(diào)料盒14在重力作用下，一直保持鉛垂?fàn)顟B(tài)不變，它的掛耳10、8在支承板11、9的斜槽底部進(jìn)行相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)；物料不會(huì)傾復(fù)。打開(kāi)時(shí)，各種調(diào)料整齊排列，隨用隨起，一目了然，十分方便；收起后，渾然一體，擦洗方便。還可以作裝飾品點(diǎn)輟廚房。特別方便實(shí)用，清潔美觀。