[發(fā)明專利]橡膠籽油的提取方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 00114215.1
• 申請日: 2000-04-20
• 公開（公告）號: CN1267714A
• 公開（公告）日: 2000-09-27
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陳瑞恭;鄭明發(fā);吳振雄
• 申請（專利權(quán)）人: 陳瑞恭;鄭明發(fā);吳振雄;陳洽鵬
• 主分類號: C11B1/14
• 分類號: C11B1/14
• 代理公司: 廣東專利事務(wù)所
• 代理人: 李永慶

本發(fā)明涉及一種橡膠籽油的提取方法

橡膠籽仁中含油率較高，油中脂肪酸的組成以油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸為主。營養(yǎng)價值較高，是一種具有食用價值的新油種，而且經(jīng)脫脂后的橡膠籽含豐富的蛋白質(zhì)，可用作飼料。但橡膠籽油若以傳統(tǒng)的植物油提取方法提取，橡膠籽仁破碎后還需經(jīng)軟化、軋胚、蒸炒、預(yù)榨等工序再用溶劑將油脂浸出。此方法使橡膠籽仁在浸出前受到高溫作用，導(dǎo)致籽仁中部分化學(xué)成份發(fā)生變化，蛋白質(zhì)發(fā)生變性，因而所得毛油色澤深如咖啡色，雜質(zhì)多、粘稠，須經(jīng)脫色、除臭后方可使用，這樣一來橡膠籽油特有的風(fēng)味喪失貽盡，使用價值降低，仁籽中的蛋白質(zhì)也發(fā)生變性，有害雜質(zhì)如棉酚難以除去。

本發(fā)明的目的在于提供一種能制出色澤淡黃、雜質(zhì)少，具有橡膠籽特有香味的油脂，且設(shè)備投資少，操作簡單、出油率高、能耗低的橡膠籽油的提取方法。

在達到上述目的中，根據(jù)本發(fā)明的橡膠籽油的提取方法的主要工序為橡膠籽仁破碎→醇水預(yù)浸→籽仁脫溶→溶劑浸提→混合油→橡膠籽油。

為了提高制油速度，可以在橡膠籽仁破碎后增加軋片或冷榨工序，醇水預(yù)浸工序的醇是甲醇、乙醇、丙醇或它們的混合液，其濃度為10％-95％；醇水與橡膠籽仁的重量比例為1∶1--6∶1；預(yù)浸溫度為10°-80℃；預(yù)浸時間為15分鐘→24小時，溶劑浸提工序的溶劑采用非極性溶劑。

本發(fā)明最好醇水預(yù)浸工序的條件為：醇濃度為40％-80％；醇水與橡膠籽仁的重量比為1.5∶1-2.5∶1；預(yù)浸溫度為40℃-60℃；預(yù)浸時間為45分鐘-150分鐘。

使用這方法，由于整個過程一直在較低的溫度下進行，而且又以醇水預(yù)浸，仁中相當(dāng)部分色素、有害酚、磷脂等雜質(zhì)被預(yù)先浸出，浸出的橡膠籽油色澤淡黃、雜質(zhì)少、流動性佳，無需脫色、除臭，即可直接應(yīng)用，因而橡膠籽特有的香味得以保存，仁粕中蛋白質(zhì)變性少，而且大部分棉被除去，可直接供飼料用。

本發(fā)明的一種橡膠籽油的提取方法流程示意圖是附圖。

本發(fā)明的橡膠籽油的提取方法為：將橡膠籽剝殼所獲得橡膠籽仁經(jīng)破碎、軋胚、冷榨，然后在浸出器中用10-95％的醇水中進行預(yù)浸，所用的醇為甲醇、乙醇、丙醇或它們的混合液，預(yù)浸溫度為10°-80℃，最佳為40°-60℃，浸出時間為15分鐘至24小時，最好為45分鐘-150分鐘。醇水與橡膠籽仁的重量比1∶1-6∶1，最好為1.5∶1-2.5∶1；預(yù)浸后的橡膠籽仁再用非極性溶劑如6號溶劑進行浸提，浸出溫度為40°-60℃，時間為30-180分鐘，制得的混合油經(jīng)蒸發(fā)脫溶后，得橡膠籽油。

實施例1，取500克橡膠籽仁，破碎后投入一個3000ml浸出器中，加入800ml的甲醇溶液(含水量50％)，在55℃保溫、浸泡30分鐘，如此抽提二次，得棕紅色醇液，經(jīng)醇液抽提后的橡膠籽仁減壓脫溶后再以6號溶劑500ml于55℃溫度浸泡1小時，如此重復(fù)三次，所得混合油蒸干溶劑即得橡膠籽油。

實施例2：取破碎后的橡膠籽仁500克，投入一個3000ml浸出器，以800ml乙醇溶液(含水70％)浸泡二次，每次30分鐘，溫度40℃，橡膠籽仁脫溶后再以600ml的6號溶劑抽提三次，每次60分鐘，溫度50℃，混合油蒸去溶劑即得橡膠籽油。