[發(fā)明專利]大黃飲料

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 00113825.1
• 申請(qǐng)日: 2000-05-27
• 公開（公告）號(hào): CN1325651A
• 公開（公告）日: 2001-12-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李琦;張曉峰
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 青海大地藥業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): A23L2/38
• 分類號(hào): A23L2/38;A61K35/78
• 代理公司: 中國(guó)科學(xué)院蘭州專利事務(wù)所
• 代理人: 王玉雙

本發(fā)明涉及一種大黃飲料。

大黃是我國(guó)特產(chǎn)藥材，公元前114年已販運(yùn)至歐洲，在十二世紀(jì)時(shí)意大利人馬可·波羅東游，稱中國(guó)涼洲(甘肅武威)產(chǎn)大黃甚豐。1640年英國(guó)經(jīng)印度從中國(guó)進(jìn)口大黃，1653年沙俄從中國(guó)西北部販購(gòu)大黃，并確認(rèn)以中國(guó)大黃為專賣品達(dá)一百余年。日本將中國(guó)大黃與朝鮮大黃進(jìn)行雜交育種，培育出了“日本信洲大黃”。

全世界大黃屬(RheumL)約有60種，幾乎全部分布在北半球的亞洲部分，以我國(guó)青藏高原為分布中心，中國(guó)有40種，青藏高原有24種。本品始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為下品。藏藥文獻(xiàn)《晶珠本草》、《月王藥診》、《四部醫(yī)典》均有記載，分上、中、下三品。上品即大黃，又名代黃、將軍等，藏譯音稱君母札、君札等，其原有植物為唐古特大黃、掌葉大黃、藥用大黃。青海省是全國(guó)大黃的主要產(chǎn)區(qū)，野生大黃分布面廣，蘊(yùn)藏量大，資源量約1200萬公斤。過去青海大黃主要集散于西寧，故有“西寧大黃”之稱，是青海的地道藥材，其質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、色澤好、油性大，以加工手段獨(dú)特而馳名中外。唐古特大黃和掌葉大黃分布在青藏高原海拔2300-3800米山地灌叢林緣潮濕處，民間亦有庭院栽培之習(xí)，在炎熱的夏天或腸胃不適時(shí)也有食用其嫩桿或汁液(營(yíng)養(yǎng)期)之習(xí)慣。

在“中為洋用”的出口藥材中以大黃最為著名，常以大宗出口，享譽(yù)國(guó)外。這是因?yàn)榇簏S在功效上能推陳出新，剔除腸胃之陳垢，消導(dǎo)腹腸之秘垢，活血通經(jīng)，安定五臟。所以，它就像率領(lǐng)千軍萬馬，為民“除暴安良，戡定戰(zhàn)亂，平定天下”的大將軍一樣，威震古今中外，榮稱“將軍”之美稱。大黃系列產(chǎn)品除在中國(guó)廣泛使用外，英國(guó)人用大黃制成了能通便、助消化的“復(fù)方大黃散”。意大利將大黃開發(fā)成能助消化、解除疲勞和能預(yù)防脂肪的飲料，供應(yīng)市場(chǎng)。瑞士還把大黃用于制造高級(jí)名酒、糖果、糕點(diǎn)，進(jìn)行廣泛利用。目前，世界上有關(guān)大黃的系列產(chǎn)品已達(dá)千余種以上，但對(duì)大黃的深層次研究和開發(fā)，仍方興未艾。

本發(fā)明的目的在于提供一種可清熱解毒、潤(rùn)腸通便、排毒祛斑、保肝利膽、降血脂、膽固醇、改善腎功能、延緩衰老、消脂減肥的大黃飲料。

本發(fā)明的目的可通過如下措施來實(shí)現(xiàn)：

一種大黃飲料是由下述重最百分含量的原料按常規(guī)飲料制備工藝制成：大黃和/或莖桿1-50％、沙棘汁0-49％、載體和/或輔料50-99％。

本發(fā)明相比現(xiàn)有技術(shù)具有如下優(yōu)點(diǎn)：

1、本發(fā)明取大黃和/或其莖桿提取物作飲料之原料，因大黃在功效上具有推陳出新、除垢通便、活血通經(jīng)之功效，因而本發(fā)明經(jīng)臨床初步研究證實(shí)可清熱解毒、潤(rùn)腸通便、保肝利膽、消脂減肥、降血脂、肝脂和膽固醇、改善腎功能、延緩衰老、排內(nèi)毒、美容祛斑。

2、本發(fā)明中含有大黃酸、大黃素、蘆薈大黃素等大黃天然成分，安全、快效、口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富保健效果好。

3、本發(fā)明飲用方便，是一種消暑、潤(rùn)膚、美容性保健飲料。

本發(fā)明還將結(jié)合實(shí)施例作進(jìn)一步詳述：

實(shí)施例一：

一種大黃飲料是由下述重量百分含量的原料按常規(guī)飲料制備工藝制成：大黃50％、蔗糖50％。

制備工藝是將粉碎后的大黃置于不銹鋼容器中，加10倍量的水提取3次，提取時(shí)間依次為10分鐘、5分鐘、2分鐘，合并提取液，減壓濃縮，往提取液中加提取液重量的1-20％的明膠，除去沉淀物后過濾，將上述的提取液減壓至波美度為15得提取物A，將提取物A與蔗糖混合后按飲料制作工藝制成飲料。質(zhì)理標(biāo)準(zhǔn)：每100毫升大黃飲料含大黃酸、大黃素、蘆薈大黃素不得少于0.12毫克/100毫升、0.1毫克/100毫升、0.1毫克/毫升。

實(shí)施例二：

一種大黃飲料是由下述重量百分含量的原料按常規(guī)飲料制備工藝制成：大黃20％、蔗糖60％、檸檬酸20％。

其制備工藝與例一同。制成罐裝飲料。

實(shí)施例三：

一種大黃飲料是由下述重量百分含量的原料按常規(guī)飲料制備工藝制成：大黃2％、沙棘汁49％、蔗糖20%、茶葉29%。

其制備工藝與例一同。可制成茶劑飲料。

實(shí)施例四：

一種大黃飲料是由下述重量百分含量的原料按常規(guī)飲料制備工藝制成：大黃莖桿(營(yíng)養(yǎng)期)50％、蔗糖50％。

其制備工藝是將大黃莖桿去外皮后榨汁或切斷，加工成細(xì)渣加入6倍量的水，然后和蔗糖混合按飲料制備工藝制成飲料。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為每100毫升大黃飲料或罐頭含大黃酸、大黃素、蘆薈大黃素不得少于0.03毫克/毫升、0.02毫克/毫升、0.02毫克/毫升。

實(shí)施例五：