[實(shí)用新型]一種蔬果切碎器

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 00209568.8
• 申請(qǐng)日: 2000-03-17
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN2415711Y
• 公開(kāi)（公告）日: 2001-01-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 黎頌榮
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 東莞競(jìng)業(yè)塑膠五金制品廠有限公司
• 主分類號(hào): A47J43/25
• 分類號(hào): A47J43/25
• 代理公司: 廣東世紀(jì)專利事務(wù)所
• 代理人: 劉卉,劉潤(rùn)愚

本實(shí)用新型涉及一種蔬果食品的切碎裝置，屬于家用廚房用品的改進(jìn)。

現(xiàn)有的蔬果食品如洋蔥、番茄等切碎一般是通過(guò)手工來(lái)實(shí)現(xiàn)的，由于手工切碎時(shí)用力的不均勻，造成切出的蔬果顆料不均勻和有連刀塊的現(xiàn)象，影響廚房調(diào)料煮菜的美味可口。針對(duì)上述問(wèn)題，現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了多種蔬果切碎機(jī)，既有電動(dòng)的、也有手動(dòng)的。其中電動(dòng)的由于其成本高、組裝繁瑣，難以推廣應(yīng)用到普通家庭，而現(xiàn)在的手動(dòng)切碎器一般包括殼體、壓蓋、刀片組、轉(zhuǎn)位裝置、切料桶，其中轉(zhuǎn)位裝置主要是利用一個(gè)固定在連桿上的帶凸塊的滑塊在內(nèi)壁上設(shè)有螺旋槽的殼體通道內(nèi)的上、下滑動(dòng)使刀片組在每一次上、下運(yùn)動(dòng)的同時(shí)產(chǎn)生一個(gè)旋轉(zhuǎn)的動(dòng)作，從而使刀片組每切割一次后產(chǎn)生一次旋轉(zhuǎn)，使刀片不斷變換位置切碎蔬果，但這種結(jié)構(gòu)的切碎裝置由于刀片組的旋轉(zhuǎn)沒(méi)有一定量的變化，產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)一角度后又回轉(zhuǎn)一個(gè)同樣的角度，從而在同一位置產(chǎn)生多次切割，影響切割效率，使蔬果的切碎不能均勻一致。

本實(shí)用新型的目的是提供一種結(jié)構(gòu)巧妙、可充分保證切割蔬果顆粒均勻、切割效率高的蔬果切碎器。

本實(shí)用新型包括殼體、壓蓋、轉(zhuǎn)位機(jī)構(gòu)、刀片組、切料桶，刀片組通過(guò)套置有復(fù)位彈簧的連桿與轉(zhuǎn)位機(jī)構(gòu)相連接，其特征在于殼體上部為瓶頸口狀的筒體，轉(zhuǎn)位機(jī)構(gòu)包括滑筒、導(dǎo)滑套、棘輪環(huán)，其中滑筒與連桿相連接并可上、下運(yùn)動(dòng)地設(shè)置在殼體上部的瓶頸口狀筒體內(nèi)，其下部圓周外環(huán)設(shè)有若干頂部為斜邊的小齒塊，導(dǎo)滑套下部圓周上環(huán)設(shè)有與滑筒的小齒塊相嚙合的齒牙，棘輪環(huán)下部環(huán)設(shè)有可與滑筒小齒塊相嚙合的棘牙，其中導(dǎo)滑套套置在滑筒外，棘輪環(huán)套置在導(dǎo)滑套外并固定在殼體的瓶頸口狀筒體的頂部，且棘輪環(huán)的棘牙位于導(dǎo)滑套的齒牙下方，該棘牙與導(dǎo)滑套的齒牙錯(cuò)位設(shè)置。此時(shí)導(dǎo)滑套的齒牙的牙尖位于棘輪環(huán)的棘牙的兩牙尖之間的位置，當(dāng)推動(dòng)壓蓋通過(guò)導(dǎo)滑套而推動(dòng)滑筒、連桿及刀片組向下運(yùn)動(dòng)使刀片組切割切料桶內(nèi)的蔬果時(shí)，導(dǎo)滑套在向下運(yùn)動(dòng)的過(guò)程中，由于靜態(tài)時(shí)，滑筒的小齒塊和棘輪環(huán)的棘牙相嚙合，此時(shí)導(dǎo)滑套的齒牙的牙尖位于滑筒小齒塊的中間位置，因此當(dāng)導(dǎo)滑套的齒牙與滑筒的小齒塊相接觸并帶動(dòng)滑筒向下運(yùn)動(dòng)時(shí)，會(huì)推動(dòng)滑筒轉(zhuǎn)過(guò)半個(gè)齒牙牙距的角度，而使滑筒的小齒塊與導(dǎo)滑套的齒牙相嚙合，從而推動(dòng)刀片組轉(zhuǎn)個(gè)半個(gè)牙距的角度而向下切割蔬果，切割一次蔬果完成后，松開(kāi)壓蓋時(shí)，滑筒在復(fù)位彈簧的作用下，滑筒、連桿及刀片組一起并帶動(dòng)導(dǎo)滑套向上運(yùn)動(dòng)，當(dāng)滑筒的小齒塊與棘輪環(huán)的棘牙相接觸時(shí)，導(dǎo)滑筒會(huì)沿著棘輪環(huán)的定位缺口在慣性作用下繼續(xù)向上運(yùn)動(dòng)并與滑筒的小齒塊相松脫，此時(shí)滑筒的小齒塊位于棘輪環(huán)的棘牙的中間位置，當(dāng)滑筒再向上運(yùn)動(dòng)時(shí)，滑筒在棘牙的作用下轉(zhuǎn)過(guò)半個(gè)牙距的角度而使滑筒的小齒塊與棘輪環(huán)的棘牙相嚙合，從而使刀片組再一次轉(zhuǎn)過(guò)半個(gè)牙距的角度，這樣在刀片組的每一個(gè)上、下行程中，刀片組在轉(zhuǎn)位機(jī)構(gòu)的控制下轉(zhuǎn)過(guò)一個(gè)牙距的角度，如此循環(huán)往復(fù)，刀片組在每一次切割中會(huì)均勻地旋轉(zhuǎn)一定的角度，實(shí)現(xiàn)蔬果的切碎。

本實(shí)用新型由于采用導(dǎo)滑套的齒牙和棘輪環(huán)的棘牙相互錯(cuò)位地設(shè)置并分別和滑筒的小齒塊相嚙合的結(jié)構(gòu)，使刀片組在每一個(gè)上、下運(yùn)動(dòng)過(guò)程中會(huì)均勻地旋轉(zhuǎn)一定的角度，從而保證蔬果能夠被穩(wěn)定可靠地切成均勻一致的顆粒塊，便于廚房使用的調(diào)料、烹煮，并且切割效率高，操作簡(jiǎn)單、方便、可靠。

以下結(jié)合附圖詳細(xì)說(shuō)明本實(shí)用新型的基本結(jié)構(gòu)和原理：

圖1是本實(shí)用新型組裝結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是本實(shí)用新型的剖視結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是本實(shí)用新型轉(zhuǎn)位機(jī)構(gòu)向下運(yùn)行過(guò)程中的展開(kāi)示意圖；

圖4是本實(shí)用新型轉(zhuǎn)位機(jī)構(gòu)向上運(yùn)行過(guò)程中的展開(kāi)示意圖；

如圖1-圖4所示，本實(shí)用新型包括殼體1、壓蓋2、轉(zhuǎn)位機(jī)構(gòu)、刀片組8、切料桶9，刀片組8通過(guò)套置有復(fù)位彈簧6的連桿7與轉(zhuǎn)位機(jī)構(gòu)相連接，其中殼體1上部為瓶頸口狀的筒體11，轉(zhuǎn)位機(jī)構(gòu)包括滑筒5、導(dǎo)滑套3、棘輪環(huán)4，其中滑筒5與連桿7相連接并可上、下運(yùn)動(dòng)地設(shè)置在殼體1上部的瓶頸口狀筒體11內(nèi)，其下部圓周外環(huán)設(shè)有若干頂部為斜邊的小齒塊51，導(dǎo)滑套2下部圓周上環(huán)設(shè)有與滑筒5的小齒塊5?1相嚙合的齒牙31，棘輪環(huán)4下部環(huán)設(shè)有可與滑筒5小齒塊51相嚙合的棘牙41，其中導(dǎo)滑套3套置在滑筒5外，棘輪環(huán)4套置在導(dǎo)滑套3外并固定在殼體1的瓶頸口狀筒體11的頂部，且棘輪環(huán)4的棘牙41位于導(dǎo)滑套3的齒牙31下方，該棘牙41與導(dǎo)滑套3的齒牙31錯(cuò)位設(shè)置，這樣使棘輪環(huán)4的棘牙41的牙尖和導(dǎo)滑套3的齒牙31的牙尖相互錯(cuò)開(kāi)半個(gè)牙距的位置，即使各自的牙尖位于對(duì)方的牙底位置。為充分保證棘輪環(huán)4的棘牙41和導(dǎo)滑套3的齒牙31呈錯(cuò)位設(shè)置，且使其組裝方便、簡(jiǎn)單，上述導(dǎo)滑套3外壁上設(shè)有若干導(dǎo)滑凸條32，上述殼體1的瓶頸口狀筒體11內(nèi)壁上開(kāi)有相對(duì)應(yīng)的導(dǎo)滑定位槽12，導(dǎo)滑套3通過(guò)其導(dǎo)滑凸條32與導(dǎo)滑定位槽12的配合可上、下滑動(dòng)嵌插在殼體1瓶頸口狀筒體11內(nèi)。同時(shí)棘輪環(huán)4上設(shè)有若干定位缺口42，棘輪環(huán)4的棘牙41通過(guò)該定位缺口42和導(dǎo)滑凸條32的嵌插定位和導(dǎo)滑套3的齒牙31相互錯(cuò)位地設(shè)置。為有效固定棘輪環(huán)4在殼體1的瓶頸口狀筒體11的頂部并定位，殼體1的瓶頸狀口狀筒體11頂部開(kāi)有若干定位卡口13，上述棘輪環(huán)4對(duì)應(yīng)設(shè)有若干可卡裝在該定位卡口13內(nèi)的筋條43，棘輪環(huán)4固定在殼體1瓶頸口狀筒體11頂部并通過(guò)筋條43和定位卡口13的配合定位。為有效將連桿7與滑筒5連接為一體，使連桿7和滑筒55一體在殼體1內(nèi)上、下運(yùn)動(dòng)，上述殼體1的瓶頸口狀筒體11的底板上開(kāi)有可穿過(guò)連桿7的通孔，上述連桿7下端穿過(guò)該通孔后與刀片組8相連接為一體，連桿7上部套置有復(fù)位彈簧6，該復(fù)位彈簧6下端頂緊殼體1的瓶頸口狀筒體11的底板，其上端頂緊滑筒5內(nèi)腔頂壁。上述滑筒5內(nèi)腔頂壁中心設(shè)有內(nèi)帶鍵槽的安裝柱，上述連桿7通過(guò)其頂部鍵口與該安裝柱鍵槽嵌插與滑筒5連接并通過(guò)穿過(guò)滑筒5頂壁的螺釘鎖緊為一體。上述壓蓋2設(shè)置在導(dǎo)滑套3頂部，該壓蓋2中心設(shè)有可插入導(dǎo)滑套3內(nèi)的連接柱，且連接柱外壁上設(shè)有起固緊作用的豎條。為保證切料桶9的清潔和方便切料桶9的清洗，上述切料桶9內(nèi)壁口部設(shè)有斷續(xù)的螺紋牙，上述殼體1外壁底部設(shè)有相對(duì)應(yīng)的斷續(xù)的螺紋牙，殼體1通過(guò)其外壁底部的螺紋牙與切料桶9內(nèi)壁口部的螺紋牙的卡緊與切料桶9嵌接為一體。上述切料桶9口部設(shè)有可穿過(guò)刀片組8的桶蓋91，該桶蓋91置于切料桶9頂部的內(nèi)凹臺(tái)上。上述刀片組8由若干V形刀片和刀片座組成，各V形刀片的上端固定在刀片座下，刀片座上端與連桿7下端相連接。