[實用新型]一種油炸鍋溫控部結構

無效

• 申請號: 00201135.2
• 申請日: 2000-01-28
• 公開（公告）號: CN2424722Y
• 公開（公告）日: 2001-03-28
• 發明（設計）人: 張麗珍
• 申請（專利權）人: 律展企業股份有限公司
• 主分類號: A47J37/00
• 分類號: A47J37/00;G05D23/00
• 代理公司: 北京銀龍專利代理有限公司
• 代理人: 臧建明

本實用新型涉及一種油炸鍋溫控部結構，適合飲食業和食品加工業，尤指其能長時間接觸高溫高熱的溫控結構，其結構佳、功能強，能夠大量生產，提高產業價值。

如圖1所示，常用的油炸鍋其中包含有一外殼4、一內鍋2、一反射罩3、一電熱盤17、復數個彈簧24、一溫控器18和金屬感溫片26。該電熱盤17位于本體1內可上下動作，將內鍋2放入內后，使電熱盤17到達定位，再將上蓋蓋上密合。溫控器18固定于反射罩3上的側邊而另做一片感溫用金屬感溫片26，一端固定于溫控器18，一端固定于電熱盤17上，因溫控器18固定于反射罩3上，離發熱位置太遠熱傳導率不佳，故需另加輔助感溫片20感溫。

本實用新型的目的是提供一種油炸鍋溫控部結構，該結構可迅速傳導熱量并立刻感知溫度，不會有漏電的危險，還可延長元件的壽命。

本實用新型為一種油炸鍋溫控部結構，其中溫控元件A的傳導部分設有一感溫柱、三磁塊、一螺絲，該感溫柱當內鍋的底部壓降下來，感溫柱會向內突出一段距離而連帶磁塊以及依附其上的動作板的頂梢皆向下移動，連接導通下接點，開始動作，該螺絲可以穿過感溫柱結合；

該溫控元件A的溫控部分設有一齒輪、一螺桿、一調整梢、一頂梢，該齒輪是配合外鍋的移動鍵動作，當左右移動時會帶動齒輪轉動，齒輪轉動帶動螺桿轉動而因此調整溫控元件A的溫度；

調整梢是裝于螺桿內，當螺桿轉動時，使調整梢上下動作，進而使動作板有上下動作，而使連在動作板上的頂梢可上、下動作，就可使溫控元件A有開關的動作。

若確定無法由溫控元件A上下動作接通接點，則需再增加另一個開關元件。

以下列舉四點加以說明本實用新型的技術手段和改進重點及優點：

1．本實用新型傳導部分和溫控部分合為溫控元件A，而傳導部分的零件感溫柱直接接觸內鍋，可迅速傳導熱量并立刻可以感知溫度。

2．本實用新型可利用感溫柱直接接觸內鍋不必經過電熱盤，其顯示溫度不會太高，恰合需要，也不會有漏電的危險。

3．本實用新型雖然離熱源較近，溫控元件A溫度稍高，但是發明人利用螺栓導熱的原理，將熱量導出，降低溫度可以延長元件的壽命。

4．本實用新型利用調整梢上下動作以使頂梢上下動作，使得溫控元件具有一開一關的特性。

下面結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。

圖1是常規的設計圖；

圖2是本實用新型溫控元件A裝置于鍋體示意圖；

圖3是圖2的局部放大圖；

圖4是本實用新型溫控元件B的示意圖；

圖5是本實用新型溫控元件A的開啟示意圖；

圖6是本實用新型溫控元件A開關的結構圖。

圖號說明：

1鍋體????????????2內鍋

3反射罩??????????4外殼

5溫控元件A???????6感溫柱

7磁塊????????????8螺絲

9齒輪???????????10螺桿

11調整梢????????12頂梢

13動作板????????14移動鍵

15上接點????????16下接點

17電熱盤????????18溫控器

19上接點板??????20下接點板

21固定板????????22線路

23插梢??????????24彈簧

25輔助感溫片????26金屬感溫片

27溫控元件B

以下試舉一實施例并配合附圖，詳細說明本實用新型的結構特征和功能特性：

參見圖2、圖3，其中鍋體1可為內鍋2、反射罩3、外殼4三層結構。而溫控元件A5則設置于反射罩3和外殼4之間底部，溫控元件A5上可以感溫柱6突出反射罩3承接內鍋2的底緣，右有螺桿10、齒輪9可連結外部的移動鍵14，溫控元件A5可以一螺絲8結合三磁塊7和感溫柱6成一體，見局部放大圖3。

參見圖4，溫控元件A5下有一線路22通往另一側溫控元件B27，可使電熱盤17的溫度保持穩定，不致影響產品的壽命。

參見圖5，當內鍋2放置下來接觸電熱盤17時，其中溫控元件A5的感溫柱6下移一段，連帶三磁塊7和上接點板19的上接點15向下移動，恰接觸下接點板20的下接點16，而溫控元件A5的動作板13和頂梢12也下移一段距離。

參見圖6，由鍋體1的正面看過去，反射罩3為固定結構，固定板21也為固定結構，可以在兩者之間穿設插梢23，并用彈簧24調節固定；打開開關時，插栓23的尾部和固定板21勾設一彈簧24，由于溫控元件A5向下移一段距離彈簧24會擴張；開關關上時，只要移開內鍋2，插栓23會隨之升起，彈簧24也會內縮恢復原狀，結束使用狀態。