[發(fā)明專利]男女健康長壽營養(yǎng)補(bǔ)酒的加工方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 00119021.0
• 申請日: 2000-10-16
• 公開（公告）號: CN1337457A
• 公開（公告）日: 2002-02-27
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張瑞海;張敏寧
• 申請（專利權(quán)）人: 張瑞海;張敏寧
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1、男女健康長壽營養(yǎng)補(bǔ)酒的加工方法，該方法按以下2種實施例及要求進(jìn)行；實施例1[以下實施例1和實施例2均是壹佰公斤健康長壽營養(yǎng)補(bǔ)酒配方和加工方法](1)制作純棉白布袋并將其反復(fù)清洗干凈再在大鍋中放入少量綠茶葉連布袋煮開10分種再清洗???數(shù)次使布袋干凈；在酒桶或酒罐中放入30到50公斤優(yōu)質(zhì)白酒作酒基(例如洋河優(yōu)曲白酒)???再準(zhǔn)備各為5克到50克的何首烏、人參、鹿茸、靈芝、三七(田七)黃精、淫羊霍、女貞???子、黃芪把這拾種藥材清洗干凈絞碎裝入布袋中浸泡于以上白酒中10到15天；(2)再按照男用營養(yǎng)補(bǔ)酒的酒度為22°到28°及糖度為3％到6％；女用營養(yǎng)補(bǔ)酒的酒度為12???°到18°及糖度為6％到10％的酒度及甜度標(biāo)準(zhǔn)把完成①工序的補(bǔ)酒再摻入葡萄酒混合拌???均勻調(diào)配勻兌，直到酒度，糖度達(dá)標(biāo)準(zhǔn)為合格；(3)再按平均0.5公斤營養(yǎng)補(bǔ)酒放下以下營養(yǎng)素標(biāo)準(zhǔn)辦理放入到營養(yǎng)補(bǔ)酒中；鉻200到500微???克，硒200到400微克，鋅15到30mg，葉酸200到500微克，B12是20到30微克，???B6是5微克，鎂300到600毫克，錳6毫克，參照國家標(biāo)準(zhǔn)或食品科技書推薦用量放入???適當(dāng)?shù)墓入总针模J丁，潘茄紅素，香茹多糖，等營養(yǎng)元素；(4)再混合拌均勻后再裝入酒桶(或酒罐)密封好置于2°到8°低溫放置5天到15天；(5)再按照現(xiàn)有技術(shù)方法的粗過濾細(xì)過濾再用63°到68°來殺菌后立即冷卻，然后進(jìn)入罐瓶工???序生產(chǎn)出營養(yǎng)補(bǔ)酒；實施例2(1)本實施例2的①工序跟以上實施例1的①工序完全相同；(2)按壹佰公斤補(bǔ)酒準(zhǔn)備以下各200克到800克食物品種，它們是；狗鞭枸杞活龜金針茹、香茹，???蝦皮、雞肝(鴨肝)菠菜桔子汁蜂蜜，高良姜、蜂蜜、菜花子仁，再放入60公斤飲用水，做為煮???營養(yǎng)汁水用，把它們洗凈、絞碎、煮熬成營養(yǎng)汁水，再過濾出汁水冷卻；(3)再把①②酒汁和營養(yǎng)汁混合拌均勻，再按照男用營養(yǎng)補(bǔ)酒的酒度為22°到28°糖度為3％到???6％(女用營養(yǎng)補(bǔ)酒為酒度12°到18°、糖度6％到10％)將它們混合拌均勻調(diào)配句兌直至???酒度糖度混合如上標(biāo)準(zhǔn)為合格；(4)再裝入酒桶或酒罐中封好置于2°到8°低溫中放置5天到15天；(6)再按照現(xiàn)有技術(shù)方法的粗過濾，細(xì)過濾，63°到68°殺菌并即時冷卻，然后進(jìn)入罐瓶工序???生產(chǎn)出營養(yǎng)補(bǔ)酒。

2、男女健康長壽營養(yǎng)補(bǔ)酒產(chǎn)品、它們由以上兩種實施例配方和加工方法生產(chǎn)出來，其特征是：男女健康長壽營養(yǎng)補(bǔ)酒內(nèi)均含有硒、鉻、鎂、鏟、錳、葉酸B12蘆丁，各胱氨肽，香茹多糖，靈芝多糖，有機(jī)鍺等幾十種以上有益于男女健康長壽的營養(yǎng)素。