[發明專利]一種電飯柜的設計方法及裝置

無效

• 申請號: 00113774.3
• 申請日: 2000-04-06
• 公開（公告）號: CN1316218A
• 公開（公告）日: 2001-10-10
• 發明（設計）人: 周傳民
• 申請（專利權）人: 周傳民
• 主分類號: A47J27/12
• 分類號: A47J27/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明屬于一種電飯柜的設計方法及裝置，特別是關于一種帶水蒸發器電飯柜的設計方法及裝置。

現有的電炊具如電飯鍋、微波爐、電爐等，蒸饅頭都很不方便，電爐熱效率不高，電飯鍋只能蒸不能烤。

本發明的目的是：提供一種電飯柜的設計方法及裝置，它蒸烤使用方便，熱效率高。

本發明的技術方案是：設計一種電飯柜的設計方法及裝置，其特征是：在一保溫柜里裝有電熱灶，電熱灶上放有水蒸發器。

所述的保溫柜在柜門周邊連接有耐高溫密封條；保溫柜在頂部有排氣閥。所述的保溫柜內側有平行排列的凸形托骨；在水蒸發器上方凸形托骨上連接有多層抽屜式蒸屜，蒸屜底端有許多蒸汽孔；抽屜邊框有便于蒸汽通過的凹形槽。所述的電熱灶是由表面帶凹槽的耐熱盤及鑲嵌在耐熱盤里的發熱元件連接構成。所述的保溫柜上固定連接有電子顯示裝置，定時開關和溫度控制開關。所述的保溫柜內側底表面有環形凹槽，以便儲冷卻水。

本發明的特點是：由于電飯柜是在一保溫柜里裝有電熱灶，電熱灶上放有水蒸發器。保溫柜的柜門周邊連接有耐高溫密封條；保溫柜內側有平行排列的凸形托骨；在水蒸發器上方凸形托骨上連接有多層抽屜式蒸屜，所以電熱爐將水蒸發器里的水蒸發成的熱蒸汽在保溫柜里來回循環并通過蒸屜底端的蒸汽孔；抽屜邊框的凹形槽在蒸屜里循環使被蒸物蒸熟。當蒸汽壓力大到一定程度保溫柜的頂部有排氣閥，而且蒸屜有耐熱手柄使用方便。當用做燒烤時，取掉水蒸發器，用電熱灶直接燒烤。電熱灶是由表面帶凹槽的耐熱盤及鑲嵌在耐熱盤里的發熱元件連接構成。“凹”槽是為了消除與盤上水鍋接觸時的水爆聲響，而且散熱面積大熱效率高。保溫柜上固定連接有電子顯示裝置，定時開關和溫度控制開關，使用時便于控制。保溫柜內側底表面有環形凹槽，以便儲冷卻水，防泄漏。所以這種電飯柜，它蒸烤方便，熱效率高。

下面用燒水實驗對比數據表進行說明：本表數據是用2升(4市斤)自來水，從水溫11℃燒至100℃得出的數據結論。

實驗爐具品名功????耗熱效率時間能耗費(錢)運行狀況本發明電飯柜880W?82％12分30秒9分1厘1分鐘加速熱電磁灶880W?75％17分鐘1角2分4厘平穩微波爐880W?70％18分30秒1角3分3厘平穩電爐A880W?53％27分鐘1角9分7厘30分正常電爐B1200W?53％21分鐘2角9厘30分鐘正常煤氣灶0.28千克每小時?52％6分30秒9分1厘快速