[發(fā)明專利]飼用蚯蚓氨基酸鋅及其生產(chǎn)方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 00122131.0
• 申請日: 2000-07-19
• 公開（公告）號(hào): CN1334090A
• 公開（公告）日: 2002-02-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 許一利;彭光念
• 申請（專利權(quán)）人: 云南愛地生物技術(shù)研究所
• 主分類號(hào): A61K35/64
• 分類號(hào): A61K35/64;A23K1/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明涉及一種微量元素飼料添加劑，特別是一種有機(jī)鋅添加劑—蚯蚓氨基酸鋅及其生產(chǎn)方法。

鋅元素是一種常用微量元素添加劑之一。以往主要使用無機(jī)硫酸鋅作物飼料補(bǔ)鋅添加劑?？茖W(xué)證明，有機(jī)鋅比無機(jī)鋅的應(yīng)用效果更好，其生物效價(jià)高、還可提高動(dòng)物的免疫力，提高飼料中維生素的穩(wěn)定性。鋅元素的有機(jī)化已是補(bǔ)鋅添加劑的發(fā)展趨勢，但目前市場上的有機(jī)鋅添加劑生產(chǎn)工藝復(fù)雜，成本高、售價(jià)高，使其推廣應(yīng)用受到很大的限制。

本發(fā)明在于克服已有技術(shù)的不足，提供一種用蚯蚓作原料生產(chǎn)蚯蚓氨基酸鋅的方法。該方法工藝簡單、原料成本低，且其使用效果明顯優(yōu)于其它有機(jī)鋅產(chǎn)品。

本發(fā)明蚯蚓氨基酸鋅生產(chǎn)工藝是：蚯蚓酶解→過濾→濃縮→螯合反應(yīng)→濃縮→吸附→真空干燥→粉碎→成品包裝。

本發(fā)明蚯蚓氨基酸鋅生產(chǎn)工藝具體敘述如下：

1、蚯蚓酶解：將采集的活蚯蚓用水洗凈泥沙污物，用水浸泡1～4小時(shí)，使其吐出體內(nèi)泥沙等雜物，洗凈瀝干，加入少許乙醇，絞碎后加入1～6％的催化劑，用勻漿機(jī)勻漿處理后，加入酶解反應(yīng)器中，升溫至40～60℃，保溫酶解6～20小時(shí)，過濾收集濾液即為蚯蚓氨基酸液。

2、真空濃縮：將蚯蚓氨基酸液加入真空濃縮裝置進(jìn)行濃縮處理，溫度控制在80～120℃，蒸發(fā)除掉1/3的水分，得蚯蚓氨基酸濃縮液。

3、螯合反應(yīng)：將蚯蚓氨基酸濃縮液轉(zhuǎn)入螯合反應(yīng)器內(nèi)，加入檸檬酸調(diào)節(jié)PH至2～4，升溫至100～120℃，緩緩加入占濃縮液重5～10％的硫酸鋅，螯合反應(yīng)10～30分鐘，然后用食堿中和至PH6～7。

4、真空濃縮：將螯合液轉(zhuǎn)入真空濃縮裝置，在80～110℃條件下真空濃縮，蒸發(fā)除掉1/2水分，得濃縮螯合液。

5、吸附：將濃縮螯合液放入攪拌機(jī)中，加入等量的菌體蛋白粉，充分?jǐn)嚢杈鶆?，得蚯蚓氨基酸鋅吸附物料。

6、真空干燥：將吸附物料置真空干燥機(jī)中進(jìn)行真空脫水，至水分含量10％以下即可出料。

7、粉碎包裝：將干燥物料用粉碎機(jī)粉碎至100目，用塑料袋計(jì)量分裝、密封即得成品蚯蚓氨基酸鋅。

本發(fā)明實(shí)施例如下：

1、將采集的1000kg活蚯蚓用水清洗干凈，然后用水浸2小時(shí)，使其吐出體內(nèi)泥沙等污物。洗凈瀝干，加入少許乙醇，絞碎后加入1～6％的催化劑，用勻漿機(jī)勻漿處理后加入酶解反應(yīng)器中，升溫至48℃，保溫酶解12小時(shí)，過濾，收集濾液，即得蚯蚓氨基酸液約960公斤。

2、真空濃縮：將蚯蚓氨基酸液加入真空濃縮罐中，升溫至100℃，蒸發(fā)除去1/3水分，得濃縮液約640kg。

3、螯合反應(yīng)：將640kg濃縮液加入螯合反應(yīng)器中，加檸檬酸調(diào)節(jié)PH至3，升溫至100℃，緩緩加入64kg硫酸鋅，螯合反應(yīng)25分鐘，然后用食用堿中和PH至6。

4、真空濃縮：將螯合液轉(zhuǎn)入真空濃縮罐中，在100℃條件下真空濃縮，蒸發(fā)除去1/2水分，得濃縮螯合液約350kg。

5、吸附：將濃縮螯合液轉(zhuǎn)移入攪拌機(jī)中，加入350kg菌體蛋白粉，充分?jǐn)嚢杈鶆?，得蚯蚓氨基酸鋅吸附物料約700kg。

6、真空脫水：將吸附物料置真空干燥機(jī)進(jìn)行真空脫水，至水分含量10％以下的干燥物料約440～460kg。

7、粉碎包裝：將干燥物料用粉碎機(jī)粉碎至100目粉狀，用塑料袋計(jì)量分裝，即得蚯蚓氨基酸鋅成品。

本發(fā)明蚯蚓氨基酸鋅生產(chǎn)方法簡便易行，產(chǎn)品成本低、應(yīng)用效果好，添加于畜禽飼料中，不僅能補(bǔ)充鋅元素，而且生物效價(jià)高，又能補(bǔ)充氨基酸養(yǎng)分，改善飼料適口性。